Калория риба и морски дарове

Повечето хора, които следят теглото си, се опитват да се придържат към ограничена енергийна система, което ги кара да се откажат от употребата на определени продукти. Например, доста често диетите изключват употребата на месо, считайки го за един от основните врагове на тънка талия. Въпреки това, човек не може да остане напълно без храна от животински произход, затова голям заместител може да бъде риба. Не е тайна, че съдържанието на калории в рибата е минимално, а количеството полезни вещества, съдържащи се във всякаква морска храна, може да включи месото в колана. Ако разглеждаме енергийния състав средно, то включва приблизително сто килокалории на сто грама рибни продукти (независимо от сорта).

Какво определя калоричното съдържание на рибата?

Не се страхувайте също мазни риби тъй като абсолютно не е мазнина, която образува холестерол в тялото. В много отношения калоричното съдържание на рибата ще зависи от мястото, където е уловено. Освен това, някои сортове месо от риба ще бъдат толкова богати на хранителни вещества, че ако имате дори малко количество в диетата, ще забележимо ще подобрите благосъстоянието си. Но не забравяйте, че калоричното съдържание на рибата до голяма степен ще определи метода за приготвяне на рибни ястия. Пържена риба от варени или осолени значително различни енергийна стойност. Например, калории червена риба подадена в леко подсолена форма ще бъде значително по-ниска от, да речем, камбала, задушена в растително масло. В розовата сьомга се съдържа около 169 ккал на сто грама, а кокошките, печени в масло, ще съдържат до 309 ккал. По принцип е трудно да се отговори недвусмислено колко калории в пържената риба, тъй като много зависи от разнообразието на морски дарове, както и от печено растителна мазнина. Камбанката, пържена с обикновеното рафинирано масло, ще има 249 ккал, докато скумрията по същия начин вече ще включва 278 ккал.

Ползи за рибите

Дори и да не сте твърде сигурни, че искате да включите в диетата си месо от морски дарове, трябва да знаете, че тази храна съдържа максималното количество йод и наситени мазнини, които са необходими за нормалното функциониране на тялото. Дори ако съдържанието на калории в рибата е било много повече, диетолозите най-вероятно ще могат да я използват като основа за поддържане на тялото по време на загуба на тегло.

Някои предпазни мерки

Трябва да се отбележи, че хранителната стойност на морски дарове по никакъв начин не отстъпва на същото ниво на месо, но първата не допринася за отлагането на мазнини и образуването на вреден холестерол. Въпреки факта, че калорийното съдържание на рибата е минимално в сравнение с месото, има някои особености, които трябва да се вземат предвид. Тъй като рибните продукти имат високо съдържание на йод, хората с проблеми с щитовидната жлеза трябва да го използват умерено.