Салати за дете. Детски салати - плодови и зеленчукови

За да бъдат децата здрави, е необходимо ежедневно да ядат салати. За детето е изключително важно! Не е необходимо да ги учите от детството до нездравословна диета.

Несъвместими продукти

Трябва да се помни, че салатите за детето трябва да включват само съставки, полезни за тялото на детето. Ето защо, трябва незабавно да се откажат от майонеза, закупени в магазина като бензиностанция, от "kirieshek" и техните колеги, които са направени с помощта на химически аромати, гъби във всякаква форма, тъй като те са слабо абсорбира от деца, колбаси.

Можете да добавите варено постно месо, птиче месо, варени яйца към зеленчукови салати за дете, ако бебето ви не е алергично към тях. Но в никакъв случай не може да се нарязват нарязани картофи в чиния, тъй като това е съхранение на въглехидрати, които по никакъв начин не се комбинират с протеини и мазнини.

Много деца обичат салати от плодове и ягодоплодни. Понякога майките експериментират с направата на собствени композиции от зеленчуци и плодове, добавяйки ядки, стафиди, смачкани бисквити.

Идеални салати за деца, пълни със заквасена сметана, кисело мляко, растително масло или просто поръсени с лимонов сок.

Прости салати за едногодишни деца

Запознаване с такива ястия започва в много ранна възраст. Първите детски салати обикновено се приготвят от една съставка. Най-често тя е настъргана ябълка, тъй като се усвоява най-добре от храносмилателната система на децата.

Тогава мама се опитва да даде на детето салата от настъргани моркови. За първото запознаване с тази коренова култура, разбира се, след сока, просто трябва да го нарежете колкото е възможно по-малко, поръсете със захар и добре месяте, така че сокът да се откроява.

Тогава можете да се опитате да приготвите такива прости салати за деца, като морков и ябълка. Малко захар и капка лимонов сок ще направят вкуса на ястието много по-интересен. Бананът също е добре смилаем продукт, така че трябва да бъде включен в първите салати.

Салата от моркови

Ако бебето вече е свикнало с такава храна, можете да променяте салата за детето. 1 година от живота е основата на здравето за всички следващи години. И в този момент е много важно да се включи извара в храната. За съжаление, много деца игнорират този полезен продукт, отказват да ядат. Вкусна салата от настъргани моркови с извара. Можете да го напълните с любимото си кисело мляко. Оригиналният цвят и вкус правят ястието напълно различно от обикновеното извара и със сигурност ще зарадва детето. Такова ястие ще бъде много по-изгодно от шоколадовите кюфтета, с които родителите се опитват да научат бебето на този супер-здрав кисело-млечен продукт.

Салата от моркови, ябълки и стафиди

Но детето е пораснало. За него могат да се приготвят салати, включително в състава си много повече съставки. Да, и разтривайте моркова на много тънка нишка сега не си струва. Има чудесни рецепти за детски салати на базата на моркови и ябълки. Тези храни са килер от витамини и микроелементи.

Най-честата салата се приготвя само от настъргани моркови и нарязани ябълки, поръсени с лимонов сок и (по желание) захарен сироп. Добавянето на портокалов сок или парчета от този цитрусов плод ще подобри вкуса. Но трябва да внимавате и да внимавате - портокалите предизвикват алергии при някои деца. В тази салата някои майки поставят задушени стафиди. Пикантен и невероятен вкус на това ястие като почти всички деца и възрастни.

Салати на основата на моркови и цвекло

До тригодишна възраст децата вече трябва да ядат цвекло, не само варено, но и сурово. В крайна сметка, когато готвите, много от полезните свойства на този наистина магически корен се губят. Въпреки това, суровото цвекло има леко странен вкус, който може да отблъсне бебето. Но ако правите тази вкусна салата за деца, включително моркови, златни стафиди, мента, портокал и счукани ядки, тогава тя може да стане най-обичаната за цялото семейство. Разбира се, рецептата може да се променя по желание, не е задължително всички от изброените съставки да бъдат включени в състава на това ястие. Можете например да замените оранжево с ябълка и да изключите напълно ментата. И някои хора правят тази салата с копър или киви.

Подправете това божествено ястие с лимонов сок. След това контейнерът със съставките се затваря плътно с капак и активно се разклаща, така че зеленчуците дават сока и да се смесват добре с другите продукти.

Зеленчуци в диетата на детето

На всички е известно колко е добре за децата да ядат голямо разнообразие от зеленчуци. Ето защо е толкова важно да предложите на вашето дете зеленчукови салати преди обяд. За децата, те обикновено се опитват да не поставят лук и чесън в тях в началото, тъй като децата не всички ги обичат. Но краставици, домати, зеле, сладък български пипер като почти всички. Детските салати могат да бъдат приготвени от един зеленчук. И можете постепенно да увеличавате броя на съставките от две на няколко. Те включват и моркови, репички, копър, магданоз, бяло и червено зеле и маруля.

Подправете зеленчуците със зеленчуци или заквасена сметана, леко ги подсушете. Но можете да го направите без зареждане с гориво. Ако нарязаните съставки са сгънати в купа с капак и няколко пъти се разклащат съдовете, сокът, който се освобождава, го замества напълно.

Бяло зеле вкусно и здраво

Обучението на детето да яде зеле може да бъде от момента, в който е имал всички млечни зъби, т.е. години до три. Обикновено майките дават на бебето да дъвче парче от този зеленчук, като избира най-сочните места.

Зелените салати се приготвят с моркови и ябълки. Най-добре е да поръсите нарязаните зеленчуци със захар и да ги поръсите с лимонов сок, а след това да ги месяте добре с ръцете си. Едва след това към салата се добавя ябълка и се смесва.

Възрастните деца могат да го направят салата от зеле с лук, луковица или зелено. Преди да приготвите това ястие, препоръчва се също така съставките да се извиват на ръка, за да може зелето да даде сок. Салата се измива с растително масло или сметана.

карфиол в салати за деца

Този зеленчук е много полезен както за възрастни, така и за деца. Но не всички деца го ядат с удоволствие. Може би не им харесва особената миризма, която зелеът придобива по време на процеса на готвене. Ето защо, се препоръчва да се сложи дафинов лист в саксия с вряща вода и пъпки от зеле.

Той може също така да избутва децата от твърд ствол, който не винаги кипи, особено ако кабината е голяма. Ето защо е по-добре да се използват само съцветия за детски салати.

• Най-простата салата от карфиол се състои от нарязани съцветия, варени в подсолена вода, поръсени с магданоз и копър. Можете да добавите маруля листа и зелен лук, ако, разбира се, детето ги обича. Препоръчително е да се напълни тази салата с лимонов сок, можете да добавите растително масло.
• Ако вече сте приготвили салата, поръсена с натрошени галета, ще получите друго ястие.
• В следната рецепта се добавя компонент като варени и нарязани на кубчета картофи.
• Някои от тях добавят зелен консервиран грах към зеле и картофена салата.
• Известната лятна салата от домати и краставици може да бъде разнообразна и по-наситена с витамини. За това си струва да добавите към него нарязаните варени цветя от карфиол.
• Удивителна салата се прави от варени моркови, сладки пиперки и листа от маруля. Разбира се, без карфиол не е достатъчно. Тя е основната съставка в това ястие.
• Варени в допълнение към зелен фасул и нарязани, можете да създадете напълно различно ястие, въз основа на предишната рецепта.
• Има и рецепта за сладка салата от карфиол. Също така е изключително полезен, но доста креативен. Следователно тази опция не е подходяща за всяко дете. Но ако детето яде различни салати с удоволствие, тогава можете смело да приготвите такова оригинално ястие. Състои се от: карфиол, домати, пресни моркови, ябълки, краставици и сливи. Само варено зеле. Може да отнеме 200 грама. Домати, ябълки, моркови и краставици за тази сума е достатъчно за 100 грама, сливи 2 пъти по-малко. Сливите се нарязват на половина и се отстраняват костите, морковите се нарязват на ленти или се нарязват на голяма ренде. Всичко останало се нарязва на кубчета, изсипва се върху превръзка от растително масло с малко количество лимонов сок, смесва се и се поръсва с пудра захар отгоре. Нейната на такава салата е достатъчно 50 грама.

Можете да събудите желание да опитате ново ястие в детето си с помощта на интересна изложба на маруля. След като построи весело лице от продукта или украси хълма с „очите“ на маслини, половинки от малки домати, парчета сладък пипер, „носове“ и „усти“ от моркови или парче краставица, е лесно да се интересува не само детето, но и по-малкият ученик. Да, и повечето опитат това ястие вероятно ще бъде по-хубаво от обикновено.

Сладки салати

Особено обичам плодова салата за децата. За деца, обикновено превръзка е кисело мляко, можете да вземете плодове и сладки. Но заквасена сметана, бита с пудра захар, е напълно подходяща тук. И дори можете да сварите мента захарен сироп или да използвате разтопен сладолед. Някои също подготвят любимия си крем, такъв, който украсява домашно приготвени сладкиши.

Тъй като съставките годни всички плодове и плодове. Важно е да ги почистите напълно от костите и кори. Ако вземете портокали, тогава трябва да отстраните с нож само оранжева кожа, оставяйки бял слой. Учените са доказали, че съдържа още повече витамини и хранителни вещества, отколкото самите почистени лобули.

Украсете ястието ще помогне на парчета от диня, изложени във формата на цвете с празна среда. Салата, поставена в тези „венчелистчета”, се излива със сладък сироп или сладолед.