Спаначени салати: Рецепти за готвене

Спаначени салати са не само много вкусни, но и много здравословни ястия. Този продукт е богат по тегло за нашето тяло от елементи и задължително трябва да присъства в диетата на всеки човек. Днес ще говорим за това как да приготвяте салати със спанак. Има много рецепти на това ястие, ние ще дадем най-успешните от тях.

Ползите от спанака

Родината на този зеленчук е Близкият изток. В Европа спанакът се появява през 15 век. Но в Русия тя започна да се използва само преди два века. Най-популярният днес спанак се радва в САЩ, където е една от най-често срещаните култури. Защо този продукт е толкова полезен? Така че, спаначните листа съдържат голямо количество магнезий, калий, желязо, каротин, както и витамини B, E, K, P и PP. В допълнение, този зеленчук е много хранителен. Той е един от трите лидери в количеството на протеините, на второ място само на младите зърна и зелен грах. Говорейки за това как да приготвяте салати със спанак, трябва да споменем, че е най-добре да се използват млади нежни листа. Те съдържат по-малко оксалова киселина. Яжте същите съдове за предпочитане веднага след приготвянето. Тъй като по време на съхранение те могат да образуват вещества, вредни за нашето тяло. Така открихме какво е този продукт. Сега разберете как да направите салата със спанак. Рецепти със снимки, дадени в статията, ще ни помогнат в това.

Как да готвя салата с чери домати и спанак

Ако искате да поглезите домакинството си с много вкусно и еднакво полезно ястие, използвайте тази рецепта. Особено след като продуктите за него изискват най-обикновените и го правят много бързо и просто.

съставки

Като начало ви предлагаме да разберете какви продукти са ни необходими, за да приготвим салата със спанак и чери домати. Между другото, домати, ние ще използваме два вида. Така че, ние ще се нуждаем от следните продукти: листа спанак - 50 грама, чери домати - пет неща, редовни домати - няколко парчета, две краставици, червен лук - една четвърт от главата, твърдо сирене (най-добър пармезан) - 10 грама, черен пипер и сол на вашия вкус. За дресинг за салати ще използваме зехтин.

Инструкции за готвене

Доматите, краставиците и спанакът трябва да бъдат измити и изсушени. Изцедете ръцете и ги сложете в купа за салата. Нарежете доматите на малки кубчета и ги изпратете на чиниите. Чери домати изрежете наполовина и оставете за сега. Заедно със сиренето ще продължим да ги използваме за украса на готовото ястие. Краставиците се нарязват надлъжно и след това се нарязват на полукръг. Изпратете ги до домати и спанак. Лукът се обелва и се нарязва на половин пръстени. Поставяне на купа за салата. Всички продукти сол, черен пипер, разбъркайте и подправете със зехтин. Като украшение, добавете половинки от чери домати и настъргано сирене. Салата от спанак е готова за сервиране. Приятно апетит!

Спанак и яйчна салата

Има много възможности за приготвяне на това ястие. Сега разгледаме рецептата за салата със спанак, яйце и кисело сирене. Това ястие със сигурност ще се хареса на вас, вашето домакинство и гости. Неговият уникален вкус не може да се сравни с нищо. Тази салата може да бъде безопасно приготвена не само за обяд или вечеря със семейството, но и за празничен повод.

продукти

Много салати от спанак не изискват употребата на някои редки или скъпи съставки. Ястието, което разглеждаме, не е изключение от това правило. За да приготвим такава салата, се нуждаем от следните продукти: 250 грама спанак, 200 грама кисели, не много солени сирена (най-добре е да използваме сулугуни или моцарела), четири яйца, три супени лъжици заквасена сметана, лимонов сок на вкус (две или четири супени лъжици) лъжици), черен пипер и сол - по ваша преценка.

Процес на готвене

Първо трябва да изплакнете спанака. Това трябва да се направи около 10 минути в течаща вода. След това спанакът трябва да се изсуши в гевгир или върху кърпа. Отделете листата от стъблата, вземете ги с ръце и ги поставете в купа за салата. Сварете яйцата. Охлаждайте ги, обелвате и нарязвайте на малки кубчета. Сложете яйцата в спанака. Налейте лимонов сок, добавете сметана и разбъркайте. Сол и пипер. Сега трябва да оставим нашата бъдеща салата да стои в тази форма за около 30 мин. След това добавете ситно нарязано сирене, разбъркайте. Сега вкусна салата е готова за ядене. Сервирайте го на масата може да бъде както поотделно, така и със сложни ястия. Приятно апетит!

Спанак и салата от рукола

Тази рецепта ще ви позволи да приготвите вкусно и доста оригинално ястие. Ягодите ще го добавят. Така че, разберете какви продукти се нуждаем. Преди да започнете да готвите, уверете се, че имате на разположение следните съставки: ягоди, спанак, рукола - по 200 грама, 50 грама твърдо сирене, един домат, 20 грама бадеми, соев сос и масло от гроздови семена - по две. супени лъжици, черен пипер - по ваша преценка.

Как да си направим салата?

Arugula добре измити и изсушени. След това го сложете в купа за салата. Ние също така измиваме спанака и го оставяме да изсъхне. След това го нарежете на ивици и го положете на рукола. Измийте ягодите и изрежете на малки парченца. Поставете ягодата върху рукола и спанак. Нарежете сиренето с груби ренде и го изпратете в купа за салата. Измийте доматите, нарязани на филийки и добавете към други съставки. Поръсете салата с бадеми отгоре, след това я напълнете със соев сос и масло от гроздови семки. По избор добавете смлян черен пипер. Всичко! Вкусна салата, готова за сервиране. Това ястие е идеално за лятото, когато сезонът на ягодите е в разгара си. Приятно апетит!

Рецепта за салата от пиле и спанак

Това ястие е много нежно, вкусно и задоволително. Тъй като пилето се счита за нискокалоричен продукт, тази салата може да се счита за диетична. За да го приготвим, са ни необходими съставки като пилешко филе - 100 грама, спанак - 75 грама, магданоз, зелен лук - няколко стъбла, краставица, две яйца, извара - две супени лъжици, гръцко кисело мляко - две супени лъжици и пипер със сол - добавете към вкуса си.

Метод на готвене

Спанакът и пилешката салата са прости и бързи. Така че, първо трябва да направиш листата на спанака, изхвърляйки ги грозни и повяхнали. След това ги измийте, изсушете и поставете в купа за салата. Магданозът и лукът се измиват, изсушават и раздробяват. Добавете към спанак.

Що се отнася до пилешкото филе, то може да се използва във всякаква форма, която ви харесва. Така че, можете да сварите месото, да се запържвате или да вземете пушена форма. Разбира се, само първата опция се счита за диетична. Така филето под всякаква форма трябва да бъде нарязано на малки парченца и да се постави в купа за салата към останалите продукти.

Моята краставица и нарязана на тънки ивици. Сега подготвяме соса. За да направите това, поставете в малка купа няколко супени лъжици Гръцко кисело мляко (може да се замени с друго кисело мляко по ваш вкус). Добавете сирене, сол, пипер и разбъркайте добре. Сега е необходимо да се изложи соса на други съставки. Натрошени твърдо сварени яйца с вилица в купа, където доскоро имаше кисело мляко и сирене, а след това изпратени в купа за салата. Разбъркайте добре всичко. Салата може да се постави в хладилника за четвърт час. След това може да се сервира на масата.

Пресни салата от спанак

Ако искате да поглезите себе си и семейството си с вкусно ястие, пълно с витамини, от което се нуждае тялото ни, не забравяйте да използвате тази рецепта. За да приготвите такава салата, ние ще се нуждаем от следните съставки: 100 грама спанак, 50 грама манго, половин краставица, сушени боровинки и боровинки - една супена лъжица, лимонов сок - от една четвърт цитрусови плодове, една чаена лъжичка зехтин.

Така че, след като разгледахме продуктите, нека преминем към основното. Измиваме спанака в течаща вода и го изсипваме с вряща вода. Това ще помогне да се направят неговите листа меки, а в този случай продуктът няма да загуби своите полезни качества. Спанак, поръсен с лимонов сокол, добавете зехтин. Манго и краставица, нарязани на малки парченца. Комбинирайте ги със спанак. Налейте боровинки и боровинки, разбъркайте добре. Можете да сервирате такава салата с пресен спанак в малки ледени сладкиши, като я опаковате с листа от маруля или резени краставици. Въпреки това, дори и с най-простият сервиране, това ястие ще изглежда много елегантно и светло. И вкусът му няма да остави никого безразличен.

Салата от спанак, ядки и ябълки

Това ястие също се оказва не само много вкусно, но и много полезно. За да го приготвите, трябва да се погрижите за наличието на продукти като две ябълки, малък спанак, 30 грама орехи, два стъбла от целина, 50 грама заквасена сметана, 1 супена лъжица синапено зърно, както и сол, пипер и зехтин. - на вкус.

Ябълките ми, премахнете ядрото и нарязани на кубчета. Добавете листата на спанака и нарязани стъбло от целина. Смелете орехите (можете да направите това, например, в кафемелачка) и добавете към останалата част от съставките заедно с горчицата. Облечете салата със заквасена сметана и зехтин. Разбъркайте, добавете черен пипер и сервирайте вкусно и здраво ястие на масата.

И така, днес се научихме да приготвяме салата със спанак. Рецептите на това ястие, както сами виждате, са много разнообразни. Така всеки може да намери нещо по свой вкус. В допълнение, не се страхувайте да експериментирате. В крайна сметка, възможно е сами да създадете уникална рецепта за салата със спанак. Приятно апетит!