Изберете рецепта за измама!

Sweet е вид глазура, която покрива сладкиши, като например тарталети. Всяка домакиня има различна рецепта за празни приказки, така че тя може да има всякаква консистенция, вкус, външен вид и цвят. Можете също така да правите бонбони от фъдж.

Рецепта на фъстъци фисташки

Ще ви трябват сто грама фъстъци, две чаши сметана, половин чаша пудра захар и две яйца. Смажете шам-фъстъците, покрийте ги със сметана, след това ги стиснете през салфетка. Добавете към тях пудра захар с протеини. Полученото съдържание внимателно се разтрива с лъжица до получаване на хомогенна маса.

Рецепта за фъджи на грахово брашно

Съставки: четиристотин грама масло, две чаши брашно от грах, една чаша вода и мляко, малко повече от чаша захар, една супена лъжица земя кашу и две - кокосови чипове.

подготовка

Разтопете маслото в тенджера. Изсипете в предварително пресятото брашно. Сместа се запържва на слаб огън и се разбърква в продължение на петнадесет минути. През това време брашното трябва да придобие светлокафяв оттенък. Сега вземете друга тиган, смесете с нея мляко и добавете захар. Сварете сиропа, докато се сгъсти и започне да се разтяга, след което добавете към него. кокосови стърготини и ядки. Сместа се разбърква и се смесва с печено брашно. Сварете на слаб огън, докато стане гъста консистенция. След това извадете фъджа от топлината, оставете го да изстине, сложете го на плоча и му придайте формата на квадрат с дебелина около два или три сантиметра. Полученият деликатес се сервира най-добре с чай, който го украсява с кашу.

Овесена каша

Как да си направим овесена каша? Много просто! Вземете сто грама масло, малко по-малко от половин килограм захар, малко какао на прах, сто милилитра мляко, сто и тридесет грама фъстъчено масло и двеста грама овесени шрот.

рецепта

Смесете в тиган мляко, какао, захар и масло, донесе сместа до кипене и се вари на средна температура за около минута. Сега добавете капацитет фъстъчено масло и смесете съдържанието с шпатула. Изчакайте малко, добавете овесената каша и за известно време непрекъснато разбърквайте съдържанието на тенджерата. Тази рецепта на фъдж изисква смесване на съдържанието на всички етапи на готвене. Изсипете сиропа в предварително омаслени форми и я оставете да изстине за няколко часа. Ястието е готово!

Фондантни бонбони

За този деликатес ще ви трябва един килограм пудра захар, триста грама вода и няколко съставки, за да добавите миризма или вкус: кафе, силен чай, лимон, ванилин, сокове.

подготовка

Налейте вода в тенджера, добавете захар и гответе на умерена топлина. Сироп може да се счита за готов, когато образува плътна, вискозна маса. Има един интересен начин да тествате готовността му: направете малък пръстен от тел, натопете го в тенджера, извадете го и го взривете в него. Ако се образува балон, сиропът е готов. Изсипва се в купа, напоена с вода, и се поставя на студено място. След като сиропът се охлади напълно, разбъркайте го. дървена лъжица и след това се разделят на няколко части. Загрейте ги и ги смесете с добавките, които избирате. Вземете стъкления панел, поставете върху него форма без дъно, в която се изсипва сиропа. Когато стане трудно, нарязани на малки правоъгълници и опаковани в цветна хартия или фолио.

Наслаждавайте се!