Бананова торта Рецепти от Бразилия и Америка

Добавянето на бананово пюре към печени изделия е чудесен начин да го направите мек, пухкав и дори малко диетичен. В крайна сметка, тази съставка в брашното частично замества маслото и яйцата, но в същото време намалява съдържанието на мазнини в сладките и го обогатява с фибри. Рецептата за бананов кифлич може да се използва, за да се направи торта. Можете също така да направите обикновена чайна торта без сметана. Или, ако има малки плоскости за торта, печете бананови кексчета (само не забравяйте, че те готвят по-бързо от обикновените тарталети). Те могат да бъдат украсени със сметана, филийки плодове или захаросани плодове и след това да се сервират на бюфет.

Бананова торта Бразилска рецепта

Тази торта е много популярна в историческата си родина. Говори се, че той е от немски произход. Наличието в рецептата на стрийсела (пясъчни трохи, направени от брашно и масло) ви кара да мислите, че това е така. банан кекс (рецепта малко като класическа гъба торта) се оказва много буйни, с хрупкава, приятна кора и изобщо не е суха. Може да се сервира като празнична маса или само за вечерен чай. Или предлагайте на децата чаша мляко като лека закуска.

Процес на готвене

Пет зрели банани, които започват да потъмняват, четири яйца, бакпулвер, двеста грама захар, триста и петдесет грама брашно, чаша кефир (кисело мляко), сол, ванилия, половин чаша растително масло - това е списъкът с продуктите, от които ще се нуждаете. За штрейзел вземете равно количество брашно, несолено масло и захар (обикновени или кафяви). Може също да бъде ароматизиран. канела. Предварително нагрейте фурната предварително, избършете с тава (24 сантиметра в диаметър) с масло, поръсете с брашно или покрийте с пергамент. Нарежете бананите на филийки, пригответе стръйсела (мелете ръцете си с масло, брашно, захар и канела). Тези заготовки се отстраняват на студено място и се приготвя тестото. Разбийте жълтъците и белтъците поотделно. Към жълтъците се добавя растително масло, кефир, ванилия. И на катериците - пресято брашно. Свържете двете смеси. Поставете слоевете в тавата за печене: първо тестото (половин), след това бананите, след това стрейсела. Повторете последователността, отново завърши със стриптизьорка. Сложете го във фурната и печете за около час, като проверите факела (много удобно е да го направите с китайска пръчка) готовност. Ако започне да почервенява силно, покрийте го с фолио. Сервирайте този бананов кифлич (рецептата може да бъде леко модифицирана чрез добавяне на какао в тестото), колкото е горещо (направо от фурната), или след като е за една нощ в хладилника.

Бананова торта Рецепта от Америка

Две чаши брашно, сол, сода, сто грама бяла захар и същото количество кафяво, сто грама дезодорирано слънчогледово масло, две яйца, три супени лъжици заквасена сметана, една чаена лъжичка същност на ванилия, 360 грама превъзходни банани, орехи и шоколадови чипси (на вкус) са съставките, необходими за отлично, меко и ароматно изпичане. Всички съставки за тестото трябва да се смесят (банани преди каша) и да се пекат в предварително загрята фурна.