Колко грама малини в един буркан литър и как да се възползват от него

До есента е време да мислим за заготовки за зимата. Концентрацията на хранителни вещества в парникови плодове и плодове, които в нашите географски ширини през зимата предлагат супермаркети, се стреми към нула. Много по-икономично е да се грижите за здравето и портфейла в началото на есента, когато на пазара има голям избор от евтини местни плодове.

Ползите от малините

Ето само кратък преглед на най-значимите и изпитани във времето свойства на прекрасните плодове:

1. Малина съдържа витамин С - един от най-добрите помощни средства при лечение на настинки.
2. Важно свойство на малините е общо противовъзпалително, независимо дали е раздразнително чревно или възпалено гърло.
3. Поради ниския гликемичен индекс малините са показани за хора с диабет и тези, които трябва да наблюдават нивата на кръвната си захар. Пресните плодове са сладко, без опасност за здравето. Само трябва да се съпоставят хлебни единици и теглото на плодовете. Например, 120-150 грама малини е около колкото малините в чаша.

Пазете се с витамини

Ползите от малините са очевидни. Но къде да го получи и какво тогава трябва да направите, за да запазите ползите?

Отиди за малини трябва да бъдат на пазара. По-добре е предварително да се провери с дадената обобщена таблица и да не се плаща, като се знае колко грама малини в литър буркан например.

Пресните малини се съхраняват лошо, уплътняват се и се уплътняват, така че след покупката трябва да направите реколта за зимата в рамките на 12 часа и да я изпратите във фризера.

Това зрънце не се измива. Трябва незабавно, можете само една шепа, разпредели плодове в малки пластмасови торбички. Ако поставите една маса, без специално шоково замразяване, което е възможно в промишлени условия, плодовете замръзват един към друг и по-нататъшното им използване ще бъде под въпрос. Необходимо е да otkovyrivat малко количество, необходимо за ежедневна употреба. По-добре е да спестите ценно време незабавно и да сложите порциите в отделни опаковки.

Как да се мотае в грамове

Колко грама малини в литър буркан, стъкло или кутия? Колко трябва да купите в даден момент? Важен въпрос, който най-добре се решава предварително. Ако вземете много наведнъж, тогава трябва да планирате времето за приготвяне на плодовете за замразяване. Можете да го направите по-лесно и от началото на сезона редовно да вземете два-три пъти повече, отколкото искате да ядете или да готвите пресни, и да съхранявате излишъка всеки път на малки порции във фризера за зимата.

Важно е да се отбележи, че по-късно плодовете ще бъдат подготвени. Една шепа е достатъчна за една или две порции каша. 300 грама - колкото грама малини в 500-грамова кутия - порция за стандартен пай. Много малини в една опаковка трябва да бъдат замразени, ако се планира голям празник за Нова година, а няколко литра вкусен удар или плодова напитка на масата ще трябва да се приготвят наведнъж. 600 грама - колкото грама малини в литър буркан - точно за 3-4 литра напитка. Трябва да се помни, че зимните напитки са богати и е по-добре да се фокусирате върху любимата си рецепта.

Малина каша

Как да използваме замразени заготовки всеки ден? В една сварена по всяка рецепта и само каша, отстранена от огъня, е необходимо незабавно да се пусне пакет от малини в тенджерата - лесно е да се извади от хладилника и тази малка част е това, от което се нуждаете едновременно. Дори на практика кипящата каша, залепена от студа на плодовете, много бързо ще се размразява, докато малините няма да заври и ще загубят своите полезни свойства. А ледените плодове ще охладят овесената каша и след няколко минути можете да я смесите и да я сервират на масата, без да губите време да чака охладената закуска. Солидни ползи и спестяване на време и пари.

Печени замразени малини

Есенна вечер, когато цялото семейство се събра след сив, дъждовен и влажен ден у дома, пие чай с вкусна домашна торта! Има много рецепти, но повечето от тях съдържат пресни плодове. Предлагаме на вашето внимание пайове, които могат да бъдат направени от замразени малини, дори и да са загубили привлекателен външен вид след размразяване.

Тестото трябва да приема маслено тесто. Има много рецепти, всяка със свои тайни и в зависимост от съставките се оказва по-ронлива или суха. Трябва да изберете според вашия вкус, да се ориентирате с количеството брашно - 200 грама. Размразяване на горски плодове предварително: вземете пакета, който се оказа през есента на 300 грама пресни плодове.

Поставете малко парче тесто във фризера за 20 минути. От оставащото тесто върху тава за печене, намазано с малко количество масло, оформете кошница с ниски страни.

Ако малина, докато е размразена, силно разпределени сок - да се слее. Разстелете лъжица плодове върху кошницата. Вие не можете да се опитвате трудно, най-вероятно, плодове размразени заедно остана заедно, така че не стоят на церемония. Вземете голяма ренде и настържете парче тесто, замразено във фризера, отгоре. 30 минути във фурната на 180 градуса - и тортата е готова.

Обслужващата бележка: пайовете от сладкиш от маслено тесто са много вкусни за незабавно ядене, топло, само от топлината и сервиране с мляко.

Малинов кекс и целувка

Разбийте три студени (направо от хладилника) яйчни белтъци, докато бялата чушка много бързо се разбърка. Blender ножове няма да направи на всички - няма нужда да губите време върху тях. Постепенно добавяне на 180 грама захар, постигане на плътна и блестяща бяла маса.

Подгответе тестото върху тава за печене по аналогия с предходната рецепта и сложете малини, а най-секретните са протеините. По същия начин, с първата торта - във фурната. Много красива и сладка торта е готова - време е да поглезите любимите си хора.

Обслужваща бележка: тази торта може да бъде направена от замразени плодове. И в lingonberries или боровинки трябва да добавите парченца ябълка. Но трябва да се има предвид, че тогава пай ще остави повече.

Колко грама малини в литър буркан? И точно така - и пекат торта, и ядат пресни, и се запаси за зимата!