Кой каза, че хрян репички не е по-сладък? От него можете да приготвите много от най-разнообразните и най-важните, вкусни салати. Просто оближете пръстите си!
Репички с шам-фъстъци
Най-лесно и оригинална салата с особен вкус. Перфектен като гарнитура месни ястия или може да служи като отделна закуска. Може дори да се сервира за празнично хранене. За готвене се нуждаете само от чифт репички, яйце, 100 гр. белени фъстъци, 5-6 супени лъжици. л. домашно заквасена сметана. Обелете ряпа, нарязани на четвъртинки и накиснете за една четвърт час в студена вода, а след това се смила на ренде с големи дупки. Ядки се счупят в блендер или фунт, добавят се към репички, разбъркват. Добавете пюрето жълтък към заквасена сметана, напълнете ястието.
Салата от репички с месо и моркови
Такава вкусна лека салата ще е особено привлекателна за мъжете. Запасете на корените на репичките, 3 яйца, 400 гр. месо, двойка луковици и моркови, 200 грама майонеза. Приготвя се месото (поставя се във вряща вода) и яйцата. Мелените моркови се смилат на ренде с големи дупки и се запържват на масло. Лукът, нарязан на половин пръстени, се запържва отделно. Настържете голяма репичка. Нарежете месото на тънки кубчета, яйца - сламки, добавете лук и моркови, сол, подправете с майонеза, разбъркайте внимателно.
Салата от репички с яйце и говеждо месо
За това Узбекски ястия кухнята ще изисква: половин килограм ряпа, 300 гр. чифт говеждо месо яйца, лук, няколко пера от зелен лук и кантариери за декорация, 3 супени лъжици. л. зехтин и майонеза. Варено месо и репички, нарязани на тънки ивици. Преди смесване с други съставки, изплакнете ряпа с вода, притиснете. Запържете лук половината пръстени до златисто, приятен за окото, яйца, нарязани на пръстени. Смесете зеленчуците в купа, добавете месо, сол и подправете с майонеза и черен пипер, разбъркайте. Поставете салата от репички Нарежете в купа за салата, нанесете яйца, украсете с нарязан зелен лук и клончета от кантарион.
Салата с репички и портокали
Състои се само от три основни съставки: чифт портокали, репички и лук лук. Вие също ще се нуждаете от 4 супени лъжици. л. дебел добър заквасена сметана и няколко св. л. нарязан копър. Разделете портокала на филийки (нарязани на големи парчета в 2-3 части) и комбинирайте с настърган лук и настъргана репичка, сол. Репички салата поставете пързалка в купа за салата, поръсете със заквасена сметана, поръсете с копър, украсете с няколко филийки портокал.
Китайска салата с краставици и репички
Вкусна лека салата, проста рецепта. Вземете пета краставици с тънка кожа, лук, репичка, магданоз с копър, 4 супени лъжици. л. майонеза и кефир. Краставици и ряпа, нарязани на една и съща тънка слама. Нарежете лука (разредителя) на половин пръстени. Напълнете съда сос от кисело мляко С лъжица нарязан копър се разбърква и гарнира с няколко супени лъжици нарязан магданоз.
Всичко, от което се нуждаете, е килограм репички, лук, няколко супени лъжици нарязани зеленчуци и масло. Репички пропуснете през ренде с големи дупки, налейте гореща вода и оставете да изсъхне. Нарежете лука и го добавете към репичките, солете, подправете с черен пипер, налейте маслото с оцет, разбъркайте и поръсете със зелени.