Нови вкусни салати - празнична украса за маса

12.06.2019

„Цезар“, „Оливие“ и „Мимоза“ сте уморени от поръчката си? Искате ли приятно да изненадате гостите си? След това ви предлагаме нови вкусни салати. В статията ще намерите някои прости рецепти. Пожелаваме ви кулинарен успех! Нови вкусни салати

Нови вкусни салати: рецепти с пиле и гъби

Вариант номер 1. класически

Списък с продукти:

  • 200 г пилешко филе;
  • един морков;
  • яйца - 4 броя;
  • буркан с консервиран грах;
  • среден лук;
  • картофи - 3 броя;
  • 100 g мариновани гъби;
  • зелен лук;
  • майонеза;
  • подправки.

Получаване:

1. Пригответе определения брой яйца. Обелете картофите и морковите. Сварете ги цели.

2. Измийте пилешкото месо, след това го изпратете в тенджера със солена вода. Гответе, докато се варят напълно.

3. Овладяване на зеленчуци. Варени картофи и моркови, нарязани на кубчета. Разпространяваме се в дълбока купа. Там изпращаме смачкан лук. Добавете малко оцет, вода и захар. В тази марината зеленчуците трябва да стоят 20 минути.

4. Сега трябва да нарязвате зеления лук. Добавете я в купата за салати.

5. Нарежете краставиците на кубчета и разделете гъбите на 4 части. Ако сте закупили малки шампиони, след това ги нарязате на две. Слагаме чиния на останалите съставки.

6. Отворете бурканчето с грах. Източете течността. Съдържанието на банките се поставя в купа за салата.

7. Смесете добре съставките. Сол и пипер. Изсипваме майонеза. Можете да украсите ястието с листа от маруля. Насладете се на храната си!

Вариант номер 2. "Гнездото на пъдпъдъците"

съставки:

  • 100 г шунка;
  • яйца - 3 броя;
  • 200 г мариновани гъби;
  • картофи - 3 броя;
  • 200 г пилешко филе;
  • растително масло;
  • подправки;
  • майонеза.

За пъдпъдъчи яйца:

  • куп копър;
  • 100 г твърдо сирене;
  • 3 яйчни жълтъка от пилешки яйца;
  • чесън;
  • малко майонеза.

Практическата част:

1. Почистете картофите, изплакнете, нарязани на ленти и запържете в тиган, добавяйки малко масло. Разбърквайте постоянно. Веднага щом се появи слама върху сламата, можете да изключите огъня.

2. Сварете пилето в подсолена вода. След това го нарежете на парчета.

3. Хемът се почиства от филма. Мелене (за предпочитане слама).

4. Почистваме варените яйца от черупката. Нарежете наполовина. Отделете бялото и жълтъка. Някои ще отидат за украса, а други - в салата. Необходимо е да се настъргват протеини на груби ренде.

5. Гъби, нарязани на филийки.

6. Овладяване на пъдпъдъчи яйца. За да направите това, разтривайте жълтъците и настърганото сирене. Към получената маса се добавят нарязан чесън и майонеза. Разбъркайте добре. Ние образуваме няколко топки, които ще символизират пъдпъдъчи яйца.

7. В дълбока салатна купа изпратете парчета пиле, гъби и шунка. Смесете съставките. Смазваме с майонеза. В средата правим задълбочаване. В нея поставяме пъдпъдъчи яйца. По ръба разпределяме слама от картофи. Поръсете с нарязани зеленчуци отгоре. Е, ако "Nest" ще се намира на листата на маруля. Оказва се оригинално и апетитно ястие.

Вашите гости със сигурност ще оценят вкусни нови салати. Описаните по-горе рецепти могат да бъдат леко модифицирани или допълнени с някои съставки. Не се страхувайте да експериментирате!

Най-вкусните нови салати с плодове

Салати нови вкусни рецепти

Приготвили сте няколко ароматни ястия, но ви се струва, че нещо липсва? Изглежда ли масата не е толкова ярка и празнична? Плодовите салати ще помогнат да се коригира ситуацията - вкусна, нова, проста. Предлагаме две интересни възможности.

Плодова салата със сметана

съставки:

  • 50 g портокалова кора;
  • 300 г ягоди (пресни или замразени);
  • 5 супени лъжици. л. кокосови стърготини;
  • 100 ml портокалов сок;
  • 2 ч. Л. захар;
  • 5 супени лъжици. л. шоколадови чипове.

Процес на готвене:

1. Измийте ягодите. Махнете опашките. Ако сте закупили замразени Бери, а след това половин час преди готвене салата, трябва да го размразяват.

2. Нарежете всяка ягода на 4 части. Изпраща се до купата за салати.

3. Настържете оранжевата кора. Изпратено до зрънце. Поръсете с кокосови люспи.

4. Разбийте сметаната със захар в отделна чиния. Налейте определеното количество портокалов сок. Отново бие. Полученият коктейл се добавя към купата за салата към ягодите. Разбъркайте добре всичко. Поръсете с шоколадови чипове. Изпращаме салатата в хладилника за 20-25 минути. Можете да го сервирате като десерт.

Пикантна салата с ябълки и мандарини

Пакет за храни:

  • 1 чаша кисело мляко;
  • две ябълки;
  • сладък пипер - 2 шушулки;
  • 200 г твърдо сирене;
  • мандарини - 5 броя;
  • 2 супени лъжици. л. лимонов сок;
  • 100 g печурки;
  • мед и горчица - 1 ч. л. Салати вкусни нови прости

Получаване:

1. Измийте ябълките. Отстранете ядрото и кори. Целулоза се нарязва на кубчета.

2. Гъбите трябва да се изплакнат, нарязват и варят, докато се варят напълно. Ако магазинът не е имал шампиньони, тогава не трябва да се притеснявате. Нови вкусни салати могат да бъдат приготвени от други видове гъби.

3. Сега трябва да обработим чушките. Измиваме го с течаща вода и го нареждаме на пръстени.

4. Извадете кората от мандарините. Отделете пулпа на резени. По желание можете да изрежете мандарините в кръгове.

5. Смелете сиренето (за предпочитане кубчета).

6. Сложете на масата красива купа за салата. В нея се поставят ябълки, пиперни пръстени, мандарини, нарязано сирене и варени гъби.

7. Допълване с гориво. За да направите това, смесете мед, горчица, кисело мляко и лимонов сок. Варен сос се налива в салата. Остава да се смесват съставките и да се сервира ястието на масата.

Готвене за деца

Предлаганите от нас нови вкусни салати ще украсят всяка маса. Те могат да се сервират като закуска и като десерт. Не забравяйте да приготвите още един салата за деца. Препоръчваме ви проста рецепта.

продукти:

  • 50 g твърдо сирене;
  • 100 g заквасена сметана;
  • опаковки от раци;
  • две яйца;
  • 40 г бисквити;
  • Пресни краставици - 2 броя. Най-вкусните нови салати

Практическата част:

Варени яйца варени. Ние ги почистваме от черупката и нарязваме на кубчета. Настъргано настъргано сирене. Раци и краставици трябва да се нарязват на кубчета. Тези съставки се поставят в купа за салата. Добавете бисквити. Запълваме със заквасена сметана. Разбъркайте добре всичко. Сол на вкус. Премахваме съда в хладилника за половин час. Салата е много нежна.

В заключение

Статията описва новите вкусни салати, които ще украсят всяка празнична маса. Те са лесни за приготвяне и не изискват използването на скъпи продукти.