Конски киселец: полезни свойства и противопоказания

Соррел е известен на човечеството от древни времена. Това е доста непретенциозно растение, което расте на почти всички континенти, с изключение, може би, Антарктика. В света има повече от двеста разновидности на тази лечебна билка, а повечето са неподходящи за храна. Какво е най-интересно - първоначално тя е била използвана само за медицински цели и за дълго време не е била използвана в готвенето, като се счита за неясен.

Първото споменаване на това растение като зеленчукова култура датира от 12-ти век. Активно култивират конски киселец започва във Франция. Славянските народи сравнително скоро започнаха да го използват в готвенето. Тези листа са обичани с приятен кисел вкус и лечебни свойства. В алтернативната медицина се използват всички части на растението.

Ботаническа характеристика

кон киселец, полезни свойства което официално е потвърдено от науката, има няколко имена. Така че, при обикновените хора това се нарича жаба лапа, хвощ, както и коневъд и хернии. Многогодишното растение предпочита влажни места, често намиращи се на брега на реките, поляни, ливади, в клисури, плевели и покрай крайпътни.

Цъфтежът започва в началото на пролетта и началото на лятото. По височина може да достигне един и половина метра. Различни вълнообразни листа, които растат metelkovidnye цветя. Стъблата в трева изправени, голи, разклонени в самия връх. Коренът на киселия корен е много голям, отива далеч в почвата. Растението се размножава по два начина: вегетативно и семена.

Химичен състав

Конски киселец е особено ценен в началото на пролетта, когато тялото е с недостиг на витамини. Нищо чудно, че се счита за мина на минерали и източник на аскорбинова киселина. Всички части на билките имат полезни свойства и са широко използвани в народната и традиционната медицина.

Ризомите са богати на флавоноиди, смоли, етерични масла, органични киселини, жизненоважни макро- и микроелементи, както и на азотни вещества. В плодовете са открити производни на антрахинона, а в листата са открити каротин, рутин и витамин С. Всички растителни елементи съдържат калций. При младите листа повече лимонена и ябълчена киселини.

Лечебни свойства

Известно е, че това кисело растение произвежда противовъзпалително, тонизиращо, антимикробно и холеретично действие. В малка доза показва слабително действие на конски киселец. Свойства, дължащи се на медицински биохимичен състав. Ризомите имат бактерицидно, хемостатично, стягащо и противохелминтно действие. Поради тази причина растението често се добавя към състава на лекарствата.

Установено е, че при редовна консумация на листа и стъбла от киселец, по-нататъшното развитие на злокачествените образувания е спряно. Лечителите препоръчват използването на билкови чайове и билкови настойки като спазмолитично, газоносно и отхрачващо средство. Освен това от него се правят анти-сърбежни мехлеми и се прилагат външно, например, за краста или херпес.

Конски киселец: приложение в традиционната медицина

Заводът се използва успешно лечение на хипертонична криза. Пациентите предписват лекарства под формата на течен екстракт от тази билка. За продуктивна терапия отнема около три седмици. Положителен резултат се забелязва само няколко часа след пиене на 60 капки. Растителните мазила са се доказали при лечението на псориатични плаки.

Тестовете потвърждават висока терапевтична ефикасност: една трета от пациентите след месечен курс преминават на поправка, а останалите намаляват броя на обривите, сърбежът изчезва. Фармакологията използва широко киселинни коренища за лечение на патологии на дихателните пътища, синузит и синузит. Лекарства, които съдържат екстракти от корени: "Bodyprost" и "Sinupret". В аптеката се продава билковият прах, който може да се използва при възпалено гърло, стоматит, хемороиди, колит и възпалителни процеси на пикочния мехур.

Традиционните лечители препоръчват ...

Отдавна се прилагаха листа, корени и плодове на киселец при най-различни заболявания. Пресни листа бяха нанесени на увредена кожа или гнойни рани, растението помогна бързо да се лекува. Лечители и лечители с тази билка лекуват пациентите си за ревматизъм и дори за туберкулоза.

Известно е, че сокът от киселец освобождава силния сърбеж след ухапване от насекоми. Изработват каша от листа или съцветия и ги поставят на възпалено място като компрес. От всички части се приготвят лекарствени отвари, инфузии и чайове, с които в последствие се лекуват стомашни разстройства, дизентерия, маточни, белодробни и хемороидални кръвоизливи.

Добре помага на конски киселец с диария, отравяне и анемия. В комбинация с медикаментозни лекарства се предписва за патологии на жлъчния мехур. Инфузии пият с хелминти. Редовната консумация на листа помага да се елиминират токсините и отпадъците от организма.

Ефективни рецепти

От цистит: вземете конски киселец в размер на петстотин грама и един литър пречистена вода, сварете сместа и излейте в банята. Седнете 10 минути.

От кървене на венците: налейте сто грама листа с вряла вода, изтеглете и изплакнете устната кухина. Лекарствените суровини могат да се приготвят от коренища, да се смилат на прах и да се втрият в венците.

От диария: 50 грама билки се смесват в чаша вряща вода и се вари в продължение на половин час. Оценете охладения бульон и пийте три пъти на ден за 1/3 чаша. Същото решение е добре да се вземе, когато анални фисури дупки и хемороиди.

За отоци: използвайте чаена лъжичка сок от листата на растението три пъти на ден.

От изгаряния и рани: прикрепете листа към възпалено място.

За артрит: пригответе инфузия на литър водка и два коренища (настоявайте за лекарства в продължение на 20 дни). Готов разтвор за избърсване на възпалени стави или нанасяне на компреси. Бульон помага с влажна екзема.

Ние лекуваме дизентерия: разбърква се триста грама корени в три литра вода и се вари в продължение на 20 минути. Пийте филтриран като чай, добавете мед или захар по желание

За чревно кървене: прах от сухи листа или корени, използвайте една супена лъжица три пъти на ден.

Ще помогне за регулиране на работата на чревния тракт на чревния тракт. Полезни свойства на растението поради терапевтичния състав. Така че, можете да нормализирате обменните процеси, да повишите апетита и дори да отслабнете. Билката често се използва от диетолозите. Тя върви добре с почти всички продукти.

Козметична употреба

Благодарение на факта, че конската кисела трева съдържа танини, тя се използва широко като почистващи, тонизиращи, подхранващи, лечебни и витаминизиращи маски. Също така се използва за борба с акне и акне. Растението помага да се справят с прекомерна мазна кожа и разширени пори.

Подготовка на зеленчук лосион у дома не е проблематично: в равни пропорции (две десертни лъжици всеки), вземат киселец, коприва, глухарче, живовляк и репей листа. Приготвената колекция трябва да се излее с литър вряща вода, малко поставка и избършете лицето и шията два пъти на ден.

Следващата отвара ще помогне за подобряване на качеството на кожата и облекчаване на умората: в чаша вряла вода, разбъркайте 50 грама подбел и жабешки крака. Настоявайте в продължение на пет часа, изливайте се във форми за замразяване на леда и ги поставете във фризера. Сутрин и вечер почистете лицето с куб.

Не всяко лекарство може да се отърве от мазна кожа и да му даде мъгла, но киселецът лесно ще поправи тази ситуация. Направете маска от две лъжици пресни листа на гореспоменатото растение и подбел. Смесете с топла вода (двеста грама) и изчакайте няколко часа. След определеното време изцедете кашата и леко нанесете върху проблемните зони, задръжте за 10-15 минути.

Гладките имитиращи бръчки и придаване на избледняваща свежест на кожата да помогнат на тази рецепта: листа от киселец в размер на пет парчета (с дръжки), яйчен белтък, голяма лъжица извара и мед. Всички съставки се превръщат в хомогенна маса, поставени върху лицето и деколтето, измиват се след двадесет минути.

Ние се борим с акне: смесете сухи цветя от лайка, една супена лъжица кисели листа и 200 мл гореща вода, варете седем минути, охладете се и направете маска. Задръжте десет минути, след което избършете кожата с лед.

Конски киселец: противопоказания

Неконтролираната и прекомерна употреба на киселец ще се отрази неблагоприятно върху здравето. Голямо количество киселина може да предизвика нарушение на минералния метаболизъм и бъбречната функция, особено при хора, страдащи от подагра. Строго е забранено да се консумира растението в периода на носене на дете. Противопоказания включват и язва на дванадесетопръстника и стомаха. За да се ограничи дозата трябва да бъдат лица с висока киселинност. Лекарите не препоръчват добавянето на тази билка към диетата си с недостиг на калций, тъй като тя насърчава развитието на остеопороза. За да се избегнат неприятни последствия, препоръчително е да се ядат с млечнокисели продукти.

Енергийна стойност

Растението с корен-киселец има много ниско съдържание на калории - 22 kcal на 100 g от продукта. Листата съдържат много въглехидрати и ниско съдържание на диетични фибри. Освен това тревата съдържа ненаситени мастни киселини, за които е известно, че спомагат за намаляване на захарта кръвна плазма и кръвно налягане.

Как да запазите продукта?

За да се насладите на вкуса на растението през цялата година и да доставите на тялото полезни вещества, можете да го приготвите от лятото. Съществуват няколко начина за приготвяне с пълно запазване на витаминния състав: сух, замразяване и запазване. Всеки вариант включва предварителна обработка: листата трябва да бъдат измити и изсушени.

Готовата трева трябва да се отреже, да се постави в найлонова торбичка и да се съхранява във фризера. Изсушените листа могат да бъдат уплътнени в стъклен или дървен контейнер. Консервирани по три начина:

- гореща: фино нарязан пай, поставен в контейнер, налейте солена кипяща вода, излейте въздуха и се преобърнете;

- солена: смесете тревата със сол и налейте вряща вода;

- без сол: попари растението с вряща вода и се поставя в контейнери.