Рецепти за готвене: салата “Каприз”, както и “Змия”, “Пилешки микс”

Салатите са незаменима храна на всяка маса. В днешната статия ще обсъдим как да приготвим някои от тях. Например, като “Каприз”, “Змия” и “Пилешки микс”.

Салата "Каприз". Първа рецепта

Това е италианската версия на салата за готвене. В него трябва да използвате домати (не презрели), сирене моцарела, листа от босилек, черен пипер зехтин. Доматите внимателно се нарязват на пръстени с дебелина не повече от 5 мм. Можете да извадите зърното от тях. Моцарелата се нарязва на точно същия размер като доматите. Тези продукти в двойка трябва да изглеждат органични. След това разнасяме сиренето и доматите на плоча, редувайки се между тях. Оставете босилек наблизо. Поръсете доматите със зехтин и поръсете с черен пипер малко.

Салата "Каприз". Втора рецепта

В тази рецепта за салата трябва да сложите варено пилешко месо, сирене, сини сливи, прясна краставица, сол, майонеза, варено яйце. Режеш с пара в гореща вода. След това го нарежете на ивици. Пилешко месо тънко нарязано на ленти или се разделя на ръка на влакна. Сламчета от пресни краставици. Сиренето и яйцата трябва да бъдат настъргани на груби ренде. Салата "Каприз" се прави на слоеве. Всяка една от тях трябва да се пропусне с майонеза. Можете също да смесвате всички съставки заедно, вкусът на салата няма да бъде засегнат. Също така в рецептата можете да добавите лук. Първо трябва да се държи във вряща вода и след това да се кисели в оцет.

Салата "Каприз". Трета рецепта

Пригответе „Каприз“ с шунка. За това ви трябва сирене, яйца, моркови, чесън, краставица и майонеза (или заквасена сметана). Смелете с голямо ренде сирене. Морковите и яйцата трябва да бъдат варени и ситно нарязани. Нарежете шунката на ленти. Чесънът се нарязва с нож или преса с чесън. Подправете салата с майонеза. Нагоре с тънка ивица от прясна краставица. Тя ще украси ястието.

Салата със змии

Гостите на изненадата могат да използват необичайно сервирана салата. Той ще бъде под формата на змия. За да го приготвите, трябва да имате следните продукти: консервирана розова сьомга или сьомга (буркан), яйца, картофи, топено сирене, майонеза, чесън и сол. За да украсите салата, използвайте кисела краставица зеленчуци, моркови, зелен грах (маслини), корнишони. Сварете картофите и яйцата. След това ги смила с помощта на средно ренде. Разтрийте консерви с вилица и разбъркайте с яйца и картофи. Настържете сиренето, добавете го към останалите продукти. Ако ви харесва чесън, тогава нарязаната лобула може да се постави в салата. Сол внимателно, тъй като ще се пълни майонеза с масата, и то ще бъде солено. Поставете салата на чиния под формата на крива линия. Продължете да украсявате ястието. Нарежете краставиците на кръгчета. Сложете ги на върха. Те трябва да изглеждат като скали. Очите правят от зелен грах или маслини. Изрежете езика от морковите. Ролята на опашката ще изпълнява малък корниш. Около "змията" красиво се слагат зелените.

Салата "Пилешки микс"

Вие ще трябва: пилешко филе, яйце, галета, къри подправки, пармезан, репички, краставици, ябълка, синап, фета, мед, зехтин, оранжево, зелено салата. Пилешко филе направете пържоли. Потопете ги в яйцето. Подгответе панировката на къри, настърганото сирене пармезан, бисквитите предварително. Разточете месото в него. Запържете в тиган с маслиново масло или печете пържоли във фурната. Готовото месо нарязано на парчета за салата. Поставете на дъното на чинията. На следващо място, във всеки ред нарязани краставица, ябълка, маруля, репички. Направете сос: смесете горчицата, зехтина, половината портокалов сок, мед. За вкус, добавете сол. Изсипете салата върху този сос. Поставете кубчетата от фета сирене върху ястието.