Интересни рецепти от прости продукти. Готвене бързо и вкусно

Готвенето на вкусна и здравословна домашна храна е цялото изкуство, в което не успява всяка жена. Но времето липсва. В този случай някой се фокусира върху полуготовите продукти, от които вечерята може да бъде събрана на масата, преброявайки минути, докато други събират интересни рецепти от прости продукти. Ние се интересуваме от втория начин. Нека отново да напълним свинската банка и да мислим, че този необикновен може да се сервира на масата, ако в хладилника няма нито червен хайвер, нито пет вида сирене.

Необходим минимум

За опцията "гости на прага", "задържали се на работа и не са имали време да пазаруват" в хладилника трябва винаги да бъде стандартен набор, който ще позволи да се измъкне от всяка ситуация. Можете да го актуализирате през почивните дни, всеки път добавяйки нещо ново. Така че:

• Масло.
• Зеленчуков бульон. Пригответе го в свободното си време и замразете.
• Пресни зеленчуци. Домати и краставици, картофи и чесън, пипер и патладжан. Можете да си купите и замразена смес, също може да ви помогне.
• Лимоните.
• Мляко, сметана и сметана, извара. Те са сами по себе си здравословни храни, които могат да се превърнат в прекрасен сос.
• За хранителни стоки. Винаги трябва да има няколко вида зърнени храни, макаронени изделия и растително масло в кабинета.
• Пилешки гърди Тя се приготвя за минути, а във фризера може да лежи дълго време.
• Cookies. Трябва ти нещо за чай.
• Пресни плодове и плодове за десерт.

И сега ще видите, че от прости продукти интересни рецепти не са по-лоши от най-сложните им.

Първи курсове

Дори ако вашата домашна не харесва първите ястия, те определено ще харесат доматена супа. За да направите това, трябва да вземете 2 литра вода, поставете в нея 300 г пилешки гърди и огън. След около 10 минути изрежете 0,5 кг домати на кубчета и ги сгънете в бульон. Сол и пипер, добавете дафинов лист. След 7 минути можете да изключите бульона. Сега бийте пет яйца с вилица и ги изсипвайте в бульон. Подправя се с билки и се добавя заквасена сметана.

Най-вкусната супа

Не всеки обича супи, трябва да се примириш с него. Въпреки това, като се има предвид интересни рецепти от прости продукти, забелязахме, че боршът определено ще бъде сред трите любими ястия във всяко семейство. Ето защо, ние се готови бульон и се изсипва в тенджерата. Сега трябва да приготвите зеленчуци. За да направите това, наряжете 1 лук на малки кубчета и поставете върху тава. Докато лукът се пече, добавете 2 моркови, нарязани на ивици. Сега идва ред на нарязан домат и доматено пюре. След около три минути поставете една нарязана цвекло и оставете за още 15 минути.

В същото време в кипене бульон изложи 300 г зеле, 1 голям патладжан и няколко картофи. След 15 минути се изсипва задушени зеленчуци и се оставя още 10 минути. Сега разбийте в хаванче масло с чесън и поставете в тиган.

Ястия с паста

Това е истинска магическа пръчка. Вкусно, бързо и задоволително, и най-важното, дори на децата харесват. И един от най-лесните се счита супа с кнедли. Стъпка по стъпка рецептата ви позволява да го приготвите само за 40 минути. Ще ви трябват 800 г пилешко филе, което трябва да се наряза и да се свари 20 минути в 2 литра вода. Сега добавете 5 средни картофа, 1 голям лук, 1 морков и 2 средни чушки в бульона. Всички зеленчуци могат да бъдат нарязани във всякаква форма, кубчета или пръчки.

Това остава най-важното нещо, което прави нашата стъпка по стъпка рецептата недовършена. Супата с кнедли трябва да се пълни със специално тесто. За да направите това, вземете 7 супени лъжици мляко, добавете 1 пилешко яйце, 1 супена лъжица масло и пет супени лъжици брашно. Приготвя се тестото и се поставя в бульон 5 минути до варене.

Домашно приготвена паста

Всъщност, големият проблем няма да бъде, ако решите да вземете рецептите от фиде. Това ще ускори процеса на готвене и резултатът ще бъде страхотен. Сварете всички тестени изделия в подсолена вода. Отделно, запържете нарязаното пилешко филе, лук и моркови, патладжани и домати в тенджера. Разбърквайте зеленчуците и макароните. Сега разтопете маслото в тиган, добавете малко брашно, и веднага след като се сгъсти, се налива в сметана или мляко. Сол и сос се налива върху нашата заготовка. Сега поставете във фурната за 20 минути.

Втори курс

Имайки предвид интересни рецепти от прости продукти, домакините обръщат повече внимание на тях. В края на краищата, не всеки човек обича супа. Нищо, сега ще подготвим нещо нереално вкусно. Първият вариант е пилешки гърди със зеленчуци за минути. За готвене, трябва да изрежете филето на слоеве, сол и пипер. Сега да направим пълнежа. Запържете лука и морковите в масло, добавете тиквичките или патладжана. Погасете всичко за 5 минути. Нанесете по една лъжица пълнеж на всяко парче пиле, покрийте с кръг от домати - и можете да увийте ролката. Сега остава да сложиш лъжица заквасена сметана отгоре и да го изпратиш в пещта за 25 минути.

Оригинална гарнитура

един месни ястия ще има малко, ако имате семейна вечеря. Рецептите от прости продукти отново идват на помощ. Опитайте гарнитура от венецуелската кухня, която се приготвя за 15 минути. Ще ви трябват 150 грама ориз и 10 грама масло, както и 2 банани. Гритите трябва да се варят в голямо количество солена вода и да се оттичат в гевгир. Сложете масло и банани на филийки в тиган. Запържете ги от двете страни и излейте ориза. Задушете за 2 минути, добавете зелените.

салата

Никаква вечеря не трябва да върви без нея. Лесно е да се избират рецепти от прости продукти, най-важното е да се ръководи от вкуса на вашето домакинство. Харесват ли зелето? Е, можете бързо да котлет чиния от листни зеленчуци, добавете краставица и лимон. Поръсете със слънчогледово масло - и салата е готова. В разгара на лятото можете да направите още по-лесно. Нарежете 2-3 домати и краставица, сол и поръсете с билки. Можете да пълните с масло или сметана.

За любителите на пикантни закуски подходящ корейски морков. Също така е неусложнена. Нарежете зеленчука на сламки, добавете соев сос, сол и подправки на вкус. След 30 минути салата ще бъде готова.

десерти

И как да угоди на семейството след края на храненето? Какво да готвя от прости храни? Но много опции:

• Десерт от бисквити и извара. Вземете 100 г бисквитки и нарязани на трохи. Добавете 20 g разтопено масло, разбъркайте. Сега имате нужда от малки чаши, които ще служат като форми. Поставете основата в тънък слой. Тя остава пълна. Това ще изисква 100 г извара и 50 г заквасена сметана или сметана. Разбийте в блендер, добавете захар на вкус. Поставете масата в подготвените кошници и го изпратете в хладилника. Остава само да се украсяват с плодове.
• Десерт от кисело мляко. Все още е по-лесно тук. Имате нужда от плодове и кисело мляко. Нарязвайте портокали и киви, ябълки и круши, банани, подправяйте с кисело мляко и сервирайте на масата в сметана.
• Печени ябълки. Храната от прости продукти не трябва да бъде тривиална. Те могат да бъдат изискани чрез подаване. Опитайте ябълковия чийзкейк. За да направите това, вземете големи плодове и премахнете средната част, оставяйки само стените. Разбийте останалата част от месото в блендер и добавете извара, захар и малко сметана. Напълнете кошниците с пълнеж и поставете във фурната за 15 минути. Сега се поръсва с натрошени бисквити и може да се сервира.

Вместо заключение

Храната от прости продукти е тема, която може да продължи безкрайно. Въпреки, че отбелязваме, че не използвахме скъпи продукти и сложни комбинации, и не прекарахме прекалено много време в кухнята. Можете лесно да повторите някоя от тези рецепти у дома, тя не изисква образование на готвача и много опит. Основното е вашето желание и въображение.