Как бързо да се готви пилешки бутчета във фурната

Простото готвене на пилешки бутчета във фурната често спестява домакините, когато ги посещават неочаквани гости. В крайна сметка, такова вкусно ястие се пече изключително бързо и лесно. Също така трябва да се отбележи, че абсолютно всяко гарнитура може да се сервира с пилешко месо.

Шунка във фурната: необходимите съставки

• висококалорична майонеза - сто и двадесет грама;
• чесън - три големи карамфил;
• пилешка шунка - десет броя (или в зависимост от броя на гостите);
• йодирана сол - една и половина малки лъжици;
• пресни зеленчуци - голям сноп;
• лимон - едно цяло нещо;
• смлян пипер - три щипка;
• праз - девет стрели;
• Доматен сос - две големи лъжици.

Шунка в пещта: преработка на месо

За да направите това ястие сочно и вкусно, трябва да приемате само студена шунка. Така месото трябва да се изплакне добре в студена вода и след това да се постави в дълбока емайлирана купа. Струва си да се отбележи, че кожата не трябва да бъде отделена от краката, тъй като тя ще бъде красиво запечена в пещта, а ястието може да бъде гордо поднесено дори до празничната маса. Също така, ако имате свободно време, тогава се препоръчва месото да се съхранява в марината за един или два часа.

Шунка във фурната: марината за готвене

В малка купа смесете пипер, доматен сос, мастна майонеза, фино настърган чесън, нарязана зеленчуци, йодирана сол, прясно изцеден лимонов сок и нарязан праз. След това ароматните съставки трябва да се смесят добре с вилица, след което да се покрият с всички измити пилешки бутчета.

Шунка във фурната: образуването на чинии

Има няколко начина да приготвите такова ястие. Например, ако искате месото да не е твърде хрупкаво и с бульон, тогава се препоръчва да го сложите в ръкава. Ако, напротив, предпочитате да видите апетитна коричка на пилешки бутчета, трябва просто да ги поставите върху тава за печене или да я завиете в готварско фолио.

Как да готвя пиле: топлинна обработка

Независимо от това как точно сте формирали ястието, желателно е да го държите в много загрята фурна за не повече от четиридесет или петдесет минути. Също така трябва да се отбележи, че такава вечеря може да бъде украсена отгоре с настъргано сирене и зелени. Това обаче трябва да се направи седем минути преди да се изключи фурната.

Правилно обслужване

Както бе споменато по-горе, такива ястие с месо може да се сервира лесно с всякакви странични ястия. Тя може да бъде варена елда, оризови шрот, просо каша, тестени изделия, спагети и др. Въпреки това, най-вкусната и сърдечна гарнитура все още е смачкана или печена. в картофите на фурната. Също така трябва да се отбележи, че такъв зеленчук може да бъде приготвен едновременно с краката. Това значително ще улесни работата на домакинята, както и ще спести време. По този начин, за да се направи такава чиния, обелени и нарязани на дебели резени от картофени клубени, се изисква да бъдат изложени на тава за печене, а отгоре да ги покрият напълно с мариновано месо. Подготвяше подобна вечеря за по-дълго от десет до петнадесет минути и сервираше на масата само горещо.