Как да изпържиш кнедли? Рецепти за тиган, микровълнова печка и фурна
Кой е измислил кнедли за запържвания? Вероятно този, който веднъж просто е забравил, че ги е приготвил за готвене и е дошъл на себе си, когато усети леката миризма на изгоряло месо. Казват, че това специално ястие е обичано от учениците, но е толкова вкусно, че решихме да ви разкажем повече за това как да запържваме кнедли. Ястието се оказва толкова апетитно, че не е грях дори да се постави на празнична маса. След това ще научите няколко различни рецепти. 
Как да изпържиш кнедли?
Това може да се направи в тенджера, във фурната, в микровълнова печка и аерогрил. Има рецепти, в които кнедлите трябва да бъдат предварително размразявани, а в други - предварително варим, а в останалите - само масло.
Как да готвя пържени кнедли в тигана?
Класическият начин на готвене е тиганът. Ако кнедлите се приготвят лично от вас, по-добре е да ги размразите леко. Ако те са закупени в магазина, тогава размразяването не е задължително. Загрейте тигана, добавете маслото и поставете кнедли. Трябва да се изпържваш в продължение на петнадесет минути, постоянно да ги обръщаш. Знак за готовност - образуването на кора. Сервирайте това ястие се препоръчва поръсете с пипер, билки и ароматизирани със заквасена сметана или кетчуп.
Как да изпържиш кнедли в микровълновата печка?
Тук трябва да започнете да готвите кнедли. Използвайте керамичен съд за това. Донесете вода до 90 градуса и добавете кнедли (500 g). Настройте времето на 9 минути. Докато микровълновата фурна работи, настържете настъргания настърган масло. След 9 минути варените кнедли се изваждат от фурната и се източват. След това трябва да оставите кнедлите да се охлади. След това ги сложете в 2 нива и поръсете отгоре на едно парче настъргано масло и подправки. Поставете в микровълновата пещ в продължение на пет минути в режим "грил". След известно време извадете тенджерата от фурната, изцедете бульона, поръсете я с настъргано сирене и останалото масло и го изпратете отново във фурната за пет минути. 
Как се прави сос на пържени кнедли?
Използвайте бульон, който се изсипва след готвене кнедли. Добавете супена лъжица сос от майонеза, щипка брашно и сложете на огъня. Преди да ври вода, добавете една чаена лъжичка оцет и нарязани зеленчуци. Веднага след като кипи - извадете от огъня.
Как да изпържиш кнедли в пещта?
За тези, които обичат гювечи, препоръчваме рецептата за фурната. Ще ви трябват половин килограм кнедли (които ще трябва да се размразят), 35% сметана, сладки пиперки и любими подправки. Изпържете кнедли на слаб огън, докато се появи кора. Нарежете на кубчета чушка и я добавете към кнедли. След това изгасете всичко в тигана, докато пиперът омекне.
Леене на задочник 
Докато основното ястие се задушава в тенджера, разбийте четири яйца със сметана, добавете сол и смлян червен пипер. След като приключите с смесването на тези съставки, поставете кнедли в контейнер за готвене и ги напълнете с това. Яйчен и сметанов сос. Преди пържене на кнедли в пещта го загрейте на 200 градуса. Пече се в същия режим в продължение на тридесет минути.
Няма значение дали има гости на прага, и е невъзможно да ги третираме с нещо специално. Извадете кнедли и направете шедьовър от тях! Това вашите близки все още не са виждали, повярвайте ми.