Лесно и бързо варени пържени картофи в бавен печка

Малко история на картофите

Не забравяйте забавната детска песен "О, картофено-тошка, тошка, идеална пионерка ...". В тези думи има истина. За руснаците този зеленчук е вторият хляб и основното ястие на нашите маси. Както се казва, ние "картофи за пържене, Трудно е да си представим супа, салати, закуски, пайове без него. Макар че, ако си спомняте историята, хората не можеха да разберат как този зеленчук може да се консумира и не можеше да откаже каши и репи. Днес много промени в живота ни Отношението към този зеленчук също се промени и ние ще се насладим на картофени ястия!

Ястия от картофи

За повечето руснаци картофите, приготвени в бавен котлон (или приготвени по друг начин), са най-любимото ястие. Много е лесно и лесно да приготвите този зеленчук в бавен котлон. Ние се нуждаем: 0,5 кг картофи, растително масло - около 3 супени лъжици. л., 2 лъжици масло, сол на вкус, можете да добавите 1 лук.

Технология на готвене

Картофи, пържени в бавна печка, готвят около двадесет минути. Измийте зеленчуците добре, обелете и нарязани на ивици (въпреки че могат да бъдат нарязани). Изсипете маслото в тенджера, изсипете картофите. Multicooker моделите не се различават много помежду си и пържените картофи гърне "Поларис" Подготвя се по същия начин, както и при други модели. Най-важното е да имаш функция - "Пържене". Без тази програма, нашето ястие няма да работи. След като зеленчуците се поставят в тенджерата, изберете програмата "Пържене" и настройте времето за 20 минути. След това отворете капака, внимателно преобърнете картофите, добавете маслото, отново настройте таймера за 20 минути. Пържени картофи Мултикурьер "Редмонд" подобна подготовка. Когато времето за готвене приключи, ние си вземаме картофите и ги поставяме на плоча. Можете да поръсите с билки.

Пържени картофи и салати

Картофите, пържени в бавен котлон, ще бъдат подходящи за кюфтета. За тях вземете мляно месо около 300 г, 1 яйце, 1 лук, 1 глава, скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус. Смесете мляното месо старателно с яйцето, ситно нарязан лук и сок от чесън. Сол, пипер и изстъргване на кюфтета под формата на малки топки. Кюфтета се поставят в тенджера с гореща доматен сос, приготвени от три месести домати, растително масло, сол, пипер, лук. Задушете се за около двадесет минути. Поставете картофи на чиния, кюфтета на страната. Също така, картофите, пържени в бавен котлон, ще бъдат добре поднесени с зеленчукови салати. Можете да вземете обичайната салата от прясно зеле и моркови. Това ще изисква 300 г зеле, няколко пресни моркови. Зеле фино настъргвам, моркови търкат на средно ренде, сол на вкус, добавете малко захар, лимонов сок, зехтин.

Дизайн на съдове

Поставете приготвените картофи върху чиния, добавете ги отстрани салата от зеле Поръсете със зелени. Можете да украсите красиво с маслини, лимонови кръгове. Салата от кисели краставички, пресни домати, чушки, ряпа лук е подходящ за това ястие. Зеленчуците се нарязват на кръгове. Поставете картофите и зеленчуците на листа от маруля.