Най-добри идеи за закуска: Рецепти

Закуската е много важна част от ежедневната ни дажба. Започва с работния ден. Понякога не мислим за факта, че в много отношения настроението и представянето ни зависят от това как ядем сутрин. Като правило, нашата диета не се различава по разнообразие и предимство. Затова е добре идея за закуска никога няма да бъде излишно в арсенала на всяка домакиня.

Каква трябва да бъде закуската?

Заслужава да се отбележи, че за сутрешната диета са много изисквания. Като правило, ние нямаме време преди работа, така че подготовката трябва да се изразходва възможно най-малко време. Но в същото време храната трябва да е здрава и калорична, за да не се чувстваме гладни преди вечеря. Като цяло, добра идея за закуска винаги трябва да бъде на склад. В допълнение, за предпочитане е да обмислите менюто предварително, за да прекарате минималното време сутрин за готвене. В нашата статия искаме да обсъдим добри идеи за закуска, чиито рецепти няма да бъдат трудни за реализиране.

Овесена каша с плодове

Овесена каша с плодове и ядки е добра идея за закуска, която е направена само от здрави съставки. Както е известно, овесена каша е най-добрият продукт за здравословна диета. Ведите съдържат аминокиселини, фосфор, калий, въглехидрати, антиоксиданти и много други полезни вещества. Следователно идеите за здравословна закуска са немислими без използването на зърнени храни, сред които овесена каша заема първо място.

Така че, за подготовката, от която се нуждаем:

1. Овесена каша - 160 г
2. Лъжица супена лъжица масло.
3. Ябълки - 70
4. Чаена лъжичка канела се смила.
5. Щипка сол.
6. А супена лъжица захар.
7. Две супени лъжици мед.
8. Вода или мляко - 210 г.

Налейте овесена каша в тенджера, добавете към нея вода, добавете малко сол и една супена лъжица захар. Сварете кашата на слаб огън, докато цялата течност се изпари. След това добавяме мляко и го оставяме да заври, след това изключваме топлината и оставяме кашата за няколко минути. Междувременно ние сами ще се занимаваме с рязане на плодове. Можете да използвате всички сладки плодове и плодове, които обичате. Ябълките се появяват в нашата рецепта, нарежете ги на кубчета или на парчета. Аз ги украсявам, добавям мед и канела. В допълнение, експертите препоръчват използването на различни ядки и сушени плодове (например, стафиди). Тази закуска ще допадне не само на вас, но и на децата ви.

Здравословен пюре

В момента идеите са особено популярни. здравословна закуска, които съдържат минималния брой калории. Smoothies - идеален за тези хора, които се придържат към диета или са привърженици на правилното хранене. Витаминният коктейл съдържа много полезни елементи и антиоксиданти. Ето защо, шейкът тонизира тялото, което е толкова важно на сутринта. За да направите чудо питие, ще трябва миксер, всички плодове, мляко или сок, както и кисело мляко.

Използвайки различни компоненти, ще можете да експериментирате всяка сутрин, наслаждавайки се на любимите хора с всички нови вкусове. Предлагаме Ви доказана комбинация от ягоди и банани.

съставки:

1. Ягоди (можете да използвате не само пресни, но и замразени) - 1,65 чаши.
2. Две банани.
3. Чаша мляко.
4. Портокалов сок (за предпочитане концентриран) - една супена лъжица.

За готвене трябва да изрежете банан и да го изпратите в купата на пасатора. Там също добавяме мляко, портокалов сок, ягоди. Разбийте съдържанието до гладко. Сервира се на трапезен шейк във висока чаша и със сламка. Смяна на съставките, можете да получите нови вкусове. Такава проста идея за закуска има няколко предимства: полезно и бързо готвене.

Ябълки с печена канела

Всяка домакиня оценява идеите за закуска, чиито рецепти са бързи в изпълнение. Както един от тях може да предложи печени ябълки с канела. Това ястие е много здравословно и е обичано от децата.

За приготвянето на ароматна и вкусна закуска се нуждаем от:

1. А супена лъжица захар.
2. Половин чаена лъжичка канела.
3. Преварена вода.
4. Три супени лъжици мед.
5. Седем ябълки.

Стойността на това ястие е, че може да се сервира не само горещо, но и студено. По принцип можете да го приготвите вечер и да сервирате на масата сутрин. Вкусът и здравословните свойства изобщо не се губят.

Подготовката трябва да започне с приготвянето на ябълки. Те трябва да бъдат измити, изсушени и внимателно изрязани, за да се получи вдлъбнатина. След това поставете във всяка ябълкова захар, мед и канела. След това затопляме фурната до 200 градуса.

Поставяме ябълки в тавата за печене, предварително вливаме вода в нея. На върха на ястието можете също леко да поръсите със захар и канела. Изпращаме ястието да се пече във фурната. Тъй като всеки сорт се подготвя по различни начини, ще е необходимо да се следи степента на готовност. Летните ябълки, например, пекат много бързо, но зимата сортове - по-дълго. Готовото ястие може да се сервира на масата студено и горещо, допълвайки ароматното кафе или сладкия чай.

Печени ябълки с ориз

За повечето майки идеите за закуска на деца са гореща тема. Приемам, че да се хранят детето сутрин, понякога, не е толкова лесно. Продължавайки темата за печени ябълки, искаме да предложим още една чудесна рецепта. Ябълките от ориз са не само здравословна, но и подхранваща храна.

За подготовката ни са необходими следните продукти:

1. Пет ябълки.
2. Стафиди или нарязани сушени кайсии - 50 г
3. Качествен ориз (не трябва да се сварява мек) - 60 гр.
4. Сини сливи - 5 бр.
5. Заквасена сметана - 60 гр. T
6. Масло - 20 гр
7. Ядки (лешници, орехи, кедър, кашу).
8. Канела.

Ориз трябва да се вари, докато се приготви в слабо осолена вода. След като се охлади малко, можете да добавите сушени кайсии или стафиди, омекотено масло и мед. Всички компоненти са добре смесени.

Измийте ябълките, изсушете ги и извадете ядката от тях, като изрязвате конусовидния жлеб. Нарязаният пулп може да бъде нарязан и добавен към ориза. За приготвянето на такова ястие е по-добре да се използват големи или средни плодове, за да пасне на сладкия пълнеж. Поръсете стените и дъното на ябълките със захар и канела, след което напълнете каналите с оризова маса. Добавяне на сини сливи и ядки (по избор). На следващо място, отгоре с друг поръсете ястието с канела и изпратете формата да се пече във фурната на 200 градуса. И ще направим подготовката на соса. За да направите това, ние трябва да камшик сметана със захар. Преди края на готвенето ябълките трябва да се намажат с мед. На масата, ястието трябва да се сервира със сос от сметана и ядки. Такава идея за закуска ще се хареса на не само деца, но и възрастни.

Парни на Бери

Най-интересните идеи за закуска се отличават не само с вкуса си, но и с визуалната си привлекателност. Ярки ястия на сутрешната маса могат да вдигнат тъжно настроение и да дадат енергия за целия ден. Отличната версия на диетичното меню може да бъде парфе. Ястието се приготвя на базата на кисело мляко, мляко или сметана. Като правило, тя се сервира в голяма прозрачна чаша, която се разпространява в многоцветни слоеве. Можете да се редуват плодове, кисело мляко, мюсли и други продукти. И на върха на парфе могат да бъдат украсени с листа от мента. Има много възможности за готвене за такова ястие. Искаме да донесем само един от тях.

За плодови парфе можете да използвате сезонни плодове и да избирате количеството на съставките по свое усмотрение. Ние предлагаме една от основните рецепти.

съставки:

1. Сирене - 260 г.
2. А супена лъжица захар.
3. Кисело мляко - 120 гр
4. Една праскова.
5. Ягода - 200 г

Изпратете киселото мляко и извара в купата на пасатора, добавете захарта (количеството й зависи от вкусовите ви предпочитания) и победи масата. По същия начин можете да нарязвате ягоди в отделно ястие, или да го оставите цяло. След това отидете на дизайна на фолк. В прозрачни порции вази изложи слоеве: извара и маса кисело мляко, ягоди, след това отново кисело мляко, и отгоре - праскова. Следващият парфе може да се изпрати да изстине в хладилника. Такова ястие може да бъде приготвено вечер, а на сутринта остава само да го сложи на масата. В горещия сезон, когато не искате нищо, парфето е просто незаменима.

Алкохолен парфе

Ако се сблъскате с трудната задача да намерите идеи за романтична закуска, тогава можем да ви помогнем. За тези, които планират да изненадат любимия човек с нещо необичайно, ви препоръчваме да използвате една от опциите за правене на парфе, за да я сервирате заедно с кафе в леглото. Какво може да бъде по-романтично?

Съставки за парфе:

1. Сметана - 0.5 л.
2. Захар (по ваша преценка) - 170 г.
3. Три яйца
4. Течно вино или червено трапезно вино - 70 мл.
5. Листов желатин - 80 гр. T

Желатинът се накисва във вода. Смесете захарта и яйцата в съдовете, след това сложете масата във водна баня и започнете да биете. Веднага щом сместа се загрее, добавете в нея желатин и продължете да биете със средна скорост. След това смесете сметаната с алкохол и прибавете към яйчната маса. Замесете парфе с шпатула и го разпръснете в калъпи. Изправете масата, за да замръзне във фризера. Ако приготвите такова ястие вечер, на сутринта ще трябва само да го вземете, да го украсите с плодове и да го сервирате заедно с ароматно кафе.

Италианска фритта

Обсъждайки идеите за бърза закуска, си струва да си припомним вкусното и сърдечно ястие от фриттата. Традиционен италиански омлет се приготвя с всякакви добавки. В нашия случай предлагаме да използвате сладки пиперки, домати и магданоз. Ястието се приготвя доста бързо, но се оказва невероятно ароматно и вкусно.

съставки:

1. Четири яйца.
2. Един лук.
3. Чесън.
4. Пармезан или друг твърд сорт - 70 g.
5. Букет магданоз.
6. Един сладък пипер.
7. Зехтин.
8. Един домат
9. Василий и риган.

Измийте магданоза и котлет и настържете сиренето. Разбийте яйцата малко в купа с размахване, добавяйки сол и пипер. Получената маса се комбинира със сирене и магданоз. След това, чесънът се смила и се нарязва на половин пръстени. Пипер и домати също се нарязват на кубчета. Сложете тигана на огъня и запържете чесъна в него, след това добавете лука и няколко минути пипер и домат. Малко томим храни на огън. И само след това напълваме всички компоненти с яйчната маса. Омлетът трябва да остане малко по-тънък в средата, когато трябва да се отстрани от топлината и да се постави във фурната за петнадесет минути. Готовото ястие се сервира с резенчета домат, като се добавя майоран и босилек.

Плодови салати

Предлагайки идеи за вкусна закуска, си струва да си спомните за плодовите салати. Такива ястия са просто незаменими в топлия сезон, а през зимата са добри за онези хора, които се опитват да се хранят правилно. Ядената сутрин плодова салата ще даде добро настроение и бодрост. Много е лесно и бързо да приготвите ястие и можете да използвате различни съставки. Има много рецепти за салати, всеки просто не се брои. Искаме да дадем пример само за една от тях.

съставки:

1. Orange.
2. Банан.
3. Киви.
4. Три ягоди.
5. Лъжица от кисело мляко.

Портокалови кори и нарязани на кубчета, и киви и бананови кръгове. Всяка ягода е разделена на четири части. Сложете плодовете в купа, разбъркайте и ги залейте с кисело мляко. Като сос можете да използвате бита сметана или кондензирано мляко.

За приготвянето на салати можете да използвате всякакви сезонни плодове, особено техният избор е богат през лятото. Смяна на компонентите, можете да получите нов вкус всеки път, тук вашето въображение не се ограничава до нищо. За приготвянето на плодова салата можете да използвате различни сортове ядки, които ще направят ястието по-подхранващо, но и калорично.

Овесена каша за закуска

Сутрешното хранене на бебетата понякога се превръща в кошмар за родителите. Много деца не искат да използват обичайната храна, която се приготвя за възрастни. Но ястия, които по някаква причина приличат на десерти, привличат повече внимание. Разбира се, сутрин никой няма да храни детето си с бонбони, защото храната трябва да е здрава. Ето защо, за да вземете идеи за закуска за деца не е толкова лесно. Отличен вариант може да бъде пудингът от овесени ядки, така че със сигурност ще се хареса на децата.

За да се подготвите, вземете:

1. Овесена каша - 100 г
2. Ядки (фъстъци, лешници или орехи) - 100 г.
3. Сол.
4. Vanilla.
5. Две банани.
6. Мед или захар - на вкус.
7. Една ябълка.
8. Мляко - 300 мл.

Смесете в блендер овесена каша, ядки, банани, сол, ванилия и мляко. Трябва да имаме хомогенна маса. Загрейте фурната до 200 градуса предварително. Изсипете масата в намазана форма, украсявайки върха с нарязани ябълки. Изпратете съдовете в пещта и изпечете за 40 минути. Готовият пудинг може да се сервира не само горещо, но и студено. Такива прости идеи за закуска са добри, защото не изискват много време. Пудингът може да бъде приготвен предишната вечер, а на сутринта може да се сервира само на масата с чай.

Омлет с извара

Обслужвайки идеи за закуски със снимки, искаме да предложим друга версия на здравословното ястие. Омлет от яйца и извара, съчетава здравословни продукти. Тази закуска е подходяща за хора, които наблюдават фигурата си.

съставки:

1. Сирене - ¼ стъкло.
2. Масло.
3. Пипер и сол.
4. Три яйца.

За да приготвите чинията, използвайте блендера. Поставяме извара, яйца, сол и черен пипер в купата, ще свалим масата до еднородно състояние. В тигана, разтопете малкото масло и го изсипете в сместа. Готовият омлет се сервира на масата със зеленчуци и месо, но като самостоятелно ястие със сигурност ще ви хареса по ваш вкус.

Зеленчукови салати

Не по-малко успешен старт на деня ще бъдат зеленчукови салати. Те могат да бъдат приготвени от различни продукти, като се добавят сушени плодове и пресни плодове.

съставки:

1. Един морков.
2. Една ябълка.
3. Един портокал.
4. Стафиди - 60 г
5. Ядки - 60 г.
6. Мед - 2 ч. Л.
7. Канела.

На средна ренде, настържете зелена ябълка и морков. След това изчистете оранжевото и го разделете на две части. Изстискайте сока от един и изрежете втория на кубчета. Смесваме моркови, ябълки, стафиди и портокал в чиния. Запълваме диетичната си салата с портокалов сок с Мехнд и канела.

Вместо послеслов

В нашата статия ние донесохме само някои добри идеи за закуска. Рецепти със снимки ще ви помогнат да разберете нюансите на готвенето. Има още много ястия, които могат да бъдат добро начало на деня. За съжаление, в рамките на статията е невъзможно да се споменат всички. Надяваме се, че предоставените от нас примери ще обогатят кулинарния ви запас и ще вдъхновят вашите собствени експерименти.