Cherry Pie: прости рецепти и функции за готвене

Cherry pies са страхотен десерт, който е обичан не само от деца, но и от възрастни. Можете да ги приготвите по всяко време на годината. Ако много плодове и плодове в нашите климатични условия са на разположение за много ограничен период от време, тогава можете да замразите череши и да готвите сладкиши от нея през есента, зимата и пролетта. Зърната са перфектно запазени, без да губят външен вид. Господарките измислиха много прости рецепти череши, всяко от които е добро по свой начин. За тях искаме да говорим в нашата статия.

Cherry Pies

Вишневите пайове са универсално лечение, което може да бъде приготвено не само в делничните дни, но и пред гостите като празнична възможност. Черешката има невероятни вкусови качества и е подходяща за печене във всякаква форма. Пресни ароматни плодове са достъпни за нас само през лятото, в бъдеще можете да използвате консервирани плодове или замразени. Черешката отлично понася замръзване, без да губи свойствата на формата и вкуса. А качеството на печене не страда от използването на пресни или консервирани плодове.

Тайната на успеха и всеобщото обожание на черешовите пайове се крие в самите плодове, които ни напомнят за слънцето и красивия топъл сезон на годината. Основното предимство на простите рецепти за черешов пай е, че те са изключително лесни за приготвяне. За да угаждате на близките си, като подготвите заведение, не е необходимо да сте гуру на сладкарски изкуство. В нашата статия искаме да обсъдим различни възможности за печене на череши.

Обикновено препоръки

Струва си да си припомним, че за черешовите пайове можете да използвате различни опции за тесто: мая, бутер, пресни и сладкиши. Опитните готвачи със сигурност ще препоръчат употребата на ванилин. Комбинацията от черешов аромат с ванилия е нещо невероятно. Брашното трябва да се пресее. Черешката може да се смеси с тестото и от нея може да се направи плодов пласт. Но в този случай, е необходимо да се прах с нишесте отгоре. Тогава тя няма да се разпространи и ще има много красив външен вид.

Пресни сладкиши от Бери

Ние предлагаме проста рецепта за черешов пай. За да се подготвим, ние приемаме пресни плодове, от които предварително премахваме всички кости, в противен случай те ще попречат на наслаждавайки се на прекрасния вкус на готовия продукт.

съставки:

• череши (730 g);
• брашно (125 g);
• чифт яйца;
• масло (85 g);
• бакпулвер (не повече от една чаена лъжичка);
• Малка чанта с ванилова захар.

Смесете маслото при стайна температура, разбийте със захар. Трябва да получим пухкава маса. След това добавете няколко яйца и не спирайте да биете. Постепенно, на малки порции, въвеждаме смес от пресято брашно с ванилия и бакпулвер. тесто Месете с миксер, като използвате най-ниската скорост.

За печене е много удобно да се използва раздробена форма от всякакъв диаметър. Отдолу покрихме с пергамент и поставихме тестото отгоре. След това внимателно сложете черешовия слой, леко натискайки плодовете с ръцете си. Може да ви се стори, че има много малко тесто и много череши. Но няма значение. В процеса на готвене тестото ще се повиши значително и ще приключи всички плодове.

Предварително включете фурната, поставяйки 180 градуса. Изпращаме в нейната форма с тестото. Кейкът се приготвя за поне 50-55 минути. Поръсете готовия продукт отгоре с пудра захар. За да го покриете равномерно, можете да го разлеете през цедка. Може би това е най-лесната рецепта за черешов пай, който се приготвя без много караница.

Торта от черешова градина: Съставки

Една проста рецепта за пай с консервирани череши ще направи отлично лечение за чай. Между другото, можете да използвате замразени плодове. За тортата, можете да вземете всички ядки, например, да замените бадемите с орехи. Финият аромат се получава чрез използване на канела. Тестото от маслено тесто се използва в тази проста рецепта за черешов пай.

съставки:

• захар (95 g);
• брашно (230 g);
• маргарин, но е по-добре да се вземе масло (170 г);
• яйце за теста.

А за пълнежа:

• лъжична ракия (трапезария);
• захар (105 g);
• ванилова захар;
• плодове без камъни (530 g);
• бадеми или орехи (135 g);
• три яйца, нишесте (2 супени лъжици. л.).

Рецепта за торта

Пресейте брашното за тесто и го смесете със захарта. Охладеното масло се нарязва, след това се разтрива с брашно до трохи. След това добавете яйцето. Замесете тестото и го поставете на хладно място, например в хладилник, за около четиридесет минути.

За пълнене на десерта, бийте захар с яйца и ванилова захар. Изсипете печените ядки в масата и разбъркайте много добре.

След определеното време изваждаме тестото и го изваждаме на масата. Кръгът трябва да е такъв, че да е достатъчен за дъното и страните на тавата. Преместете детайла във формата, поставете плодовете върху него в равен слой. Нанесете ги с бренди и поръсете с малко нишесте. След като приготвите пълнежа, го напълнете с яйцеклетка. Тортата е около 55 минути.

лесно пай с извара и череша

Една проста рецепта за пай със замразени череши също дава възможност да се използват консервирани плодове за готвене.

съставки:

• масло (цяла опаковка);
• брашно (две чаши);
• крема сирене или извара (270 г);
• бакпулвер;
• 1,5 чаши захар;
• череша (280 g);
• ванилова захар (торба);
• яйца (три или четири).

Една проста рецепта за пай със замразени череши прави много бързо да се направи вкусен деликатес. Смесете брашното със сол и бакпулвер. Маслото трябва да се разбива със захар, така че да се получи въздушна маса, след което да се добави извара. Постепенно въведете едно яйце, пълно разбиване. Добавете ванилия. След това постепенно въведете сместа от бакпулвер с брашно. Плодове череши трябва да се поръсва с брашно, а след това се добавят към тестото. Получената маса е много внимателно смесена. Разклатете тестото в смазана форма. В зависимост от интензивността на огъня, тортата се пече около час.

Бърза торта

Ако трябва да направите сладкиши много бързо, тогава трябва да се обърнете към проста рецепта за черешов пай във фурната.

съставки:

• захар (стъкло);
• кефир или мляко (стъкло);
• растително масло;
• брашно (две чаши);
• три чаши череши;
• друга половин чаша захар за пълнене;
• екстракт от амарето или бадем, ако е необходимо (1 ч.л.).

Смесваме в купа една чаша захар, брашно, кефир, бакпулвер и растително масло. Смесете много, можете дори да използвате миксер. Това ще помогне на тестото да получи по-равномерна консистенция. След това излейте много във формата.

В отделна купа смесете черешите със захар, добавяйки екстракт от бадем или амарето. След това преместете плодовете върху тестото, като леко притиснете с ръце.

Тортът се пече доста бързо (30-35 минути). Оказва се, че е много нежно и малко влажно. Много вкусен десерт, сервиран със сладолед или сметана. Рецептата за обикновен пай върху кефир с череши е истинска находка за всяка домакиня.

Пиян с череши

Вече споменахме, че можете да вземете не само пресни плодове, но също консервирани или замразени, за да направите вкусни сладкиши. Във всеки случай, тортите са невероятно вкусни и ароматни.

Въпреки това, като пълнеж можете да използвате и ароматизирани с алкохол плодове. А просто рецепта за пиян черешов пай ще направи за необичаен десерт. Вече донесохме една рецепта, в която амарето поръсва плодове. Въпреки това, за да се подобри вкуса, можете да използвате този "пиян череша". Това пълнене е доста лесно за приготвяне. За да направите това, един ден преди печене на тортата, три чаши без костилки трябва да се сгънат в дълбок контейнер. Добавете няколко лъжици захар и налейте половин чаша ром или ракия. Покрийте съда с капак и го оставете да се влеят в стаята.

Ако искате да използвате консервирани плодове за “пиянска череша”, тогава вече не можете да добавяте захар към разтвора, тъй като е бил използван в процеса на консервиране. След един ден ще имате чудесен пълнеж, но не трябва да се използва в случай, че тортата е подготвена за деца.

Cherry Crumble

Необичайна, но проста рецепта за пай с череши във фурната ще ви позволи да направите един много интересен десерт, наречен „руша“. Това е ронливо тесто с черешов пълнеж, което се намира в долната част на формата, а отгоре е ронливо тесто. На масата се разпада, сервира се в купички, допълвайки сладоледа или сметаната. За десерт използвайте череша (прясна, консервирана или замразена).

съставки:

• захар (330 g);
• брашно (две чаши);
• череша (четири чаши);
• чаша овесена каша;
• масло (190 g);
• кафява захар (стъкло).

В контейнер, смесете плодове със захар и 4 супени лъжици. лъжици брашно. След това преместете черешата на дъното на формуляра. Във всеки контейнер се смесва овесена каша кафява захар и брашно. Там слагаме нарязано масло. Необходимо е да се замеси масата, за да се получи ронлива маса. Тя и заспи череши. Тортата се пече около 50 минути.

Cherry clafoutis

Клафути е нещо между запеканка и пай. Черешите се изсипват с течно тесто. Подготовка за печене във фурната.

Несложната рецепта за вкусен обикновен черешов пай ще ви позволи да направите този деликатес по своему.

съставки:

• чаша захар;
• яйца (3 броя);
• масло (две супени лъжици. л.);
• екстракт от ванилия (tsp);
• череша (340 g);
• брашно (половин чаша);
• сметана (стъкло).

За пай трябва да направим тесто за палачинки. За да направите това, бийте захарта и яйцата, добавяйки сметана, ванилия, сол и брашно. Тестото трябва да се остави да се влее. Десет минути е достатъчно.

Междувременно, нека направим пълнеж от череша. Запържете плодовете в масло, поръсете ги със захар (две супени лъжици). Череша със сигурност ще постави сироп, след което ще го преместим във формата и ще излеем тестото отгоре. Печете тортата за четиридесет минути. В готовата форма го поръсете с прах.

Черешовият охлюв

Как да си направим пай с череши? Една проста рецепта ви позволява да приготвите напълно сложна торта. Охлюв с череши е прекрасна сладост, която ще се хареса не само на децата, но и на възрастните.

съставки:

• брашно (3,5 супени лъжици);
• сол;
• масло (220 g);
• кефир (стъкло);
• ванилия;
• бакпулвер.

За пълнене, можете да вземете костилка череши, захар (3 супени лъжици. Л.) И една супена лъжица скорбяла (таблица).

За да се подготвите, вземете широк и дълбок капацитет. Ние пресяваме брашното в него чрез добавяне на сол и бакпулвер. След като смесим масата, можете да излеете кефир. Замесете тестото. Тя трябва да се окаже изключително нежна и мека. Ако е необходимо, можете да добавите малко брашно. Но прекаляването също е нежелателно, в противен случай тестото ще загуби своята лекота.

След разточване на тестото в слой, чиято дебелина не надвишава три милиметра. Нарежете го на ивици, чиято ширина е не по-малка от 5 cm и дължина около 20-30 cm. Поръсете плодовете със захар и нишесте, след което затегнете ръбовете на тестото, за да се получат колбасите.

След това се нуждаем от добър обем тава или тавичка за печене. В контейнер изложи на колбаси в спирала. Печете тортата за около четиридесет минути. Поръсете прах от черешов охлюв.

Шоколад от череша

Има невероятно разнообразие от възможности за готвене за невероятни черешови пайове. Всички те са доста прости и удоволствие ненадминат вкус. Вероятно цялото нещо в невероятните плодове, толкова добре съчетани с всеки тест. Особено вкусна торта може да се приготви с добавянето на шоколад.

съставки:

• захар (190 g);
• масло (195 g);
• млечен шоколад (120 g);
• ром (три супени лъжици);
• четири яйца;
• смлени ядки (115 g);
• бакпулвер;
• чаша черешови плодове;
• брашно (170 g).

Маслото се смесва със захар и размахване, като се добавя едно яйце. Ако желаете, можете да добавите алкохол, например, малко ром. Изсипваме настъргания шоколад в същия контейнер.

Смесете брашното с бакпулвера и го изсипете в мазната маса, добавете ядките. Всички съставки са добре смесени и полученото тесто се изсипва във формата. Най-отгоре слоя череша. Тортата се приготвя за около час.

Черешови сладки

Шоколадовото черешово Брауни е невероятно вкусен десерт.

съставки:

• тъмен шоколад (160 g);
• чифт яйца;
• ванилия;
• пудра захар (230 g);
• масло (95 g);
• бакпулвер;
• Чл. л. нишесте;
• брашно (110 g);
• плодове без семена.

На водна баня се удави маслото и парчетата шоколад. След като масата се охлади и се добавят яйца. След изливането на пудра захар, ванилия и разбъркайте всичко. Също така изсипвайте тестото в тестото. И отново смесим всичко. Попълваме формуляра с пергамент и го изсипваме. Изпращаме сладки с череши в добре загрята фурна. Тортата е около тридесет минути.