Леки салати празнични и ежедневни: рецепти

Всяка домакиня в навечерието на празника е примерно меню. Разбира се, на масата трябва да има не само месни ястия, но и различни леки салати. Рецептите на такива ястия се предлагат във всички. Въпреки това, не всички продукти могат да бъдат намерени в най-близкия магазин. Но има и такива рецепти, които се състоят главно от тези компоненти, които винаги са в хладилника. Можете да приготвите подобна закуска само за няколко минути. И така, какви са леките салати? По правило това е съдове за събиране, които могат да се състоят от риба и месни продукти, зеленчуци, яйца, гъби или плодове. В този случай всички компоненти се смачкват на еднакви парчета. Това ви позволява да придадете на закуската по-естетичен вид.

Салата "Морска база"

Подобни леки салати се приготвят много бързо. Подготовката на продуктите отнема малко време. За приготвянето на салата "Морска база" ще са необходими:

1. Леко осолена сьомга - 100 грама.
2. Варени скариди - 100 грама. Може да се използва консервирано.
3. Варени калмари или раци - 200 грама.
4. Твърдо сварени яйца - три парчета.
5. Варени картофи - три парчета.
6. Варени моркови - 1 брой.
7. Прясна и кисела краставица - 1 брой.
8. Лук - една глава.
9. Майонеза за зареждане с гориво.
10. Сол, смлян пипер са черен на вкус.

Процес на готвене

Тези многокомпонентни леки празнични салати, поставени в красиви вази, могат да бъдат украшение на масата. Основата за това ястие са морски дарове. Целият процес на производство отнема малко време, докато не е необходимо да настояваме за салата. Първо трябва да подготвите всички компоненти. Те трябва да бъдат смачкани. За да направите това, краставици, моркови, картофи, яйца, осолена риба, раци или калмари трябва да се нарязват на равни парчета. Лукът трябва да бъде обелен, а след това нарязан, за предпочитане фино.

Всички натрошени съставки трябва да бъдат поставени в един дълбок контейнер, пипер, сол, добавете скариди и подправете с майонеза. Всичко трябва да бъде напълно смесено. Сега ястието трябва да се разложи на отделни вази. Ако желаете, леките салати могат да бъдат леко охладени преди сервиране.

Салата "Елена" с ориз и пиле

Леките прости салати обикновено се приготвят не само от зеленчуци. Някои рецепти се състоят от птиче месо и зърнени храни. Най-често салатите добавят варен ориз. Той напълно променя вкуса на готовото ястие. За да приготвите салата "Елена" ще ви трябва:

1. Варен ориз - 1 чаша, с обем 250 милилитра.
2. Пилешки гърди варени и охладени - 300 грама.
3. Консервиран грах - 200 грама.
4. Твърдо сварени яйца - три парчета.
5. Пресни краставици - 2 броя.
6. Лук, среден размер - 1 глава.
7. Копър зелен - ½ куп.
8. Майонеза - за зареждане с гориво.
9. Сол - на вкус. Ако желаете, можете да добавите смлян черен пипер към салата.

Как да готвя салата "Елена" t

Салата "Елена" е многокомпонентно, обилно ястие с ясен вкус. Можете да го готвите не само за почивка, но всеки ден. Това е чудесна възможност за вечеря. За да започнете, трябва да подготвите всички компоненти. Пилешки гърди се нарязват на малки парченца, а яйцата и краставиците - на кубчета. Лукът и копърът трябва да бъдат ситно нарязани. Варен ориз трябва да се филтрира и да се охлади. С зелен грах струва течността да се източи.

Всички компоненти трябва да се прехвърлят в подходящ съд, черен пипер и пипер. След това, салата трябва да бъде облечена с майонеза и разбъркайте добре. Ястието преди сервиране е малко хладно и се разлага на порционни вази.

Салата "Всеки ден"

Вероятно във всяка къща се приготвят различни леки салати за всеки ден, които могат да бъдат не само пълноценна вечеря, но и добро допълнение към обяда. За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо:

1. 200 грама морско зеле.
2. 3 средно големи краставици.
3. 200 грама зелен грах.
4. Зелен лук и копър - на вкус.
5. За презареждане - растително масло. Можете да използвате майонеза.
6. Сол и пипер.

Как да готвя салата "за всеки ден" t

Първо, нарязвайте краставиците. Най-добре е да ги нарежете с тънка сламка. С водорасли е да се отцеди разтворът. Ако е твърде дълго, трябва да го отрежете. C зелен грах също трябва да се отцеди туршия. Копърът и лукът трябва да бъдат ситно нарязани. Всички съставки трябва да бъдат поставени в един контейнер. След това добавете към тях сол и пипер, след това подправете и разбъркайте. Готовата салата се охлажда в хладилника за половин час. За превръзка можете да използвате майонеза или растително масло. Това е въпрос на вкус. Това е всичко. Такива леки салати за всеки ден имат в състава си много зелени. Те имат успокояващ ефект върху тялото. В допълнение, готовото ястие има отличен вкус.

Салата "Водни"

За да приготвите това ястие с интересно име, ще ви е необходимо:

1. Варени картофи - 2 броя.
2. Копчета в масло - 160 грама. Това е за един буркан.
3. Пилешки яйца - три броя.
4. Зелен грах, за предпочитане консервиран - ½ може.
5. Варени моркови със среден размер - 1 брой.
6. Зелените за подаване.
7. Майонеза за зареждане с гориво.

Стъпка по стъпка Готвене

От такива изключителни компоненти се оказва много вкусно и деликатно ястие, което може да се сервира дори на празнична маса. Салата се сервира най-добре на порции. Първо, варени картофи и моркови трябва да бъдат почистени и настъргани на средно-ренде, за предпочитане в различни контейнери. Пилешки яйца трябва да се сварят твърдо сварени и след това да се разделят на жълтъци и бели. Всеки от компонентите трябва да се втрие в отделен контейнер. С консервиран грах трябва да изцедите течността. Шпроти трябва да бъдат отстранени на дъската и да се разделят петте опашки. Те са необходими за декорация. Останалите части от рибата трябва да се счупят на малки парченца.

Когато се приготвят всички съставки, можете да започнете да готвите салата. В долната част на стъклото на средни размери, трябва да изложи един слой настъргани варени картофи и сол, а след това слой от цаца. Солта не е необходимо да се добавя, тъй като рибата е солена. След това, трябва да изложи един слой от моркови, а след това слой от нарязани протеини. Трябва да добавите малко сол. Всеки слой трябва да се намазва с малко количество майонеза. Горната част на салата трябва да бъде украсена с нарязани зеленчуци и жълтък. В центъра на готовото ястие трябва да залепите опашките на рибата. Готови са леки салати. Можете да служите.

Салата "Хрустик"

Леките летни салати ви позволяват да имате бърза и задоволителна закуска без много разходи. За да се подготвите, ще ви е необходимо:

1. 200 грама хляб.
2. 30 грама зехтин.
3. 2 пилешки яйца.
4. 100 грама ракови пръчки.
5. Едно сирене.
6. Супена лъжица зелен грах.
7. Зелените.
8. Пипер и сол.
9. Майонеза за зареждане с гориво.

Готварска салата "Хрустик"

Тази салата е идеална за вечерни събирания с приятели. Ястието се оказва оригинално, подхранващо и вкусно. Не трябва да готвите тази салата в резерв. Ако на ръка няма раци, те могат да бъдат заменени с варено свинско или пиле. Тя ще се окаже не по-малко вкусна.

Първо трябва да изрежете кубчета от раци. Пилешки яйца трябва да се сварят твърдо сварени, обелени и след това нарязани. Зелените трябва да бъдат ситно нарязани, а настърганото сирене леко настъргано.

Всички компоненти трябва да се поставят в дълбока купа и да се разбъркват. След това салата е сол, добавете пипер и майонеза. Сега можете да отидете на подготовката на бисквити. Батон трябва да се нарязва на кубчета със същия размер само един сантиметър. След това трябва да сложите тигана на огъня и да загреете зехтин в него. Тук трябва да сложите нарязан хляб, добавете сол и пипер. Когато парчетата се пържат до златисто кафяво, си струва да ги сложите на хартиена салфетка. Това ще отстрани излишната мазнина. Не бързайте. Крутоните трябва да се охладят. Само след това можете да ги сложите на плоча и да поставите салата върху тях. Готовото блюдо трябва да бъде украсено със зелен грах и филийки печен хляб. Такива леки салати за рожден ден и други тържества.