Интересувате ли се как да приготвяте риба в тесто? Тази статия е за вас.

Ползите от рибните продукти

Рибата е една от най-вкусните и здравословни храни. Има голямо количество витамини и микроелементи. Рибата е богата на мастни киселини, които са добри антиоксиданти и са необходими за предотвратяване на много заболявания. В съветските времена, кетъринг работници веднъж седмично (в четвъртък) са били длъжни да включат рибни ястия в менюто. Това беше заповедта на Министерството на здравеопазването. Така че за четвъртък се заби името "рибен ден". Днес във всяко кетъринг заведение, независимо дали е столова, кафене или ресторант, рибните ястия могат да се видят в менюто всеки ден. Да, и домакините са щастливи да експериментират в кухнята, изобретявайки нови рибни ястия.

Рибни ястия

Рибите правят пайовете и пайовете много вкусни, но също така можете да опростите метода на готвене - направи риба в тесто или в тесто. Много от тях се интересуват как да приготвят риба в тесто. Нищо сложно. Ще ни трябва килограм риба. Моят, чист и нарязан на малки порции. А тестото се нуждае от чаша кефир (специалисти препоръчват използването на бира), две яйца, чаша брашно и сол на вкус. Разбийте яйцата добре със сол, добавете кефир, след това добавете брашно и бакпулвер на малки порции. Замесете тестото, като за палачинките. Парчетата риба се потапят в тесто и се запържват в растително масло, докато се варят. Ако проявявате интерес, как да готвя калмари в тесто - точно като риба. Само е по-добре да ги избирате по-големи.

Риба за гореща

Как да готвя риба очукан ние вече знаем. Въпросът не е труден. А за тези, които предпочитат здравословна диета и се опитват да ядат по-малко мазнини, има чудесна възможност - риба на пара. Например в микровълновата печка. Как да готвя риба в микровълновата? Лесно. Вземете половин килограм риба, почистете, измийте, нарязани на парчета. След това всяко парче трябва да бъде осолено, пипер и поставено в решетката. Налейте вода в тенджера (можете да поставите и там зеленчуци), изберете програмата за готвене и поставете в микровълнова фурна за двадесет минути. Това не е толкова трудно, колкото готвене на риба в тесто, не е нужно да сте близо до печката през цялото време. Обядът се приготвя сам, а ние правим любимите си неща.

Риба за вечеря

Когато времето за готвене свърши, няма нужда да бързате да вземете ястието от микровълновата фурна. Нека рибите дойдат малко, тогава ще бъде по-сочно и вкусно. Варени зеленчуци могат да бъдат пюре, можете да ги нарязвате на кубчета и да се пълни с майонеза, заквасена сметана или масло. Варен ориз също е подходящ като гарнитура. Подайте на масата такава риба е лесно. Не е необходимо да се съхранява на салфетка, тъй като не е мазна, може веднага да се разпространи в зеленчуците. Добро прилягане сос от заквасена сметана няколко кръга от лимон и зелени. Можете да сложите риба и зеленчуци на красиво приготвени листа от маруля и да ги излеете върху зехтин. Добавете маслини и зеленчуци, за да украсите ястието. Ястието ще се окаже красиво, полезно и подхранващо. Знаейки как да приготвяме риба в тесто или на пара, можем да организираме рибен ден всеки ден.