Саксийно пиле за цялото семейство

Както казва кулинарът рецепти, в саксии храната е особено апетитна и ароматна. Има много възможности за готвене в тях, но ние смятаме само едно. Опитайте се да направите пилешко филе в тенджера с нови картофи.

рецепта

Тази рецепта ще ви позволи да спестите време и усилия, а резултатът ще бъде просто страхотен. Саксийното пиле е индивидуално ястие. Всеки ще получи чудесна "тенджера" - и това е категоричен плюс. Например, ако знаете, че един от любимите ви хора не обича подправки, след това сложете в един от саксиите два пъти по-малко пипер и сол! Ще кажеш, благодаря ти. Само не забравяйте по някакъв начин да отбележите тази безсолна част.

съставки

Пиле в саксии за тази рецепта се приготвя за четирима души. Ако семейството ви има повече или по-малко хора, регулирайте количеството на храната сами. Така че, имате нужда от пиле, нови картофи Лук, малко масло, сметана, копър клончета, черен пипер (задължително грах), ароматен дафинов лист и специална подправка за пиле.

подготовка

Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Пилешко филе на малки парченца, така че те да са удобни за изваждане с лъжица. Нарежете лука на дори половината пръстени. Сега преминете директно към пълнене на саксиите.

Следваща стъпка

Малко по-малко от половината от всяка глинена "тенджера" трябва да бъдат нарязани на картофи. Добавете и малко парче масло. Пилето в саксиите трябва да е сочно и нежно, а маслото ще помогне в това. Следващият слой е луковите пръстени. Бъдете водени от собствения си вкус и желание на други ядещи. Съветваме ви да поставите не повече от шест или седем пръстена, в противен случай лукът ще стане не само подобрител на вкуса, но пълна съставка на ястието. Този слой може да се осолява, след което се поставя пилешко филе. Във всяка саксия, хвърли дафинов лист и се изсипва няколко грах черен пипер. Сол отново.

Последен етап

Все още трябва да имате място в саксия. Ще вземе специален сос. Всъщност, това не е дори сос, а просто специално приготвена заквасена сметана. Готвене един вид сос от него. Изсипете заквасената сметана в чашата и добавете пилешкият подправка. Ако имате някакви други подправки, можете да се възползвате от тях и да ги използвате. Например, смес, подходяща за свинско или кебап. Въпреки това, въздържайте се подправки за риба или корейски моркови, те могат да развалят вкуса. Разбъркайте добре съдържанието на чашата и го поставете в саксии. Сега е последното докосване. Поръсете последния слой с фино нарязан копър и напълнете всички съставки с топла преварена вода. Това се прави така, че картофите да не изсъхват при печене. Поставете "тенджерите" на удобен лист за печене и включете фурната. Като цяло всички четиридесет и четиридесет минути са подготвени. Пилето в саксии готово! Бъдете предупредени, че такива ястия се охлаждат за дълго време, така че след като получите саксии, ще трябва да изчакате. За това ще получите наистина прекрасно ястие, ароматът от който ще се разпространи из цялата къща. Така че можете да изчакате съседите, които искат да се насладят на деликатес!