Вкусни бургери без яйца: рецепти и готварски функции

Смятате ли, че месото от пилешко или рибно котлето трябва да включва сурови пилешки яйца? След това трябва да прочетете нашата статия! Ще ви предложим няколко прости рецепти, които ще ви позволят да погледнете познатите ястия по нов начин.

Питки с кайма без яйце

Как бързо можете да приготвите обилна вечеря за цялото семейство? За целта ви е необходим прост набор от продукти:

• Мляно месо (говеждо и свинско) - 700 грама.
• Два лука.
• Магданоз и копър - две групи.
• Крем 20% - 150 мл.
• Резени без хляб - две парчета.
• Грис - четири лъжици.
• Подправки и сол.
• Растително масло.

За да направите вкусни питки с кайма без яйца, прочетете следната рецепта:

• Обелете лука, наряжете и смесете с кайма.
• Добавете нарязаните зеленчуци и грис към продуктите.
• Накиснете хляба в сметаната и след това го смесете с останалите продукти.
• Поставете сол и подправки, ако желаете, можете да сложите малко нарязан чесън.
• Смесете всички съставки и след това заслепете от масата на котлетата.

Запържете заготовката от двете страни, докато се приготви. Добавете котлети с която и да е гарнитура, след което веднага ги подайте на масата.

Рибни котлети няма яйца

Сочно деликатно ястие се приготвя от мляна риба и картофено нишесте. Вкусни домашни бургери могат да се приготвят не само през делничните дни, но и по празници.

съставки:

• Филе от всяка червена и бяла риба - 250 грама от всеки вид.
• Прясна свинска мас - 200 грама.
• Лук - 150 грама.
• Картофено нишесте - две големи лъжици.
• Заквасена сметана - две лъжици.
• Сол и черен пипер.

Как да готвя рибни банички без яйца? Прочетете рецептата на това вкусно ястие по-долу:

• Филе от риба, бекон и нарязан на лук с месомелачка.
• Разбъркайте мляното месо в дълбока купа, след което добавете нишестето и заквасената сметана.
• Не забравяйте да сложите сол и черен пипер.
• С мокри ръце, заготовки, кръгли или овални.

Загрейте тиган на огъня и сложете котлетите в него. Не е необходимо да се добавя масло, тъй като то е напълно заменено с мазнина, съдържаща се в мляно месо. Запържете заготовките от едната страна, след това ги обърнете и затворете капака. Оставете да къкри на средна температура до приготвяне.

Пилешки котлети с картофи

Не всяка домакиня може да приготви сочни пилешки питки. Затова споделяме с вас проста рецепта за вкусно ястие, което лесно можете да повторите в кухнята си.

Необходими продукти:

• Мляно месо от гърди - 500 грама.
• Две картофи.
• Onion.
• Четири скилидки чесън.
• Хляб - три филийки.
• Майонеза - четири супени лъжици.
• Масло - 50 грама.
• Черен пипер и сол.
• Навигационен път.

Така че, готви пилешки пържоли без яйца:

• Обелете картофите, след това ги настържете на груби ренде и смесете с мляното месо.
• Добавете нарязания лук и нарязания чесън към храната.
• Накиснете хляба във вода, след това я стиснете и комбинирайте с мляно месо.
• Добавете също майонеза, смлян пипер и сол.
• Разбъркайте всички продукти и направете котлети от получената маса.

Завъртете заготовките в галета и ги поставете върху намазана с печат лист. Гответе котлетите в добре загрята фурна за четвърт час, след това ги завъртете и поставете на всяко парче масло. Пресни или задушени зеленчуци са идеално съчетани с това ястие.

Сръбски кюфтета

Оригиналното сръбско блюдо ще изглежда страхотно на руската маса. За това ястие ще са необходими такива продукти:

• Мляно свинско и говеждо месо - един килограм.
• Лук - една или две глави.
• Сода - една чаена лъжичка.
• Газирана вода - половин чаша.
• Сладка смлян пипер - две чаени лъжички.
• Чесън - пет скилидки.
• Сирене - 150 грама.
• Пушен бекон - 150 грама.
• Свежа Зелените - един куп.
• Сол, черен пипер и растително масло - на вкус.

За да направите котлети без яйца, прочетете внимателно тази рецепта:

• В дълбока купа поставете каймата, добавете ситно нарязания лук, сол, подправки, сода и минерална вода. Разбъркайте добре всички продукти, сложете ги в хладилника и оставете да почиват за няколко часа.
• Когато времето е подходящо, добавете нарязани на гърди гърди, настъргано сирене, мляно чесън и нарязани зеленчуци на каймата.
• Разбъркайте отново храната и заслепете овалните котлети.

Запържете празните места от двете страни, след това добавете вода в тенджерата и варете ястието за още десет минути.

Турски котлети

Оригиналният вид и вкус на това ястие със сигурност ще привлекат вниманието на вашите гости. Котлети без яйца в турски стил, можете спокойно да подадете на празничната маса или да ги приготвите за семейна вечеря.

съставки:

• Мляно месо - 400 грама.
• Един лук.
• Мляко - 50 мл.
• Хляб - две филийки.
• Кимион - половин чаена лъжичка.
• Сол и черен пипер.
• Твърдо сирене - 50 грама.

За гарнитурата ви е необходима:

• Картофи - четири броя.
• Мляко - 50 мл.
• Масло - 30 грама.
• Твърдо сирене - 50 грама.
• Сол - на вкус.

Как да готвя бургери без яйца на турски:

• Смесете сол и подправки с кайма, добавете към тях нарязан на ситно лук и хляб, напоен с мляко.
• Смесете всички продукти добре и след това прекарайте плънката на масата.
• Картофите се обелват и се вари, докато се направи. След това се смесва с мляко, масло и 50 грама настъргано сирене. Пюрете и разбъркайте в торбичка за сладкиши.
• Покрийте тавата с пергамент.
• Поставете кръгли банички върху нея и направете малка депресия в центъра на всяка заготовка. Изпратете тавата за печене в добре загрята фурна за десет минути.
• Оставете останалото сирене на кубчета.
• Извадете котлетите от фурната и поставете парчетата сирене в кухините. Нагоре с купчина картофено пюре.

Изпечете ястието за още една четвърт час и след това я подайте на масата с доматен сос.

Индийски зеленчукови котлети

Вкусно ястие може да се приготви по време на гладно или всеки друг ден.

продукти:

• Четири картофа.
• Един морков.
• Две лъжици консервирани царевица и зелен грах.
• Четвърт домат.
• А супена лъжица лимонов сок.
• Половината лук.
• Карамфил с чесън.
• Две лъжици нарязани зеленчуци.
• Чаена лъжичка сол.
• Подправки на вкус.
• Пшенично брашно.
• Вода.
• Навигационен път.
• Растително масло.

Как да готвя зеленчукови котлети без яйца:

• Сварете картофите и морковите, докато се приготви, и след това обелете зеленчуците.
• В отделно ястие комбинирайте зеленчуци, грах, царевица. Добавете моркови, лук и чесън ситно нарязан.
• Смажете картофите, добавете сол и подправки в картофено пюре.
• Свържете готовите продукти.
• Пригответе тестото от брашно, малко вода и сол.
• От зеленчуците нарязани нарязани нарязани котлети, след това ги натопи в тесто и се навива в галета.

Запържете празните места в тигана и ги поднесете на масата с любимия си сос.

заключение

Както виждате, котлети без яйца могат да се приготвят от различни храни. Затова донесете нашите рецепти на живот и изненадайте любимите си хора с нови ястия.