Ароматни блюда от броколи в двоен котел и бавен котлон
Броколи се отнася до тези храни, които могат да се ядат, без да се мисли за размера на порцията. Този зеленчук съдържа само около 28 килокалории, за което е спечелил доверието в диетата. Освен факта, че броколите са нискокалорични, той е богат на витамини и е много полезен за ефективното функциониране на тялото и неговото пречистване. Ако приготвите това зеле правилно, ще се окаже много сочно, свежо и хрупкаво - това, от което се нуждаете за летен обяд. Най-добрият начин е да се направи броколи в параход или бавен печка.
Готвене в двоен котел
Предимствата на двойния котел са, че зеленчуците в него запазват всички витамини и хранителни вещества. В допълнение, те изглеждат като пресни, остават сочни и ароматни.
Деликатно блюдо с броколи
Нека видим как да се готви броколи в двоен котел като бял дроб гарнитура за риба или месо. Зелето трябва да се измие и изсуши, разделено на малки съцветия. След това поставете в двоен котел и гответе за 10 минути. През това време тя ще бъде доста мека, но ще запази целия сок. Сега всичко е много просто: сложете нашата гарнитура на чиния, налейте лимонов сок, малко количество зехтин, сол и пипер. това рецепта за броколи в двоен котел много лесно и без усложнения. Той е идеален както за диета, така и за лека закуска в горещ ден.
Подхранващо готвене извара и зеленчуци
Но друг начин да се готви броколи в двоен котел, в който има и други съставки. Ще ни трябват: 2 яйца, 200 грама броколи и извара, няколко сушени домати, кашу (около 40 грама), лъжица грис, черен пипер и сол. Първо, бийте яйцата с подправки. Отделно смесете ситно нарязаните броколи, сушени домати, печени и нарязани кашу. Съчетаваме тази маса с яйца, добавяме грис и извара, разбъркваме добре. Подгответе малки форми и ги поставете в масата на изварата и зеленчуците. Той ще бъде приготвен в двоен котел за около 25 минути. При сервиране, поръсете ястието със сусам. Такава извара за готвене с броколи в двоен котел може да бъде прекрасен висококачествен ястие за вечеря. Достатъчно подхранващо, но не трудно за стомаха.
Идеална лятна супа в бавен котлон
Между другото, по същия начин можете да готвите броколи в бавен печка. Процедурата е почти същата като описаната по-горе, така че няма да се спираме на тези рецепти. По-добре е да приготвяте лека лятна супа от карфиол и броколи в бавен котлон. Те трябва да извадят една глава, също се нуждаят от лук, трета чаша ориз, 500 грама бульон, една супена лъжица растително масло и подправки. Измийте ориза, карфиол и броколи, разглобени в съцветия, нарязани на лук на пръстени. Първо, в режим "Пържене", запържете лука в растително масло, добавете към него карфиол и гответе за 5 минути. След това изсипете бульон, сол, черен пипер, добавете ориз. Така супата се приготвя в продължение на 15 минути в режим "Парене". В самия край се прибавя броколи и след 5 минути лятната супа е готова. Поръсете със зеленчуци по време на сервирането. Добър апетит.
заключение
Това са леки и здравословни ястия, които могат да бъдат направени от броколи в двоен котел и бавен котлон. Ако все още не сте придобили тези устройства, то в близко бъдеще си заслужава да угоди на семейството с ароматни и нискокалорични вечери.