Осъществяване на вкусна салата "Мимоза" с консервирани храни

При правилната подготовка салата Мимоза с консерви е много нежна и вкусна. Тази закуска е чудесна за празнична вечеря. първоначално украсена салата може да бъде не само вкусна многопластова закуска, но и истинска украса на вашата маса.

Изработване на салата "Мимоза" с розово (класическа версия)

Малко хора знаят, но ястието, което обмисляме, може да бъде подготвено по два различни начина. Именно те описваме в представената статия.

Какви продукти трябва да се запасите, за да направите салата "Мимоза" с консерви "Розова сьомга"? За него ни трябват:

• твърдо холандско сирене - 120 г;
• Консервирана риба “Розова сьомга” - стандартен буркан;
• бял голям лук - 1 глава;
• средни картофи - 2 грудки;
• 4 големи варени яйца;
• мазна майонеза - около 200 г;
• свежи венчелистчета от магданоз - няколко;
• сол йодирана - прилага се на вкус;
• голям морков - 2 бр.

Подготовка на съставките

Преди да оформите салата "Мимоза" с консервирана "Розова сьомга", трябва да преработите всички продукти.

Сварете моркови, картофи и пилешки яйца в подсолена вода, охладете и обелете. След това те се втриват върху малка ренде (отделно на жълтъци и протеини). Луковицата е обелена и фино нарязана с нож. Що се отнася до консервирана розова сьомга, тя се разстила върху широка плоча и се омесва с вилица, докато се образува хомогенна каша. Също се втрива върху фин ренде и Нидерландско сирене.

Създаваме празнично ястие

Салата "Мимоза" с консервирана "Розова сьомга" трябва да бъде оформена на слоеве. пюре червена риба равномерно разпределени по цялата повърхност на широка плоча и след това покрити с нарязан лук. Намазвайки съставките с майонеза, те последователно разпръскват картофи, моркови, твърдо сирене и яйчен белтък. Всички продукти са внимателно подбивани. В допълнение, те са обилно намазани с майонеза (на слоеве). В края на салата се поръсва с настърган яйчен жълтък и веднага се поставя в хладилника.

Процесът на декориране на ястието и неговото подаване към масата

Сега вече знаете как да си направите мимоза. След като предястието е напоено с майонеза, то трябва да се извади от хладилника (най-малко два часа) и да се сервира на масата. Предварително трябва да го украсите с клонки от магданоз. От тях можете да направите малка купчина и да се придържате в центъра на съда.

Изработване на салата "Мимоза" със сардина

Както е споменато по-горе, представената салата може да се приготви по два различни начина. Първо разгледахме по-горе. Счита се за класика. Но ако искате да получите по-лека салата, препоръчваме да го готвите малко по-различно.

Така че, за да направите салата "Мимоза" със сардини, трябва да закупите:

• твърдо руско сирене - 120 г;
• консервирана риба "Сардина" - стандартен буркан;
• бял голям лук - 1 глава;
• дълъг ориз (китайски) - ½ чаша;
• 4 големи варени яйца;
• мазна майонеза - около 200 г;
• свежи венчелистчета от магданоз - няколко;
• йодирана сол - прилага се на вкус;
• голям морков - 2 бр.

Ние обработваме компонентите

Как да си направим салата с мимоза с оризова каша? Тя трябва да се изплакне внимателно в сито (няколко пъти), като внимателно се омесва с ръце. След това продуктът трябва да се постави в тенджера с вряща вода, да се сол и да се готви за около 20 минути. През това време оризът трябва да е мек. След приготвянето, той трябва да се изхвърли на сито и да се остави да се отцеди.

Що се отнася до останалите съставки, те трябва да бъдат обработени по същия начин, както в първата рецепта.

Сварете морковите и яйцата, а след това настържете и настържете Руски сирене (разтривайте отделно яйчните белтъци и жълтъците). Лукът се обелва и фино нарязва, а консервираната риба се поставя в широка плоча и се разбърква с вилица, докато се образува хомогенна каша.

Ние създаваме вкусна салата за празничната маса

След смилането на всички съставки можете да започнете да оформяте салата. Пюре от сардини трябва да се разпръсне върху широка плоча и след това да се поръси с нарязан лук. След като приготвят продуктите с майонеза, те трябва да се покрият с варен ориз, настъргани моркови, яйчен белтък и твърдо руско сирене. В този случай всички слоеве трябва да бъдат внимателно намазани с майонеза. Последният е жълтъкът.

Служи на масата

След като се образува салата Мимоза, тя трябва да се постави в хладилника за няколко часа. През това време всички слоеве на закуската са добре наситени с майонеза, което ще я направи още по-нежна и вкусна.

Преди сервиране, салата Мимоза трябва да бъде украсена с пресни билки. За разлика от жълтъка, той ще превърне една проста закуска в невероятно красиво ястие, което ще оцени цялото ви семейство и приятели.

Нека да обобщим

Сега знаете два начина за готвене на салата "Мимоза". Ако искате да получите по-подхранваща и висококалорична закуска, предлагаме да използвате първата опция. Но за приготвянето на леки храни трябва да се обърне внимание на втората рецепта.