Месни породи пилета. Описание на породите и снимките

Породите на кокошките за отглеждане на месо са до известна степен различни от тези, които се съхраняват, за да носят яйца. Тези различия се наблюдават при по-големия размер на самата птица, която има масивен, хоризонтално поставен торс с дебели и къси крака. Породите от пилешко говеждо месо произвеждат яйца, но не в такива количества, както кокошките носачки. Трябва да се отбележи, че поради спокойния си характер те са отлични пилета. Често се използват за инкубиране на пилета.

Месо пиле

Най-често в нашата страна можете да намерите такива породи като бял Плимут и Корниш. Това са най-добрите месни породи пилета. Те бяха тези, които позволиха на пилетата да бъдат изведени. В допълнение към споменатите по-горе, популярни са червенобедрените устни, pomfret, konhina, fireball, langshan, gudan, dorkin, мини-пилета, домашни бройлери.

Червено-червено

Тази порода пилета е успешна, тъй като те осигуряват не само месни продукти, но и отлични кокошки носачки. Породата е отгледана от английските развъдници чрез пресичане на бели Плимут и Ню Хемпшир. Те имат широко и късо тяло, кръгли и широки гърди. Те имат голяма глава с листен гребен и розово-червени обеци. Гърбът е широк с малки крила, разположени отстрани и стегнати към голямото тяло. Оперението е оранжево-червено. На опашката могат да се видят няколко бели пера сред оперението на цветовете.

Тези пилета принадлежат към високопродуктивната порода: 150 яйца, 3 кг живи пилешко месо 4 кг живо месо от петел. Зреенето на пилетата е много бързо. Още след шест месеца те достигат половата си зрялост и започват да слагат първите си яйца. Породите дават отлично месо, което е причина за развода им в голям мащаб. Пилетата бързо получават телесно тегло, което дава възможност за своевременно актуализиране на животните в стопанствата.

За да се получи добра продуктивност, месните породи пилета трябва да се хранят по правилния начин, т.е. да получат достатъчно количество протеинова храна, което помага за получаване на необходимата маса за кратко време. Препоръчително е да се добавят натрошени черупки, пясък и малки камъчета към комбинирания фураж. Това ще подобри храносмилането на птиците и ще възстанови разходите за калций.

Недостатъците на тази порода са че четиригодишните пилета престават да слагат яйца. В допълнение, майчиният инстинкт на тази порода е много слабо развит, затова е по-добре да се използват инкубатори за получаване на пилета.
Те не обичат течението и влагата, така че къщата трябва да се затопли в студено време. Най-доброто за тази порода е дървената къща за птици, където е 1 кв. М. Глюкомерът трябва да бъде не повече от 20 пилета и 5 възрастни. Подът трябва да е на 20 см над земята. Кацалките се препоръчват за изграждане на задната стена.

Мини месни породи пилета, или просто "минишки"

Тази порода е популярна сред малките домакинства, тъй като не се нуждае от голяма площ при отглеждане. Тя не изисква специални грижи, е непретенциозен, консумира малко количество храна и дава отлично месо и достатъчен брой яйца. Подобно на други месни породи тя има развито тяло с дебели къси крака. Те имат гъсто оперение, чийто цвят може да бъде от всякакъв цвят, вариращи от бяло и сиво до червено и черно.

Препоръчва се животните от мини пилета да се актуализират на всеки две години. Това е високопродуктивна порода: 180 яйца годишно, мини-петелът е с тегло 3 кг, а пилето - до 2,7 кг. Яйцата са средни, плътно обелени и кафяви.

Минибройните месни породи пилета имат редица предимства. Най-значимите са: високият растеж на птицата, непретенциозността по време на хранене и на съдържанието, не се нуждаят от голяма площ, отлични пластове, са спокойни.

Американска порода Плимут

Днес има 8 вида Плимути, но в нашата страна само две са станали популярни - райе и бяло. Те са устойчиви и напълно непретенциозни към условията на задържане.

Плимутите пилета имат компактна и здрава конструкция. Главата им е със среден размер. Клюнът е къс, боядисан в жълто. Гребенът е нисък, има пет зъба при пилета и четири - в петел. Породата се отличава с яркочервени уши с гладка повърхност и овална форма. Вратът е със средна дължина с дебело оперение. Гърдите са леко повдигнати, имат широка и изпъкнала форма. Средно големи крила плътно притиснати към тялото. Гърбът е леко повдигнат до опашката със силно оперение с умерено дълги плитки. Белите плъмници имат бяло оперение, а на райета има бели ивици от черен цвят с лилав оттенък върху бели пера.

Плимутите пилета имат спокоен характер и малко движение в движение. Лесно е да се разбирате във всеки климат, устойчив на болести по птиците. Пилетата бързо се натрупват, което не може да се каже за оперението, което започва да се появява едва след шест седмици. Plymutrokos бързо узряват и след шест месеца дават първите яйца.
Те имат нежно месо, което прилича на риба. Петуши растат до 4,6 кг, а пилетата - до почти 3,4 кг. 170 яйца се дават годишно.

Кочин Китай

Въпреки че Kochinquin е порода пилета в месната индустрия, това е рядкост не само за нашите, но и за други страни. Тази порода е отгледана в Китай, а европейците са я виждали едва през 19 век.

Птицата има масивна фигура, най-вече с оперение от червен цвят. Лапите са рошави, което придава на птицата тържествен поглед. Петелът е украсен с изправен единичен гребен с яркочервен цвят. Има и син kokhinhin, но може да се срещне много рядко. Той има опушен-небесен цвят.

Cochinquin е порода пилета, която се адаптира добре към различните климатични условия. От тях могат да се получат до 100 яйца годишно. Теглото на пилето е 4,6 kg, а петел тежи до 5,6 kg. За да е здрава птицата, трябва да изберете правилната храна за нея. Ако птицата живее само в заграждения, които не позволяват сами да избират храна, тогава към храната трябва да се добавят рапица, царевица, ориз, пшеница.

Грижата за птицата е много проста, тъй като те са непретенциозни породи. Поради това тяхната волиера не се нуждае от допълнителна изолация при студено време. Те не са активна птица, така че прекарват времето си в своята волиера.

Помфрет

Породата се появява в Северна Америка, благодарение на кръстосването на сиви малайски пилета със сиви кочинхини. Пилета брама се случват със светлина и с тъмно оперение. Тъмните имат бяла грива, а светлината - напротив. Конституцията на тялото, както и всички говеждо пилета, е силна и плътна, краката са дълги и дебели, покрити с пера. Обратно, описаните по-горе скали имат масивни и големи крила. По главата е гребен с жълъди и жълт клюн. Pomfret пилетата не са известни с бързия си растеж, както при много говеждо пилета. Той е бавен. Пилетата са добри пилета, но поради голямото си тегло много яйца се свиват при излюпването им, затова се препоръчва инкубатор за разплод. Пилетата дават първите си яйца на 8 месеца. Годишно от една кокошка е възможно да се получат 100 яйца. Живото тегло на пилето достига 3,5 кг, а петелът - 4,5 кг.

При изграждането на кокошарник трябва да се отбележи, че пилетата от тази порода са големи и тежки. Ето защо, те трябва да бъдат изградени по-здрав костур, разположен не по-високо от 40 см от пода, за да се избегне нараняване на птицата.

Корниш - потомците на битките

Това са английските пилета, които се появяват тук през 60-те години. Те имат масивно тяло със силно развити гръдни мускули. Оперението е жълто. Това е трудно с малко пух. Широката им глава е украсена с гребен с формата на ролка или грах. Дълбоко поставени очи и вежди Дайте тази порода боен вид. Средните моли са оцветени в червено. Корнишите имат силни, широко разположени крака, покрити с жълта кожа. Пилетата дават първите си яйца за шест месеца. Младите от тази порода са издръжливи и имат бърз растеж. Вече на 7 седмична възраст, теглото им достига до 1,5 кг при пилета и до 2 кг в петухи. Недостатък на тази порода е лошото излюпване на пилетата, което е 80%.

Около 150 яйца се дават от Корниш всяка година, средното тегло на всеки достига 55 г. Яйцата са покрити с тъмни и дебели черупки. Масата на живото пиле е 3,5 кг, а петелът нараства до 4,5 кг.

Dorking - една от най-добрите месни породи

Тези пилета са най-популярни сред местните фермери, тъй като бързо натрупват много тегло и са известни с повишената си издръжливост. Тази английска порода се счита за една от най-добрите месни породи.

Те са птица с набито тяло, наподобяващо четириъгълник. Широк, добре развит гръден кош с голяма гръдна кост. Тази порода има къса и масивна врата. Крилата са големи, краката са къси. Доркинг главата е голяма, с масивно широко чело. Тя е украсена с тънко листно форма и малък клюн с леко разширение в основата и извит връх. Ушната яма има яркочервен цвят. Оперението на птицата е тъмно сиво или сребристо, бяло и червено.

През годината пилето от тази порода дава 130 яйца, покрити с бели черупки. Живото тегло на петела достига 4 кг, а пилето - 3,5 кг.

За бъдещите фермери не се препоръчва да се започне отглеждане на пилета от тази порода, тъй като те са много взискателни към грижата и жилищните условия.

качулка

Това е френска порода пилешко месо. Птицата е със среден размер и цилиндрично тяло. Отличителната му особеност е наличието на пухкав кичур по главата и гребен под формата на молци. Нейният кичур се състои от големи пера, които падат назад. Птицата има голяма глава с полусферично подуване на шията. Клюнът е къс с извит връх. Гудан е надарен със средни по размер крила, плътно прилепнал към тялото. Пищната опашка на птицата е украсена с леко извити пера. Оперението е черно, бяло или синьо. Гудан има силни, широки крака, където краката са частично покрити с пера.

През годината пилетата дават до 150 яйца с бели черупки. Масата на пилето достига 3 кг, а петелът - 3,5 кг.

Въпреки че месовите породи пилета имат ниско производство на яйца, инкубационният инстинкт е много добре развит.