В съвременната диетология, кафето е един от основните компоненти за постигане на идеална фигура, но преди няколко години тя се считаше за нездравословна и много калорична. Всъщност, кафеените зърна допринасят за нормализирането на обмяната на веществата. Също така, тази чиста напитка почти няма калории.
Той притежава не само ободряваща собственост, но също така съдържа много такива полезни вещества като протеини, въглехидрати, мазнини, етерични масла и минерали. В допълнение, след печене кафе значително губи количеството на вредните компоненти. В резултат на това неговата енергийна стойност е равна на нула. Що се отнася до калориите, след това в 10 грама смляно кафе има само 2 от тях. Друго нещо, когато напитката се влива в продължение на дълго време или слабо разреден. Например, калории Американско кафе една чаша е същата 2 калории, на свой ред, в същото количество естествено турско кафе е 30 калории. Тези показатели са характерни само за горчиви сортове без никакви добавки, дори захар и мляко. Всички видове подсладители и омекотители дават на алкохола допълнителни калории.
Тази напитка е незаменим елемент от всяка диета. Причината за това е в ниското съдържание на калории. От друга страна, едно важно условие трябва да бъде изпълнено: без захар, мляко, сметана и други добавки. Ако го следвате, тогава калорийното съдържание на чаша кафе ще бъде само 2 кал. Разбира се, напитки като лате и капучино ще бъдат много по-пагубни за фигурата, тъй като само 40 мл вода са необходими за разреждането им.
Що се отнася до различните добавки, те също са неприемливи за диетата. Вземете стандартна порция, която се разрежда само с мляко. Дори ако е само 1,5%, то калоричното съдържание на една чаша ще бъде около 100 кал. Подобна ситуация ще бъде с всякакви видове зърна, защото тук тя е само добавка.
Калоричното съдържание на кафе със захар е значително по-малко, отколкото при крема или млякото, тъй като една чаена лъжичка натурален подсладител съдържа до 25 кал. Ясно е, че всичко зависи от човека и неговите предпочитания. Заслужава да се отбележи, че всеки сорт има калорично съдържание. Незабавно кафе - до 10 калари (в зависимост от обема на чашата) и варено - само 3 калории. От добавките, които са най-полезни, но не и за диета, са крем.
Хранителната стойност на тази напитка зависи изцяло от нейното разнообразие и смилане, както и от метода на печене. Калорийното кафе също зависи от тези фактори. Не е тайна, че при печене на зърна се образуват нови химически връзки, които впоследствие засягат вкуса и аромата. Техниката на топлинна обработка е различна за всеки. В зависимост от вида на кафето, той се пържи по-дълго или по-бързо, от едната или от двете страни, в тиган или на специална решетка. Това е много деликатен процес, така че резултатите не винаги са недвусмислени.
Средно, естественото кафе съдържа до 350 калории на 100 грама. В допълнение, тези сортове включват алкалоиди, аминокиселини, кофеин, липиди, протеини и много други вещества.
Много експерти имат много неясно отношение към популярната напитка. От ползите трябва да се подчертае ниска цена, бърза подготовка и голямо количество кофеин, което значително повишава тонуса и настроението. Прекомерното потребление обаче води до обратен ефект. Много хора, които избират диета за себе си, се тревожат за калориите. Незабавното кафе, за разлика от естествените сортове, може да има различен брой калории. И тук всичко зависи и от метода на приготвяне и добавки. Само по себе си това кафе съдържа от 4 до 10 кал. Ако вземете под внимание добавки, например, кондензирано мляко или захар, то енергийната стойност на напитката изчезва на моменти.
От полезните вещества в разтворимото кафе са включени фосфор и желязо, различни витамини и натрий, както и антиоксиданти, които предпазват организма от окислително увреждане от радикалите. Въпреки това, всяко кафе без добавки спомага за подобряване на храносмилането и укрепва имунната система. Силното питие значително повишава тонуса и помага за борба със стреса.
Енергийната стойност на такава напитка е не повече от 3 кал. Можем да кажем, че това е най-полезното кафе за диетата, което ще зарадва не само с приятен аромат и послевкус, но и с разнообразни хранителни вещества. Правилно приготвена напитка - сварена на вода. Най-често срещаният днес е черно кафе чиято калорична стойност не надвишава цифрата 2 кал.
Важно е да се използват сортове яйчен крем без захарни и млечни добавки, тъй като в крайна сметка напитката ще загуби своята стойност за тялото.
Като правило, теглото на една торба е до 20 грама. Веднага си струва да се отбележи, че тази смес има много негативен ефект върху фигурата, тъй като по-голямата част от нея е захар. В една торба е повече от 10 грама. Сухият крем е също неразделна част от "3 в 1" кафе. Калоричното съдържание на такава напитка понякога достига 90 кал.
Такава висока енергийна стойност се дължи на факта, че в една малка част съдържанието на добавки е много по-високо от самото кафе. И ако вземете под внимание синтетичните компоненти, които изобилстват в тази смес, калоричното съдържание може дори да надвиши 120 cal.
Самите торбички най-често посочват енергийната стойност от 45 кал., Но не трябва да вярвате на този показател.
За любителите на сладкиши е важно да се знае, че захарта е по-подходяща за всяка диета, отколкото за кондензирано мляко и други подобни добавки. От своя страна енергийната стойност на рафинирания куб може да бъде до 40 калории, така че да не е подходяща за балансирано меню. Калоричното съдържание на кафе със захар е равно на 50, но тук всичко зависи от броя на лъжиците (в чайна стая - 24 cal). Разнообразието и вида на напитката не играят особена роля.
Интересното е, че захар от захарна тръстика съдържа калории до 30 единици. Трябва да обърнете внимание и на меда, защото неговата енергийна стойност е по-голяма от всяка друга добавка. Една малка лъжица съдържа около 70 кал.
От всичко това можем да заключим, че калоричното съдържание на ободряваща напитка зависи от добавената захар.
Много хора предпочитат да намалят горчивината на напитката със сметана или мляко, без да се замислят как това ще повлияе на енергийната му стойност. Калоричното съдържание на кафето зависи от вида на млечната добавка. Ако има съдържание на мазнини от 3,5%, тогава около 65 кал. Ако опцията с обезмаслено мляко, но има много калории, макар и наполовина толкова, колкото в естествено. Кремът е много по-дебел и по-вреден за тялото, чиято енергийна стойност понякога достига до 340 кал. на 100 g порция. Същото количество кондензирано мляко е равно на 25-30 кал.
Не се препоръчва добавянето на сметана към кафето в праха. Експертите многократно са доказвали отрицателното си въздействие върху организма.
Както вече беше отбелязано повече от веднъж, естествените зърна нямат почти никаква енергийна стойност. Ето защо тази напитка е толкова популярна в диетологията. Ако кафето използва различни добавки, но съдържанието на калории се увеличава драстично. На първо място става дума за мляко и хомогенни продукти. Дори и в захар, по-малко калории, отколкото в същия крем.
Енергийната стойност на чистото кафе варира от 2 до 12 кал. В еспресото - има само 4 от тях, в САЩ - изобщо 2. Изключение прави турското кафе. Тази напитка съдържа около 12 кал.
Калоричното съдържание на кафе без мляко, разбира се, зависи от редица други съставки, например подсладители.
Само по себе си тази напитка има висока енергийна стойност, тъй като съдържа голяма част от млякото. Ако е обезмаслено, тогава калоричното съдържание на една чаша няма да надвишава 100 кал., Когато с естествена фигура достига 110, а соята до 80. Освен това към капучино винаги се добавят няколко супени лъжици захар, което прави напитката още по-разрушителна за фигурата. Така, една чаша кафе може да има до 180 калории, а с бита сметана може дори да достигне 260. Следователно, тази напитка не е подходяща дори за щадяща диета. От друга страна, тя съдържа много полезни вещества за тялото.
Този метод на загуба на тегло е широко разпространен сред жените, но с право се нарича твърд. Седенето върху него за дълго време е противопоказано. Оптималният курс е 3 дни. Учените са открили, че кафето ви позволява да подобрите дейността на тялото, както и да го почистите от излишните радикали. Не е тайна, че тази напитка е силен диуретик. Благодарение на това свойство всички вредни вещества се елиминират от тялото, а с тях и излишни килограми.
Самата диета изключва от диетата абсолютно всички продукти, с изключение на тъмен шоколад и кафе. В един ден човек трябва да пие до 6 чаши с интервал от два часа. Яжте шоколад не трябва да бъде повече от 150 грама. Калоричното съдържание на кафето зависи от добавките, така че е важно да се елиминира дори захарта.
Такава диета е противопоказана при хора, които имат проблеми със стомаха и сърдечно-съдовата система.