Какво да готвя за рожден ден през лятото у дома и в природата? Какво да готвя за рожден ден през лятото бързо и вкусно за децата?

Вкусна храна и весела компания са основните компоненти на една добра почивка. Всяка домакиня в навечерието на празника се чуди какво да готви за рожден ден през лятото? Особено ако празникът ще се проведе в скута на природата. Това прекрасно време на годината ни дава пресни, узрели плодове и зеленчуци, но месото, разбира се, не е достатъчно. Има много опции в менюто. Основното е да избирате ястия, които ще подхождат както на големи, така и на малки гости.

Горещо лято

Щастливите, които са родени през лятото, нямат особени проблеми с избора на ястия за празника. Най-добрият вариант е да отидете на кебап. За да направите това, трябва да се погрижите за най-важното предварително - месо! традиционен свинско кебап, мариновани с лук и оцет, вече доста уморени. Да, и такова ястие е безполезно за децата. "И какво да готвя за рожден ден през лятото в природата?" - питаш. Има голямо разнообразие от маринати за месо.

Пикантна кисела

Ако празникът е планиран бюджет, кисели краставички на масата се анулират. Основното ястие ще бъде ароматните, пикантни шишчета от пилешко и свинско филе. Месото трябва да се потопи в марината 12 часа преди пърженето. За да приготвите вкусен кебап ще се нуждаете от кило киви, сол, къри. Месото се нарязва на порции с малък размер. Сгънете в дълбока купа, сол малко и поръсете с тънък слой къри. Сега се нуждаем от основната, тайна съставка - сочни плодове на кивито. Зелените плодове се нарязват на ситно и се пълнят с варено месо. След три или четири часа трябва да разбъркате добре всички съставки и да оставите в хладилника още няколко часа. Когато въглените са горещи, разпръскваме ароматните парчета месо на барбекюто и се запържваме, докато се направи. Невероятно мек и сочен кебап готов! За такова екзотично мариновано месо се нуждаете от салата.

Облак от сирене

Лека салата с изискан вкус допълват месото с кисело. Сега няма да мислите какво да готвя за рождения си ден в горещото лято. Един зрял портокал се нарязва на кубчета и се накланя в гевгир. Излишният сок ще се източи и след това салата "няма да плува." Поставете дехидратирания портокал върху чинията, сложете слой от ситно нарязани пъдпъдъчи яйца на върха. Ние сол много, един щипка ще бъде достатъчно. Сега трябва да намажете тънък слой лека майонезна възглавница. Отгоре, сякаш от облак, покриваме салата с покритие от настъргано твърдо сирене. Можете да украсите салата с резенчета от портокал. Такива не толкова комбинирани продукти ще представят незабравим вкус и удоволствие.

Цветна закуска

Какво да готвя за рожден ден през лятото като предястие? Отговорът е много прост. Зеленчуци на шишчета - това е просто, но много вкусно ястие. Домати, патладжани, чушки, тиквички, картофи и шампиони трябва да се нарязват на големи парчета. Закачете всеки един от зеленчуците един по един в шиш или шиш и го изпратете направо на скара. Предварително сол и черен пипер не е необходимо, самите гости добавят подправки на вкус. Такива красиви и вкусни шишчета ще украсят и разнообразят масата. В крайна сметка, прословутите нарязани краставици и домати могат да се консумират у дома. Сега не е нужно да мислите какво да готвите за рождения ден на детето през лятото. Такива ярки шишове децата ще измият за минута. Просто не забравяйте да изключите гъбите от тях!

Вкусно пиле

Лятото е прекрасно време, изпълнено с аромати на зрели плодове, зеленчуци, аромат на цветя. Лекотата се усеща навсякъде и навсякъде. Мастната, питателна храна просто не влиза в устата ви. Ако тържественият момент наближава, а вие не знаете какво да готвите за рожден ден през лятото в природата, избирайте пълнени пилешки бедра на скара. Празната карта може да бъде направена у дома, но ако няма възможност, всичко може да се направи на място. Започнете бедрата ще бъдат зелени с чесън. Ситно нарязани цял куп: копър, regan, cilantro. След това нарязайте главата на чесъна, добавете няколко лъжици майонеза или заквасена сметана и разбъркайте добре. Ароматен мляно месо готов. Нарязваме пилешкото бедро, сякаш правим джоб, и поставяме в него лъжица мляно билки. Пилето трябва да лежи четиридесет минути и да включва миризмата на билки и чесън. Сега можете да изпратите месо до въглищата. Десет минути по-късно гостите ще се изливат от ароматите на месото.

За това ястие е по-добре да представят пресни зеленчуци и необичайна салата.

Оранжево настроение

Сега трябва да решите какво да готвите за вашия рожден ден през лятото до ароматно пилешки бедра. Леката салата е добра. Поставете купчина зеленчуци на голяма кръгла чиния и ги залейте в средата. Салата ще бъде цветна и много вкусна. Спазвайки реда на купчините, разпространяваме зелен грах, царевица, корейски моркови, ситно нарязано зеле, цвекло. Една купчина зеленина е задължителна. В средата изливаме майонеза, подправена с чесън. Салата се разбърква пред гостите при сервиране. Оказва се, вкусно, грандиозно и необичайно.

Ваканционен дом

Модната тенденция на сезона е да се сервира окрошка на празничната маса! Но не просто, но малко модернизирани. Не си счупи главата какво да готви за рожден ден през лятото у дома - нарязани okroshka. Ще ви трябват варени яйца, репички, краставици, варено пилешко филе, зеленчуци, кефир и нарзан. Всички съставки са ситно нарязани и поставени в дълбока тава. Сол, пипер и се изсипва с кефир и нарзан в съотношение едно към едно. Ястието трябва да се приготви малко в хладилника. Прекрасна вечеря ще зарадва всички гости без изключение. Окрошка е особено добра в летните жеги!

Малките гости са много трудни за удоволствие. Но, знаейки рецептата за такива okroshka, не можете да мислите за това какво да готвя на рожден ден за деца през лятото!

Подарък за сладък зъб

Но не забравяйте десерта за деца. Сладоледът не е разрешен за всички, така че спрете избора си на плодово желе. Ярката чаша желе ще охлади страстта на децата и ще им даде нова сила да играят на чист въздух.

За да направите желиране закупете мигновен желатин. Една чаша компот представлява чаена лъжичка желатин. Доведете тази смес до почти кипене и извадете от печката. Изсипете шепа малини и костилки в стъклена или пластмасова чаша. Сега това е цялото плодов коктейл налейте свареното желе. Оставете за една нощ в хладилника. Преди сервиране, украсете желе с плодове и листа от мента.

Рибно блюдо

Той е отдавна забравен от всеки рибен ден в четвъртък. И много напразно. Опитайте се да възстановите традицията и да дадете на гостите рибно меню. Вие няма да имате никакви проблеми да мислите какво да готвя за рожден ден през лятото е бързо и вкусно. Освобождаваме трупа от суровата скумрия от вътрешностите, измиваме се и поставяме две резенчета лимон и клонче копър в корема. Рибите се солят добре и се запечатват във фолио. Извършваме същите манипулации с минтай и няколко парчета филе от всяка морска риба. Ние изпращаме цялата тази компания, увити във фолио, на въглищата. Печена риба за около половин час. Внимателно разгънете лъскавите извивки и поставете рибата върху съда. Този асортимент ще се хареса на всички деца, предлагат филе. Сега знаете какво да готвите за вашия рожден ден през лятото. Снимките ще помогнат за празнично украсяване и сервиране на масата. Гостите ще бъдат изненадани от вашите кулинарни способности, въпреки че всичко е по-лесно от всякога. Рибите стават невероятно вкусни!

Не нарушавайте традицията

Допълнение към рибата четвъртък - салата от черен дроб на треска. Слоестата пухкава маруля отлага за по-късно. Леко нарязвай черен дроб на треска и поставете в дълбока чиния, тук също добавете буркан с консервирана царевица и няколко нарязани картофи. Не забравяйте да добавите ситно нарязания лук. Можете да напълните салата с масло, останало от черния дроб. На миризмата на такава салата идват тичане и съседи! Ето какво да готвя за вашия рожден ден през лятото!

Всеки е любим

Рядко се среща човек, който не харесва картофите. От този вкусен зеленчук всички ястия са добри. Но картофите, изпечени във фолио, са най-доброто, за което можете да се сетите. Големи картофи внимателно гъба. Внимателно изрежете картофите на половина и поставете щедро парче бекон в разреза. Сега опаковаме картофите във фолио и ги изпращаме да пекат. Ето какво да готвя за рожден ден през лятото бързо и вкусно. Картофите се оказват много вкусни и красиви. Много е удобно да се яде - разгънало фолиото, покрийте картофите малко с вилица и го сол! Предлага се вкусна топла закуска!

Седейки в двора

У дома, в любимата си кухня искате да готвите и да създавате! Тук няма ограничения. Опитайте се да изненадате гостите с празнични бани от самата Коко Шанел. Изсипете един литър мляко в тенджера и добавете лук, запържен в масло. Кук на слаб огън в продължение на десет минути, след това се налива четири десертни лъжици брашно в тенджерата. Кук за около четиридесет минути, докато консистенцията на заквасена сметана. Предварително приготвени пилешки гърди, фино нарязани или разделени на ръка. Сложете месото в сварения сос и разбъркайте добре. Можете да добавите подправки и билки на вкус. Това е вашата фантазия. Сега ние образуваме малки топки, слагаме ги в галета и се запържваме! След като веднъж се опитали тези котлети, никога повече няма да си помислите какво да готвите за вашия рожден ден през лятото у дома. Топките са апетитни, нежни и много вкусни!

Експериментирайте, създайте шедьоври, изненадайте и поглезете любимите си хора с вкусна храна!