Салата от корен от целина за отслабване: Рецепти

Целина отдавна се смята за важен продукт, чиято употреба е от голямо значение за човешкото здраве. По едно време великият лекар Хипократ призова хората да го използват за храна, за да ги спасят от различни болести. Можете да използвате както коренът, така и листата на растението, от които се приготвят здравословни салати, супи, напитки.

Какво представлява целина?

Преди да говорим за полезните качества на целина, е необходимо да се разбере, че той е това растение. Целина е пикантен зеленчук с деликатен и пикантен вкус. Растението съдържа много влакна от растителен произход, богато на различни витамини и минерали, като:

1. Фосфор.
2. Манган.
3. Каротин.
4. Калият.
5. Магнезият.
6. Витамини А, В, С, К.

Ястия от целина Не само вкусно, но и полезно. Например, една салата от корен целина (рецепти са обсъдени по-долу), дава на тялото, в допълнение към вкуса и храненето, различни микроелементи като йод, желязо и цинк. Етеричното масло, съдържащо се в зеленчуците, съдържа органични киселини и алдехиди. Използването на преварена и сурова целина в храната е много полезно, кореноплодите и върховете на растението са еднакво ценни.

Медицинска употреба на целина

При редовна употреба на целина в храната се повишава общия тонус и ефективността на човешкото тяло. В допълнение, има подобрение в съня, умората се премахва, работата на нервната система се нормализира. Целина ястия почистване, подмладяване, облекчаване на затлъстяването, повишаване на имунитета. Нашите предци също използвали салата от корен от целина за отслабване. В допълнение към положителния ефект върху целия организъм, целина има благоприятен ефект върху работата на черния дроб и бъбреците, пикочните органи. Той е отлично профилактично средство при болести като подагра, ревматизъм и артрит.

Целина в готвене

Целина има изискан аромат, така че няма да остави никого безразличен гурме. Зеленчукът активно се използва като подправка за ароматизиране. В допълнение, растението се използва като самостоятелно ястие, например, салата с корен целина. Също така растението се използва като добавка към различни ястия: супи, яхнии от зеленчуци и месо. Целина подобрява хранителните и вкусовите качества на храната.

Коренът от целина и листата се използват за готвене както сурови, така и варени. Зеленчуците вървят добре с плодове, по-специално с ябълки, различни зеленчуци и месо.

Полезни свойства на корен от целина при загуба на тегло

Коренът от целина помага за нормализиране на процесите на храносмилане, регулира водно-солевия баланс в организма, премахва токсините и шлаките. Много диетолози силно препоръчват да се използва за храна, защото има почти нулеви калории. Целина се състои от фибри, а човешкото тяло харчи повече енергия, отколкото получава от смилането на този зеленчук.

Когато приготвяте различни ястия, не забравяйте да преброите калориите. Салати с корен целина, рецепти за тяхното приготвяне са различни, имат ниско съдържание на калории. 100 грама зеленчуци са само 21 кал. Съответно ще са необходими няколко пъти повече енергия за преработка на този продукт. В допълнение, трябва да знаете, че целина е повече от 90% вода. Използването на корен на растението при готвене за дълго време заглушава чувството на глад и намалява апетита.

Отслабване с коренова целина

Поради свойствата си, целина е отличен инструмент както за диета, така и за отслабване. Растителни влакна помагат за почистване на чревните стени на токсични отлагания, които за целия човешки живот могат да натрупат повече от 15 кг. Как да почистите тялото си от вредни вещества? Достатъчно е да използвате в диетата си салата от корен от салата за отслабване и в резултат - тялото ще бъде по-малко шлака.

Целина е отличен диуретик, премахва излишната вода от тялото и се бори с наднорменото тегло. Поради факта, че растението съдържа малко количество мазнини и въглехидрати, този корен зеленчук е ценен продукт за тези, които искат да се отърват от излишни килограми.

След проучване на полезните качества на целина, можете да се запознаете с рецепти за готвене ястия от този корен. Чудесната салата е направена от корен от целина за отслабване (с добавяне на прясно зеле). За да приготвите това ястие, трябва да вземете 100 г корен от целина и бяло зеле, както и 30 г моркови, различни зеленчуци, половин лимон, зехтин. Корен от целина и зеле, ситно нарязан с нож. Морковите могат да бъдат настъргани на груби ренде. Всички натрошени съставки се смесват, добавят се лимонов сок и масло. Всички смесени и да даде малко варя. Ястието е готово, можете да започнете дегустация.

Салати от целина за отслабване

Това е корен целина, салати, от които се приготвят с добавянето на различни зеленчуци (домати, краставици, лук, чесън), помага да се отървете от натрупаните мастни киселини в човешкото тяло. Използването на такива ястия, по-специално в комбинация с мариновани гъби, спомага за повишаване тонуса на червата, увеличава съдържанието на течност в червата. Това е отлично средство за запек. Тази салата е особено популярна сред любителите на екзотична и ориенталска кухня.

Целина може да се добави към всяка салата, само фино се втрива на рендето. В това състояние, често се използва вместо смлян пипер. Всяка салата от корен целина (рецептите са представени в тази статия) трябва да бъде сварена и наситена с всички миризми на съставките преди сервиране.

Салата от целина с гъби

За да направите прекрасна салата от корен от целина и гъби, имате нужда от следните продукти:

1. Корен от целина - 200 г
2. Пресни гъби - 300 г
3. Сало - 50 гр
4. Сладък пипер - 3 бр.
5. Трапезно вино - 2-3 лъжички.
6. 5 скилидки чесън.
7. Растително масло
8. Оцет, сол и пипер.

За да отслабнете, марулята с корен целина и гъби трябва да се яде 2-3 пъти на ден, за да се постигне видим резултат. За да приготвите тази чиния, разтривайте чесъна със сол. След това трябва да се изпържи в маслото настъргани моркови, чесън варени на мазнини. Смесете всичко, добавете гъби и оставете да къкри на слаб огън за не повече от 7 минути. Корен от целина почистени и фино нарязани. Пиперът се натрошава в сламки, необходимо е да се отстранят семената от него. Когато пържените храни се охладят, е необходимо да ги смесите с черен пипер и целина, като добавите оцет, сол и пипер на вкус.

Салата от целина и моркови

Има голямо разнообразие от рецепти за приготвяне на салати с целина. Например, салата от корен от целина е с моркови много проста рецепта. За неговото приготвяне са необходими следните компоненти: t

• 2 корени от целина.
• 3 средни моркови.
• 2 супени лъжици. л. смлени орехи.
• Растително масло.
• Лимонов сок и сол на вкус.

Обелете и нарежете зеленчуците. След това смесете с ядки. Добавете растително масло, лимонов сок и сол към получената маса. Смесете всичко и дайте малко варя.

Салата от корейска целина

По време на дългата зима, човешкото тяло отслабва, то е по-податливо на настинки и депресия. Ето защо е необходимо да поддържате себе си в този неблагоприятен период с различни естествени лекарства, което е коренът рецепти от целина салати, които са представени за разглеждане в тази статия.

Как да готвя корейска салата, която не само ще подхранва тялото с витамини и фибри, но също така украсяват всяка празнична маса?

съставки:

• Корен от целина - 1 кг.
• 3 чаени лъжички сол.
• 4 супени лъжици захар.
• Около 100 г 9% оцет, ако има ябълков оцет, най-добре е да го използвате.
• 4 чаени лъжици смлян кориандър.
• 8 скилидки чесън.
• Чаена лъжичка смлян индийско орехче.
• Приблизително 100 грама растително масло.
• Три малки лука.

За любителите на пикантни ястия можете да добавите червен и черен пипер. Приготвя се салата от корен от целина по следния начин: кореновата култура се обелва и нарязва на ивици. За тази цел можете да използвате специална ренде. Сложете чесън, подправки, сол, захар в нарязаната маса и разбъркайте добре всичко. Настържете лука и запържете в растително масло. Премахване на печени зеленчуци от тигана и добавяне на горещо масло към салата. Разбъркайте всичко добре и налейте оцета в сместа, след това разбъркайте добре и поставете на студено място, за да се влее. За тези, които следват фигурата, можете да намалите количеството масло и захар, но тогава палитрата на вкуса ще се промени.

Салата от целина и сирене

За да използвате целина за загуба на тегло хората започнаха много преди нашето време, въпреки това, това растение е все още популярно днес. Приготвянето на салата от корен от целина и извара е въпрос на 5 минути, като най-важното е да имате на разположение всички необходими продукти. Състав на салата:

1. Bold извара - 100 г.
2. Ябълки - 300 г
3. Майонеза - 150 г
4. Половин чаша мляко.
5. 1 супена лъжица. л. лимонов сок.
6. 1 супена лъжица. л. корен от целина.
7. Белени лешници.

Когато всички съставки са на склад, остава само да приготвите салата от корен от целина и извара. Настържете ябълките, след което ги смесете с лимонов сок. Смесете извара с майонеза и мляко и разбъркайте сместа с миксер. След това смесете ябълките и разбитите продукти, добавете целина и поръсете салата с смлени ядки.

Всякакви ястия с целина (салати, супи) могат да се използват във вашата диета всеки ден, защото няма странични ефекти и допринася за постепенното неутрализиране на мастните натрупвания. Освен това, листата от растителни и зеленчукови корени се насищат с необходимите хранителни вещества, като същевременно са нискокалорични храни.