"Ткемали" - рецепта, която е тествана от векове

10.05.2019

В тази статия ще говорим за грузинския сос, приготвен на базата на диви сливи (черешови сливи) - "Ткемали". Рецептата за този сос не е една, а като всяко ястие от хората, много. Всяка домакиня е дала свой собствен вкус и финес.

Прочетете още

Яребица - цветето на императора

10.05.2019

Imperial Fritillaria е цвете, което привлича градинари със своята оригиналност, цвят и елегантност. Не случайно тя носи името си, защото такива луксозни епитети отиват при най-ярките и необичайни представители на растителния свят.

Прочетете още

Пикантна солена скумрия. Рецепти за готвене

10.05.2019

Солената риба у дома е лесна. Приготвя се със сухо осоляване, или в саламура или марината. За такава туршия можете да използвате прясна или прясно замразена скумрия. Той се осолява с цели трупове или порции. В зависимост от рецептата, готвенето ще...

Прочетете още

Азиатска национална кухня: как да се готви бешбармак

10.05.2019

Преди да ви кажа как да готвя beshbarmak, няколко думи за самото ястие. Както вече споменахме, тя е измислена от народите, които някога са водили номадски или полуномадски начин на живот, ангажиран в животновъдството.

Прочетете още

Тесто за мая

10.05.2019

Тестото за белите може да бъде приготвено на кефир и мляко, и дори на обикновена вода. Въпреки това, това ястие е по-вкусно и по-великолепно в базата на маята. Въпреки че такава проста рецепта изисква специални грижи от домакини. В крайна сметка, ако...

Прочетете още

Задушени картофи с яхния - любов завинаги

10.05.2019

Отношението към картофите у нас е изключително положително. Причината е много проста: евтина, вкусна и лесна за приготвяне. Импровизации по темата за картофите са измислени в много: пържени, печени, варени, задушени картофи с консервирано месо, пушени...

Прочетете още