Как да се готви просо каша, тази статия ще кажа

Просо каша - не само вкусно, но и полезно!

Милето овесена каша в Русия беше подготвена дълго време, рецепти за готвене дойде при нас много. Освен това зърнените просо са популярни в много страни по света. Тя се приготвя от сладки и месни ястия, печени в пещ и саксии. Основната стойност на зърното е магнезий, който е част от зърното в големи количества. А магнезият, както е известно, нормализира работата на сърцето, контролите кръвно налягане помага за справяне с астмата и мигренозните атаки. Освен това, продуктът се абсорбира забележително от тялото. Преди да започнете да приготвяте ястия от просо от зърнени култури, предварително ги накиснете или през нощта, или 2 часа преди употреба. Леко подути крупа ще се готви много по-бързо.

Просо каша със сирене в саксии

И сега ще научите как да приготвяте каша от просо с извара, ябълки и канела. Броят на съставките, предлагани от рецептата, е за 4-ма души. Вие сами можете да изчислите колко може да се увеличи, ако е необходимо. Ние се нуждаем от следните съставки: просо грозде - 250-270 г, мляко - 650 мл, захар - 3 супени лъжици (можете също 4, ако искате сладки), сол на вкус, 2 супени лъжици масло (или маргарин). Вие също ще се нуждаят от 2 средни ябълки, малко захар, щипка земята канела или карамфил. В допълнение, ние се нуждаем от 6 супени лъжици извара (не течно), 3 супени лъжици гъста заквасена сметана, 4 супени лъжици пудра захар, 2 пресни яйца пиле. Така че, ние ви казваме как да ври просо каша: необходимо е да се запълни варени и накиснати зърнени култури в кипене мляко, добавете захар, сол и да го доведе до слаб огън на слаб огън. Ако е необходимо, можете да наливате мляко. Овесената каша трябва да стане гъста. Как да готвя просо каша, така че да не горят? Не забравяйте да го разбърквате по време на готвене - това е цялата тайна! Когато ястието е готово, извадете кашата от огъня, смажете я, разбъркайте. След това го сложете в глинени съдове. Натрийте ябълките в купа, разбъркайте с канела и захар. Нанесете върху овесена каша. Сиренето трябва да се разбива със заквасена сметана, пудра захар и яйце. Поставете третия слой в саксиите. Само вие не можете да ги изпълните до ръба, защото изпечената маса ще се издигне и може да изтече от саксията. Поставете саксиите за половин час в предварително загрята до 200 ° С фурна. Ето такава проста рецепта, как да се готви просо каша, по-точно, да го пекат с извара маса.

Пикантна каша от просо

Искате да знаете как да готвите просо каша пикантен, пикантен, с чесън и подправки? По-долу е рецепта за това ястие. Така че, като овесена каша се варят във вода, но ще бъде по-добре, ако се подготви зеленчуков бульон, например, картофи или моркови от цвекло, предварително. За рецептата ще трябва малко по-малко от 1 литър бульон. Пипер, сол, подправки - всичко това по ваш вкус (дафинов лист, мащерка). Растително масло - 3-4 супени лъжици. Самите просо зърнени храни - 300-350 гр., 1 лук със среден размер, нарязан на ситно. Трябва също така да нарязвате 3-4 големи скилидки чесън. Няколко чушки трябва да бъдат нарязани на ивици. Не пречи на половин чаша борови ядки. И не забравяйте да вземете 2-3 зрели домати и да ги нарежете на кубчета. Просо трябва предварително да се накисва. Сложете зеленчуци (с изключение на домати) в дълбока тенджера, сол и черен пипер, подправете с подправки (не забравяйте за мащерка и дафинов лист), добавете масло. Налейте бульон, оставете да заври. Изсипете просото и гответе, като разбърквате, докато стане мека. Тогава дафинов лист трябва да бъде отстранен от съда. В тиган, запържете лука до златисто кафяво, добавете към него чесън. Отделно се запържват кедровите ядки. След това е необходимо да се комбинират всички компоненти и да се смесват. След това намажете формата, поставете каша в нея, нанесете го с домати, покрийте и изпратете в пещта за 20 минути (температура - 200 ° C). След това свалете капака и все още държите блюдото във фурната за около 5 минути. Почувствайте колко съблазнително мирише? И просо каша с мляко, и просо каша със зеленчуци - тя е еднакво вкусна, здрава и питателна.