Супа от рибена цаца в доматен сос: рецепта
Супата от копърка в доматен сос е чудесна възможност за тези, които искат да направят вкусен обяд (вечеря), прекарвайки минимум време и храна. Статията съдържа няколко рецепти за това ястие. Изберете някое от тях и продължете с процеса на готвене.
Важна информация
За това как да се готви супа от консервирани храни ("Копърка в доматен сос"), ще кажем малко по-късно. Междувременно нека обсъдим важна точка. Става въпрос за избора на правилните консерви. Ако това е продукт с лошо качество, тогава проблемите с храносмилането не могат да бъдат избегнати.
Отиди до магазина. Взимаме в ръка буркан с подходящи консерви. Трябва да се каже „Копнеж в доматен сос“. Ако няма вдлъбнатини или следи от ръжда на кутията, не се притеснявайте за съдържанието му. Забелязали ли сте, че капакът е подут? Това е ясен знак, че консервираните храни са изтекли. Не забравяйте да разгледате състава, посочен на опаковката. Не трябва да бъде нишесте.
Рибна супа с ориз
Съставки :
- 6 картофи;
- магданоз;
- 2 супени лъжици. л. ориз;
- среден лук;
- Консервирана риба (цаца);
- лавр - 1 лист;
- 1 ч. Л. доматено пюре;
- 2 супени лъжици. л. нерафинирано масло.
Как да приготвим рибена супа от цаца в доматен сос: t
- Вземи дълбока тава. Налейте 2 литра вода, добавете малко сол (но малко). Слагаме печката и изчакваме точката на кипене.
- Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Потопете в кипяща вода. Добавя се промит ориз.
- Сега трябва да се изпържи. Почистваме морковите, изплакваме се с вода и се смиламе. Извадете люспите от носа. Целулоза се нарязва на кубчета. Запържете лука и морковите в тиган с масло.
- Отвори буркана с консервирана риба. Какво следва? Внимателно разделяйте цацата на парчета.
- Време е да добавите малко супа и консерви към супата. След това сложете дафинов лист. Сварете супата за 5 минути. Преди сервиране, той трябва да се влива. Изсипете съда върху чиниите, украсете с нарязани зеленчуци. Насладете се на храната си!
Супа с копърка в доматен сос: рецепта за бавното готвене
Списък с продукти :
- среден лук;
- бурканче от цаца в домат;
- 20 g просо;
- дафинов лист - 2 бр.
- два картофа;
- 1,5 литра вода;
- Зелените.
Така че, как да се готви супа от цаца в доматен сос в бавен котлон:
- Извадете кората от картофа. Нарежете на малки кубчета. Обелете лука. Пулпата се смила.
- В купата на мулварки, напълнена с вода, изпратете картофи и лук. Изберете програмата "Парене". Пуснете го, като настроите таймера на 40 минути.
- Започваме почистване и миене на просото. Изсипете го в отделна чиния. Източете течността.
- 20 минути преди края на режима, добавете просото в купата. Но това не е всичко. 10 минути преди края на варенето слагаме копчето заедно със соса. Сол и пипер. Добавянето дафинов лист. Звуковият сигнал ще ви информира, че ароматната супа от цаца в доматен сос е приготвена. Остава само да го украсяват с нарязани зеленчуци и се изсипва в чинии.
Супа "Кюспе в доматен сос с паста"
Пакет за храни :
Готвене :
- Почистваме морковите и изплакваме с вода от чешмата. Смила се настърга.
- Извадете люспите от носа. Месото се нарязва на ивици.
- Изсипете малко масло в тигана. Разстелете нарязания лук и моркови. Разбъркайте съставките така, че да бъдат равномерно печени.
- Слагаме пота на водата на огъня и изчакваме момента на кипене.
- Обелете картофите и котлет (за предпочитане сламките).
- Върнете се в тенджерата с вряща вода. Поставете картофите в него. Отново доведе до възпаление. Задайте огъня на минималната стойност. Бъдещата супа трябва да къкри 5 минути.
- Отвори буркана с консервирана риба. Поставяме съдържанието му в чиния. Разтрийте рибата с вилица. Можете да оставите няколко цели парчета.
- В тенджерата изпратете моркови и лук. Те трябва да ври в продължение на 1 минута. През това време се нуждаете от време, за да нарежете чесъна. Добавете сушени зеленчуци към супата. Ние сол. Заспиваме вермичели. Очакваме бульонът да заври. Забелязваме минута. Сега можете да поставите консерви и счукан чесън. Изключете огъня. Покрийте съда с капак. Супата трябва да се влее 5 минути. След това можете да го излеете на чинии и да поканите семейството си да яде. Вашият съпруг и деца със сигурност ще поискат добавки.
Супа с копърка и ечемик
Съставки :
- магданоз;
- среден морков;
- ½ чаша ечемик;
- копър;
- дафинов лист - 2 бр.
- буркан килка в доматен сос;
- картофи - 4 бр.
- смлян пипер;
- един лук;
- нерафинирано масло.
Готвене :
- Ние измиваме перла ечемик. Източете течността. Оставете за 10 минути.
- Слагаме пота на огъня. Изчаква се момента на кипене. Полагане на ечемика.
- Обелете картофите, нарязани на кубчета. Изпратено до тигана.
- Настърганите моркови се смилат. Лукът се почиства и нарязва на кубчета.
- Изсипете малко масло в тигана. Ние разпространяваме лук и моркови. Фрай до златисто. Отнема 2-3 минути.
- Полученото печено се прибавя към тиган към другите съставки. Забелязваме 5 минути. Кога е най-добре да сложите цаца? Около 5 минути преди края на супата за готвене. Също така трябва да добавите лавър, пипер, нарязани билки и сол.
Рибна супа с елда
За приготвяне на ястията ще са необходими:
- среден морков;
- 3 супени лъжици. л. елда;
- копър;
- бурканче от цаца;
- картофи - 3 бр.
- един лук;
- черен пипер.
Практическата част :
- Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
- В саксията се налива 1 литър вода. Сложихме печката, поставяйки силен огън.
- Когато водата започне да кипи, заспиваме измитата елда. Ние намаляваме огъня до минималната стойност. Забелязваме 15 минути.
- Направете пърженето. Почистваме морковите, ги измиваме и нарязваме (за предпочитане със сламки). Извадете люспите от носа. Целулоза се нарязва на кубчета.
- Добавете цаца на тиган заедно с доматен сос, пържени и лаврови.
- Забелязваме 5 минути. След това изключете огъня. Преди сервиране на риба супа от елда трябва да се варят 10-15 минути. Ястието се сервира под формата на топлина. Той е украсен със свежа зеленина.
В заключение
Сега можете лесно да приготвите супа от цаца в доматен сос. Можете да изберете някоя от предложените рецепти или да експериментирате с различни съставки.