Ечемична каша: как да се готви и каква е нейната употреба

Понастоящем почти всеки знае списъка с необходимите ястия балансирано хранене. В ежедневната диета със сигурност трябва да включва разнообразие от зърнени храни и зърнени храни. Предпочитание се дава предимно на пшеница или елда. Въпреки това, за промяна в диетата, се препоръчва да се включи не само вкусна, но и много здрава ечемична каша. Това ястие е направено от зърнени култури, което е смачкан ечемик. Във връзка с това ечемична каша притежава всички свойства, които принадлежат на тази зърнена култура. Ястия, направени от натрошен ечемик, са не само полезни. Овесена каша от такива зърнени култури е мека и вкусна. Затова се препоръчва за деца, както и за възрастни, които следят баланса на диетата си. Ечемикът е богат на различни витамини и аминокиселини, както и на фосфор. Готвената каша се класифицира като нискокалорична. В същото време подобрява храносмилането. Редовната употреба на този продукт ви позволява да увеличите защитните сили на организма.

Готвене на ечемична каша

Ястията от ценни зърнени култури могат да се приготвят или във вода, или в мляко. В първия случай е включена овесена каша диетично меню храна, а втората се използва за хранене на деца. Ако ечемик каша ще се сервира на масата, как да го готвя, е необходимо да се изясни предварително. Има няколко рецепти за готвене това вкусно и здраво ястие. Въпреки това, ечемик каша (как да го готвя, няма значение) във всеки случай трябва да се увеличи в обем от почти пет пъти. Едва тогава се счита, че е готова. В същото време, колко да се готви каша от ечемик, зависи от температурата на топлинна обработка. Обикновено крупата се пали в продължение на четиридесет и четиридесет минути, докато се подготви напълно. При приготвянето на супи могат да се добавят ценни зърнени култури. Ечемичната каша често се използва като гарнитура за гъби. От това зърно може да бъде варени кнедли. Овесена каша от ечемик се сервира с кисело мляко или мляко. Използва се като пълнеж за пълнене на домашни птици.

Рецепти, които готвят ечемична каша

Как да се готви тази вкусна и ароматна чиния? Приготвянето на овесена каша съвсем не е трудно. За да приготвите зърното правилно, трябва да използвате дебелостенни метални котли или керамични тенджери. Също така трябва да отговаря на пропорциите на продуктите. На чаша предварително измити зърнени култури, трябва да се вземат два пъти повече вода, за предпочитане пречистени. Зърнените храни се наливат в предварително приготвени ястия. Тя е пълна със студена вода. Когато това се добавя към вкус на сол и няколко капки от всяко растително масло, най-доброто слънчогледово масло. Всички съставки се смесват и варят на средна топлина, докато водата напълно се изпари. Готовата каша се изважда от котлона и попада под капака за десет до петнадесет минути. Вкусна и питателна чиния може да се приготви по различна рецепта. За да направите това, смес от вода, сол и малко количество масло е доведено до кипене в тенджера, а след това измити зърнени култури се изсипва, която се вари до готов. Ечемичната каша често се използва за бебешка храна. Как да го готвя за деца? Рецептата за приготвяне на детска храна е подобна на предишната, която включва използването на вода. Единствената разлика е, че когато процесът на сгъстяване каша започне, необходимото количество мляко се излива в него, което се доведе до възпаление.