Закуски и основни ястия от пилето във фурната
Като пиле и фурна прави живота много по-лесно. Можете да приготвите огромно разнообразие от ястия от домашни птици - лесно и за кратко време. Хрупкава коричка или нежни парчета месо, напоени със сос, топли и студени предястия, пилешки салати. Хората, които се грижат за собственото си здраве или форма на тялото, могат да готвят птица без мазнини. Микровълнови пилешки ястия излезе също толкова вкусно, колкото във фурната. Но сега не става въпрос за това. Нека поговорим за печене рецепти във фурната. 
Пилешки закуски
Пилешки рула с гъби и сирене на френски - отлично горещо предястие за празнична вечеря. Пресяваме филето (най-често гърдата) и го оставяме в марината за половин час. Ние го приготвяме, като просто сложим 2 супени лъжици майонеза, сок от половин лимон, няколко лъжици растително масло (за предпочитане зехтин). Добавяме също сол, половин лъжица куркума, щипка черен пипер и други подправки. Докато месото се маринира, почистваме, измиваме и нарязваме резените от гъби (около 4 г са необходими за 4 гърди). Двеста грама добро жълто твърдо сирене трябва да се режат красиви кубчета. Полагаме гъби и сирене на филе отблъснати на слоя, навивам месото с ролка (по-правилно - с ролка), така че да не се отпуснете, закрепете с клечка за зъби. Сега трябва да го изпържите до образуването на характерна златна кора. Слагаме пликовете в тавичка за печене. Подправка "Маги на втория" се разрежда с мляко. Смесва се сместа и се изсипва в пещта. Тя трябва да е там за около четиридесет минути. И сега би било добре да се поръси с настърган кашкавал и да се изпрати отново печенето още десет минути. 
Пилешки ястия във фурната удобно, защото те могат да бъдат приготвени заедно с гарнитура. Това бедро може да се използва като бедра и други части на трупа. Най-лесният начин да вземете филето - няма да е необходимо да изтегляте костта. Така че, ние трябва да намали месото на филийки, сол, поръсете с подправки, намажете с майонеза, разбъркайте с ръце и сложете в тавичка за печене. Тя трябва да бъде намазана - по-добре зеленчуци. Веднага включете фурната. Картофите (килограм на килограм месо) се почистват, измиват, нарязват на ивици. Разклатете, като пиле, сол, подправки, майонеза. Един или два лука, нарязани на половин пръстени. Във формата на върха на пилето се поставя слой от лук, след това слой от картофи. Печем на средния рафт на фурната при 220 ° С за около час. В крайна сметка - и толкова много ястия се приготвят от пилето във фурната - Поръсете формата с настъргано сирене и го оставете да стои във фурната за пет до шест минути. 
Тиквички и пилешко задочник
Това ястие може да се сервира студено като закуска, а горещо - като основно ястие от пиле във фурната. Можете да се пекат в голяма форма, а можете - в порционирани кокоти. Смелете 500 г пилешко филе (или закупете същото количество мляно месо). Една млада тиквичка и половина от три лука върху фина ренде, смесена в смляно пиле. Карахме в друго яйце, подправяме със сол и подправки на вкус. 5-6 картофи чисти и тънки нарязани. Сол, налива се олио, поръсва се с босилек и други билки. Смажете дъното и стените на матрицата с масло, разпръснете ги с тънък слой от припокриващи се картофени кръгове. Най-отгоре се смила и се поставя в гореща пещ до 180 градуса за двадесет минути. След това поръсете отгоре с настъргано сирене и започнете да се занимавате с още пет до десет минути. Подобни ястия от пиле във фурната може да се приготви с козе сирене и зелен лук, домати с чесън или аджика. Когато използвате микровълнова печка, за да получите кора, включете устройството на пълен капацитет, и ако искате да получите нежно месо, напоено със сос, - със средна скорост.