Ястия от извара във фурната и мултикукър

Сиренето се счита за един от най-здравословните млечни продукти. Неговата роля в правилното и терапевтично хранене се счита за уникална. Всичко, от малки деца до възрастни хора, трябва да яде извара, тъй като съдържа аминокиселини, протеини, микроелементи и витамини, които са необходими за човешкото тяло. Но не всеки обича ферментирали млечни продукти. Ето защо, много домакини отиват на трикове и готвят ястия от извара във фурната за техните домакинства. Ето някои интересни рецепти.

Ястия от сирене във фурната: ягодов пай

Можете да печете такава торта не само с ягоди, но и с всякакви други ягоди, които са на ваше разположение. През зимата, замразена череша или червена боровинка, консервирани ананаси или праскови са перфектни. Във всеки случай, комбинацията от плодове с основния продукт прави ястието нежно и сочно. За готвене се нуждаете от извара, масло, яйца, захар, бакпулвер, брашно, ванилия, ягода, нишесте.

подготовка

Пакет извара (около 250 грама) се разбърква с две яйца, със 100 грама. захар и с пакет мека масло. След това добавете 2 чаени лъжички към тях. бакпулвер и 400 гр. брашно. Замесете чистото тесто. За пълнежа, смесете втората опаковка извара със захар или пудра захар и ванилия. Задайте температурата на фурната на 180 градуса. Смажете тавата за печене с масло и сложете в нея хартия за печене. Разстелете тестото върху него, направете брони. Напълнете с пълнежа: първо изварата, след това плодовете. Поръсете ги с нишесте. Отгоре направете ленти от тесто. Изпратете в пещта за 30 минути.

Ястия от сирене във фурната: готвене от стафиди

Сирене за готвене е ястие от детството. Можете да го готвите с нещо: стафиди, плодове, плодове. Като замените захарта със сладки пълнители и премахнете маслото от рецептата, ще получите здравословно диетичен десерт. Експериментирайте и резултатът ще ви зарадва. За готвене със стафиди, ще ви трябва: пакет от извара, 100 г заквасена сметана, 150 г захар, 200 г грис, 1чл. масло, 3 яйца, стафиди и бакпулвер. Разбийте яйцата със захар. Тя трябва да бъде гладка пухкава маса. Варено сирене се смесва със заквасена сметана и се изсипва в сместа от захар. Изсипете грис и бакпулвера в тънък поток, като не забравяте постоянно да разбърквате масата. Добавете стафиди. Смажете листа за печене с парче масло и го покрийте с хартия за печене. Масово разпределете формуляра. В пещта задайте температурата на 180 градуса и печете 45 минути. Сервирайте на масата може да бъде студено и горещо. Особено вкусна е запеканка със заквасена сметана.

Ястия от извара в бавен котлон: чийзкейк

Поради факта, че при печене в мултикукър, горният слой не се пече, чийзкейкът работи добре в него. За готвене това ястие използва мазни извара, сметана, заквасена сметана (трябва да бъде домашно, много мазни) или Маскарпоне сирене нишесте, яйца, захар, ванилин, тъмен шоколад Бисквити, какао, масло. Първо изсечете 10-12 парчета бисквитка. Перфектен "Юбилей". В готовата консистенция, тя трябва да прилича на брашно. Смесва се с меко масло, какао и няколко лъжици захар. Поставете получената маса в купата на мултикукъра, внимателно изравнете, направете малки страни и поставете на студ. Междувременно тестото се охлажда и се грижи за пълнежа. За да го направи, победи извара (350 гр.) И заквасена сметана (150 гр.), Смесете масата със захар (една чаша) и две яйца. Карай ги един по един. Завършете процеса чрез добавяне на нишесте (една супена лъжица) и ванилия (саше). Получената смес трябва да бъде еднаква и пухкава. Междувременно тестото се охлажда, време е да се измъкне от студа. Изсипете сметаната на извара в нея. За да приготвите тази чиния, трябва да настроите режима "Печене" на 50 минути. Готови чийзкейк трябва да излезе от формата само след охлаждане. Преди сервиране, изсипете разтопен шоколад. Ястията от извара във фурната ще допаднат на всички: възрастни и деца. Полезно и вкусно, те ще бъдат отлично сладко за чая. А тези, които не обичат да прекарват дълго време в готвене, можете да готвите ястия от извара в микровълновата печка.