Свинска пържола. Рецепта за празника и всеки ден

Ястия с месо вкусно и с високо съдържание на калории. Предлагаме няколко рецепти за изпичане на свинска пържола. Те са перфектни като ежедневно и като празнична опция.

Свинска пържола. Рецептата с оригиналния сос "За гостите"

За приготвяне на ястието ще са необходими четири парчета сланина. Всеки от тях се покрива със сол, черен пипер, чесън, подправки за месо. Изпържете всички пържоли от двете страни в нагрята тенджера, за да се появи кафява кора. По това време нагрявайте фурната до температура от сто и деветдесет градуса. Сложете пържолите върху тава за печене, налейте половин чаша кетчуп и същото количество ябълково пюре. Пече се месо двадесет и пет минути. По това време пригответе сос от една четвърт чаша шери, двеста грама кетчуп и същото количество ябълков сос. Оставете да заври и се изсипва върху месото. Сервирайте горещо с картофено пюре.

Свинска пържола. Рецепта с мед и ядки

Смесете половин чаша брашно с пипер и сол (на вкус). В ролка си свински пържола, с тегло двеста грама. Запържете месото в тенджерата половин час, за да получите ястието в апетитен вид. Сложете пържола на топла чиния. В същия съд добавете четвърт чаша течен мед и същото количество нарязани бадемови ядки. Оставете да заври и се изсипва върху месото. Незабавно сервирайте чинията на масата.

Свинска пържола в чесън - "За вечеря"

Първо трябва да приготвите марината. За да направите това, смесете половин чаша соев сос от най-високо качество, сто грама кетчуп, десет нарязани скилидки чесън, две големи лъжици лимонов сок, пипер и сол. Намалете в марината пет свински пържоли. Теглото на всеки трябва да бъде не повече от 100 грама. Препоръчително е да оставите месото за един ден в хладилника. Преди да сервирате, просто изпържете пържолите за десет минути от всяка страна.

Свинска пържола. Рецепта с ябълки

Фурната трябва да се загрее до температура от двеста градуса. В дълбока тенджера разтопете две големи лъжици масло. Поставете пръстените на голям лук и филийки сочна ябълка. Гответе за пет до седем минути и преминете към плаката. В същата тигана се запържваха две свински пържоли, тежащи сто и петдесет грама пет минути от двете страни. Разбъркайте чаша ябълково пюре, две големи лъжици кафява захар малка - суха горчица, щипка канела. Добавете маринатата към ябълковата смес. Поставете пържоли на тава за печене. Подправете ги малко със смлян пипер и сол. Най-поставете ябълковата смес. Гответе във фурната за четиридесет и пет минути.

Свинска пържола. Рецепта на скара - "За голяма компания"

Тайната на това ястие е оригиналната марината. Разбъркайте чаша кетчуп, сто грама ябълков сос, щипка чили, сол и сок от една вар. Поставете четири свински пържола в марината. Теглото на всяко парче трябва да бъде поне сто грама. Сложете месото в хладилника през цялата нощ. Кук на скара, постоянно налива марината. Приятно апетит!