Как да се готви фъстъчено масло у дома
Сладкиши са обичани не само от деца. Често възрастните са готови да се отрекат от нещо, само за да се отдадат на стомаха отново с вкусен десерт. Отделно, трябва да се каже за фъстъчено масло. В Русия този продукт не е особено често срещан. А 
Западняците не могат да си представят сутрин без сандвич с този сладък и изключително калоричен десерт. Фъстъченото масло има оригинален вкус и има много дебела текстура. Дори от един плътен вкус на вкус почти започва чувствам замаяност. Ако се опитате да намерите този продукт на рафтовете на нашите супермаркети, то със сигурност веднага ще бъдете разочаровани от цената му. Цената на фъстъченото масло е много висока. Въпреки това, може лесно да се приготви у дома. Насладете се на семейството си с необичаен десерт. Покажи си не само грижовна, но и икономична домакиня.
Как да си направим фъстъчено масло: проучване на съставките
Целият процес ще отнеме малко свободно време. Но резултатът определено ще ви хареса. Ще са ви необходими следните продукти:
- сурови фъстъци (250-300 грама);
- щипка за обикновена трапезна сол;
- растително масло (2 супени лъжици);
- захар или мед (2 чаени лъжички).
Не забравяйте предварително да изсушите фъстъците. За тези цели можете да използвате микровълнова печка или обикновен тиган. Ясно е, че вкусът на такъв продукт като фъстъчено масло ще бъде директно 
зависи от това как се запържваш. Ако се използва микровълнова печка, изберете максималния режим. Фъстъците се изсушават за 9 минути, като се разбърква два пъти с лъжица. Най-важното не е да се пренасищат ядките. В противен случай вкусът на готовия продукт ще се развали.
Как да готвя фъстъчено масло: пристъпи към процеса
Обелете ядките от кожата. След като изсушите фъстъците, кората ще стане крехка и ще падне добре. Поставете ядки в блендер. Използвайте специална дюза за твърди продукти. Счупете фъстъците до състояние на трохи при максимален режим. За да се окаже, че пастата е доста вискозна и се приема консистенцията на истинското масло, е необходимо да се добави вещество, което свързва трохите. Тя ще помогне на продукта да получи външния вид на закупените. За тези цели трябва да използвате растително масло. Добавете щипка сол. Отново използвайте блендер, за да смесите всичко добре. 
Фъстъченото масло трябва да бъде равномерно и нежно. Не се притеснявайте, ако в купата първо се образуват бучки. В бъдеще всичко ще се превърне в единна маса. Постигнете гладка консистенция, така че продуктът да може лесно да се разпространява върху хляб или да се използва за оригинално печене. Добавете мед или захар към него. Първият вариант е подходящ за тези, които обичат сладки десерти, а гранулираната захар е много по-лошо смачкана. Ето защо е за предпочитане да се използва гъст мед. Разбийте отново, постигайки перфектна консистенция, която прилича масло. Ако сте доволни от резултата, поставете получения продукт в буркан и го съхранявайте в хладилника. Пригответе сандвичите с фъстъчено масло, разнесете ги на прясно кифлички или използвайте като пълнеж за сладкиши. Всеки вариант ще има уникален вкус и аромат.