Диетични салати за отслабване: рецепти за готвене със снимки. Леки салати

За човешкото тяло е много полезна диетична салати за отслабване. Рецептите за салати се различават по състав и метод на приготвяне, но въпреки това те са много интересни. Съставът на всеки от тях включва продукти с голямо количество витамини, растителни протеини и микроелементи. Като консумирате вкусни диетични салати ежедневно или поне през ден, ще допринесете за разтоварването на стомаха, ще наситите тялото с хранителни вещества и ще получите енергия и положителни емоции.

Такива салати не само помагат да се отървете от излишни килограми, но и да дадат усещане за ситост, без да претеглят стомаха. И благодарение на баланса на минималния брой калории и максималното съдържание на хранителни вещества, прости рецепти за диетични салати вършат отлична работа за почистване на организма от токсини и излишни мазнини.

В тази статия - селекция от най-вкусните и здравословни салати. Благодарение на тези рецепти ще получите отлични ястия с минимални усилия и пари. В минути, леки салати ще ви зарадва със своя вкус и безупречни гледки. Изберете рецепта по ваш вкус и се погрижете за себе си и семейството си със здравословно ястие.

Диетични салати за отслабване - рецепти

Различни диетични салати, които включват такива полезни съставки като плодове, морски дарове, пресни зеленчуци, зеленчуци, месо и други компоненти, от които се нуждае тялото, са представени на вашето внимание. Ако все още смятате, че диетичните леки салати не могат да бъдат вкусни априори, тогава селекцията от уникални салати ще ви разубеди от това. Първият ще бъде ястие от цвекло.

Салата от варено цвекло

Обикновено суровите салати се приготвят за диетични диети за отслабване (рецепти като “Brush” и “Whisk” са известни на много хора), но тази салата е по-мека за храносмилателния тракт.

Така че ще ви трябва:

• две цвекло;
• един среден лук;
• класическо кисело мляко с ниско съдържание на мазнини;
• орехи - при поискване;
• малко сол.

Получаване:

1. Изплакнете цвеклото и варете в продължение на един час във вода. Можете също да го изпечете във фурната във фолио. Охлажда се, хладно. Обелете и разтрийте по груби ренде.

2. От лука извадете люспите, нарязани на четвъртинки на пръстени, леко се ръкувайте.

3. Нарязват се три или четири ореха.

4. Смесете съставките, подправете с пет лъжици кисело мляко, сол на вкус.

Зеленчукова салата е изненадващо нежна и сочна.

Салата от китайско зеле

По някаква причина Пекинското зеле не е толкова популярен като бялото зеле. И напразно: листата му са меки и нежни, така че приготвените ястия са изненадващо сочни и ефирни.

съставки:

• 300 грама Пекинско зеле;
• два средни домати;
• растително масло;
• копър;
• сол и подправки.

Тази зеленчукова салата също е лесна за приготвяне:

1. За да започнете, измийте зеленчуците и зеленчуците.
2. Нарежете зелето, нарежете доматите на тънки филийки, копче ситно нарязайте.
3. Смесете всичко, добавете подправки и подправете с растително масло. Не е необходимо да се натиска зеле, тя ще бъде мека без нея.

Салата от червено зеле

Много dieters използват такъв невероятен зеленчук като зеле за загуба на тегло. И наистина, това е просто склад на хранителни вещества, особено в сурова форма. Не по-малко полезна и вкусна салата се получава от бяло зеле с краставица, в която трябва само да нарязвате зеленчуците и да ги овкусите със зехтин.

Е, за рецептата с червено зеле ще се нуждаете от тези съставки:

• главата на зелето;
• две зелени ябълки;
• Български пипер;
• моркови;
• малки лук;
• половин лимон;
• зехтин и подправки, сол;
• Зелените.

Получаване:

1. Нарежете зелето, наряжете лука на половин пръстен и разбъркайте тези продукти добре с ръцете си с добавянето на сок от половин лимон и сол.

2. Обелете ябълките и морковите и ги настържете на груби ренде, поръсете ябълките с лимонов сок, така че да не потъмнят, а да останат леки и апетитни.

3. Нарежете българските чушки на тънки ивици.

4. Смесете всички съставки, напълнете ги с масло.

Тази салата може да бъде пълна лека вечеря или гарнитура за месо.

Необичайна салата

Може да мислите, че има само салати за растителна диета за отслабване. Тези рецепти обикновено се намират в различни източници. Но има и други възможности. Като доказателство - салата от авокадо със скариди и грейпфрут.

Съставки за 4 порции:

• два авокадо;
• два грейпфрута;
• осем кралски скариди;
• малка лъжица лимонов сок;
• зехтин;
• черен пипер.

Получаване:

1. Авокадото трябва да е узряло, в противен случай няма да работи. Нарежете го наполовина, отстранете месото, но много внимателно, „чашата“ трябва да остане цяла, тя ще бъде сервирана в салатата.

2. Нарежете месото от авокадо на филийки.

3. Обелете грейпфрута, изрежете го на филийки, отстранете излишните бели фибри и изрежете на малки парченца.

4. Изплакнете скаридите и хвърлете в кипяща вода за няколко минути, почистете и охладете. Ако те са твърде големи, можете да ги отрежете наполовина.

5. Смесете плодове и морски дарове в контейнери, поръсете ги с лимонов сок, подправете с масло.

6. Оставете съставките да се варят в продължение на пет минути, след това ги поставете в купа от авокадо, гарнирайте с листа от мента.

Както виждате, вкусни диетични салати са не само полезни, но и красиво и оригинално проектирани.

Салата с пармезан и смокини

Може да откриете, че комбинацията от съставки е странна, но след като сте опитали тази салата поне веднъж, винаги ще я донесете в съкровищницата на най-добрите ястия. И да, не само зеле за отслабване добре, но смокините допринасят за ефективната борба срещу излишни килограми.

съставки:

• микс от салати;
• четири пресни смокини;
• 50 грама пармезан;
• една супена лъжица зехтин и балсамов оцет;
• върху щипка сол и пипер;
• малко мак - по избор.

Получаване:

1. Изплакнете смокините и направете малък напречен разрез отгоре. Дъното леко натиснете в основата, смокините трябва да се отворят под формата на цвете.

2. Нарежете пармезан много тънък, за тази цел можете да използвате нож за почистване на зеленчуци.

3. Измийте сместа от салати, изсушете я и я сложете на десертна чиния, като я раздробите на големи парчета с ръце.

4. Поставете смокините и пармезана върху зелените.

5. В малък контейнер смесете оцет, масло, сол, мак и пипер.

6. Поръсете със салатен дресинг.

Салата от риба тон

съставки:

• микс от салати;
• консервирана риба тон - 1 кутия;
• консервирани зелен фасул - 1 кутия;
• Чери домати;
• пълнозърнест хляб ;
• зехтин, пипер, винен оцет, сол.

Получаване:

1. Изплакнете сместа, сгънете листата в гевгир, оставете ги да изсъхнат малко.

2. Отворете консервите и изцедете течността, а зърната могат да се изплакнат под течаща вода.

3. 100 грама домати, измийте и изрежете на две части.

4. Подсушете два малки парчета хляб в тостер, разкъснете ги на малки парченца.

5. В купа за салата смесете сместа от салати и фасул, налейте оцет и масло, поставете парчетата риба тон и череши отгоре, поръсете с цялото си великолепие с крутони.

Ето такава проста, но невероятно вкусна диета салата с риба тон.

Пилешка салата с целина

И тази диетична салата е невероятно подхранваща: въпреки минималното съдържание на калории, те могат да бъдат заменени с обяд или вечеря.

съставки:

• една малка пилешка гърда (за 300 грама);
• две средни портокали;
• малък куп грозде;
• две стъбла от целина;
• един червен лук;
• половин лимон;
• листа от маруля;
• зехтин.

Получаване:

1. Изрежете стебла от целина на големи парчета, се налива вряща вода за няколко минути, се отцеди в гевгир.

2. Изплакнете добре портокалите, обелете. Разтрийте цедката в отделен настърган контейнер. Обелете парчетата от портокал, наряжете на парчета маса.

3. Изплакнете гроздето и изрежете наполовина.

4. Нарязан целина нарязани на малки парченца, кори от лук и нарязани на половин пръстени.

5. Сварете пилешки гърди, нарязани на две части. След това изрежете всяка част през плочите, но не напълно. Трябва да направите фен.

5. Вземете превръзка - смесете лимонов сок, зехтин, пипер, сол и портокалова кора.

6. Поставете маруля, лук, целина, парчета от портокалова каша на плоча, поставете вентилатора за пиле на върха, изсипете го с превръзка.

Комбинацията от пиле и портокал е просто невероятна. Салата е не само здравословна и вкусна, но и изненадващо красива.

Плодова салата

Вкусна салата с интересен дресинг.

съставки:

• листа от маруля;
• една голяма сладка круша;
• Адигското сирене - 70-100 грама;
• една вар;
• зехтин;
• течен мед;
• пипер и сол;
• бадемови люспи.

Получаване:

1. Изплакнете листата от маруля и ги сгънете в гевгир, оставете цялата вода да се отцеди.

2. Изплакнете круша, кори и кора, нарязани на 12 парчета.

3. Разбийте сиренето Adygei, но не много фино.

4. Измийте лайма, изстискайте сока и разтрийте кора от фин ренде.

5. Смесете лимонов сок, зехтин и подправки.

6. Сложете нарязаната смес от салати в чиния, слагайте круши отгоре, поръсете с сирене Adygei. Изсипете всички дресинг. Нагоре с бадемови люспи и целулоза.

Салата от тиква с фета сирене

Тази салата е необичайно вкусна. Комбинацията от печена тиква, сирене и други съставки е просто превъзходна.

съставки:

• тиква при 700-800 грама;
• 150 г парче сирене фета;
• рукола;
• един червен лук;
• зехтин, балсамов оцет;
• сол, кимион, черен и лют червен пипер.

Получаване:

1. Измийте и почистете тиквата от семената и кори. Нарежете го на малки кубчета и поставете върху тава с фолио. Поръсете с малко зехтин, печете във фурната за около половин час.

2. В контейнер, бийте две супени лъжици оцет и масло, сол и пипер.

3. Нарежете сиренето на кубчета.

4. Обелете и нарежете лука на четвъртинки.

5. Измийте и изсушете рукола, разкъсайте ръцете на малки парченца.

6. Смесете изпечена тиква и други съставки в купа за салата, поръсете с оцет.

Това са вкусни и леки диетични салати. Изберете този, който ви харесва и започнете да създавате.

Приятно апетит!