Знаете ли някаква рецепта за картофи в бавен котлон? Ако никога не сте пържени, погасени или изпечени този зеленчук с помощта на гореспоменатото кухненско устройство, тогава ще ви кажем точно как да направите това в представената статия.
Трябва да се отбележи, че готвенето на картофи в бавен печка не отнема много време. Въпреки това, на изхода определено ще получите много вкусно и задоволително ястие, което е просто невъзможно да се откаже.
Всеки обича пържени картофи. В края на краищата, тя винаги се оказва подхранващо, вкусно и питателно. Въпреки това, трябва да се отбележи, че не всеки знае точно как трябва да се готви. Затова в този раздел на статията решихме да ви представим най-подробната рецепта.
И така, как да изпържи картофите в бавен котлон? За това са ни необходими следните компоненти:
преди запържете картофите в бавен котлон, зеленчуците трябва да се обработват внимателно. Средните картофени клубени са добре измити, след това обелени и нарязани на дълги кубчета. Що се отнася до луковиците, те също се освобождават от обвивката, а след това се нарязват на големи кубчета.
Така че картофите не стават черни без вода, веднага започват да го загряват.
Представената картофена рецепта в бавното готвене трябва да се използва, ако трябва бързо и вкусно да приготвите най-задоволителното и питателно ястие.
След като зеленчуците са преработени, слънчогледовото масло се изсипва в купата на устройството, след което се настройва режимът на печене и се държи под капака затворен за около 5 минути. Междувременно картофените клинове се разстила върху кърпа и се изсушават.
Загрява се растително масло, поставя сурови зеленчуци в него, затваря се капакът и се готви 8 минути. След това картофите се смесват добре, лукът се прибавя към него и се сварява отново, но в рамките на 4 минути. След това, съставките се смесват отново, ароматизират се с подправки и продължават да се пържат. След 7-8 минути картофите трябва да бъдат колкото е възможно по-меки и хрупкави.
Сега вече знаете картофената рецепта, изпечена в мултикукър. След като всички зеленчуци са меки и се получи кафеникава кора, те веднага се поставят върху чинии и се овкусяват с нарязан зелен лук. Също така и колбаси и домашно приготвени маринати се сервират с пържени картофи.
Както бе споменато по-горе, в такова кухненско устройство като бавно печка, картофите могат да бъдат не само пържени, но и задушени. Това ястие ще служи отлично гарнитура за месо, домашни птици или колбаси. Как точно да го подготвим, ще кажем точно сега.
За да ви направи възможно най-вкусна задушени картофи в бавното готвене трябва предварително да се погрижите за наличието на следните компоненти:
Картофи в заквасена сметана в бавен печка задушете доста бързо. Но преди да поставите този зеленчук в устройството, той трябва да бъде напълно обработен. За да направите това, продълговати грудки са старателно измити, обелени и нарязани на филийки. Що се отнася до лука, той се освобождава от обвивката и след това се нарязва на половин пръстени. Също така, прясно нарязан пресен зелен лук и копър.
За да картофите в заквасена сметана в глинен съд да се окажат възможно най-вкусни, в кухненското устройство трябва първо да изпържите лука. За да направите това, налейте малко малко слънчогледово масло в контейнера и след това настройте режима на печене. В тази програма мазнината се нагрява за около 5 минути. След това поставят нарязания лук в купата и я изпържват за няколко минути. Когато зеленчукът стане прозрачен и мек, започнете да гасите картофите. За да направите това, тя е изцяло поставена в контейнер и се разбърква добре. След това добавете подправки, тежки сметана и заквасена сметана към съставките. Продуктите се смесват отново, затварят се с капак и се настройва режимът на гасене. В тази форма картофите се приготвят в продължение на 25 минути. През това време резените на клубените трябва да бъдат възможно най-меки.
След като картофите се задушат в заквасена сметана, към нея се добавят пресни зеленчуци (лук и копър), след което внимателно се смесват и оставят в режим на отопление. След няколко минути на плочите може безопасно да се постави обилна и питателна чиния. Тази гарнитура е идеална за задушени и варени пилешки гърди, както и за парни котлети и пържена бяла риба.
Сервирайте вечерята на семейната маса, за предпочитане с парче хляб и само в горещо състояние.
Френският картоф в бавен печка не е по-малко вкусен от подобно ястие, приготвено във фурната. За да проверим това, предлагаме да направите това ястие сами. Но за това трябва предварително да съхраните следните съставки:
Картофите в бавна печка се пекат сравнително бързо. Но преди да поставите съставките в купата, те се обработват внимателно. Клубените от зеленчуци се измиват добре, след което се обелват и нарязват на тънки кръгове. Пресни домати с един лук се стриват по същия начин.
Що се отнася до младото и прясно говеждо месо, то тогава се измива и премахва всички ненужни филми. След това месният продукт се нарязва на големи кубчета и се натрошава в месомелачка заедно с главата на лука. Към получената кайма се добавят различни подправки, 20 мл питейна вода и се смесват добре.
В самия край на преработката се взимат твърди сирена и се разтриват върху малка ренде.
Как се образуват картофи в мултикукър? За да направите това, устройството е добре смазано с купа, след което се разпространяват кръговете на клубените и се овкусяват със сол. След това поставете земята на картофи. На свой ред, тя е добре покрита с пръстени лук и пресни домати.
Всички съставки са овкусени с подправки отново и намазани с мастна майонеза. В самия край, ястието се овкусява с настъргано твърдо сирене.
Как да готвя картофи със сирене в бавен печка? Оформеното блюдо се затваря плътно с капак и след това се настройва режимът на печене. Френските картофи се приготвят за 48 минути. През това време всички зеленчуци и мляно месо трябва да бъдат колкото е възможно по-меки, както и покрити с апетитна шапка за сирене.
Печени картофи в бавен котлон са изключително вкусни и ароматни. След като всички съставки са меки, ястието се разделя на няколко части (точно в купата на устройството) и след това се поставя върху плоски плочи.
Към масата се предлага такъв обяд заедно с парче хляб и пресни зеленчуци.
Както можете да видите, в процеса на пържене, задушаване и печене на картофи в бавен печка няма нищо трудно. Освен това, какъвто и метод за приготвяне на зеленчуци да изберете, в крайна сметка все още ще получите много вкусно и питателно ястие. Въпреки това, за това е необходимо да се спазват следните правила: