Пържена пържола във фурната. Прости рецепти

Пържола от пъстърва във фурната е вкусно и питателно ястие. Рибата съдържа голямо количество фосфор, което е необходимо, за да се образуват здрави кости и зъби. В допълнение, пъстървата има магнезий, калций, натрий и калий. Благодарение на тази комбинация минерални вещества тялото може да се справи с всеки стрес, физически и интелектуален. В допълнение, рибата има голямо количество витамини и аминокиселини. Всичко това прави пъстървата една от най-необходимите продукти за човешкото тяло. Предлагаме няколко отлични и бързи рецепти.

Стейк от сьомга във фурната "Бързо"

За готвене трябва: четири филета, сто и петдесет грама; три големи лъжици Дижонска горчица; пипер и сол на вкус; една четвърт чаша сухи хлябчета; масло (сто грама). Първо трябва да включите фурната, да я загреете до двеста градуса. Разстелете рибата на тава за печене, нанесете всяка парче с горчица, сол и черен пипер и поръсете с трохи хляб. Разтопете маслото и го изсипете върху съда. Пържена пържола във фурната трябва да се пече от 15 до 20 минути. Сервирайте със салата от пресни зеленчуци и всякакви ястия.

Пържена пържола във фурната "В черешката на меда"

За готвене ще са необходими следните съставки: четири порции (сто грама), пет скилидки мляно чесън, голяма лъжица бяло t вино (сухо), четиридесет грама мед, 1/3 чаша оцет (балсамик), осемдесет грама дижонска горчица, нарязани пресни зеленчуци (риган и копър). Нанесете алуминиево фолио върху тава за печене и я намажете с малко грес. Загрейте фурната до двеста градуса. След това се приготвя смес за остъкляване. В тенджера запържете чесъна за три минути, добавете мед, вино, горчица, оцет, пипер и сол. Варете на слаб огън (не затваряйте капака), докато сосът се сгъсти леко. Поставете парчетата риба на фолиото, намажете го с глазура и поръсете със свежи зеленчуци. Пържена пържола във фурната трябва да се приготвя за петнадесет до двадесет минути. Сервира се със задушени зеленчуци и печени нови картофи.

Празнична рецепта - "Пържени пържоли във фурната в бекон"

За готвене ви трябват: четири парчета риба с кожа (сто грама всяка), голяма лъжица чесън на прах и сушен копър, осем тънки ивици бекон, килограм картофени клубени (измити и обелени), замразени шушулки (триста грама). Първо трябва да загреете фурната до температура, която не надвишава сто и деветдесет градуса. Разстелете фолиото върху тавата, намажете с мазнина и разпръснете парчетата риба с кожата. След това ги поръсете с чесън, копър, пипер и сол. Беконът разстила ленти, покривайки ги с риба напълно. Картофи и. T зелен фасул разбърква се със зехтин, сол, поръсва се с пипер и се поставя по периметъра. Гответе зеленчуците и пържолата от пъстърва във фурната за двадесет и пет минути.

Приятно апетит!