Вегетарианството като система произхожда от 5-6 век след Христа. Известните исторически личности Платон и Питагор активно проповядваха такава диета. Мнозина го използват, за да коригират фигурата и да очистят тялото.

Вегетарианска диета е много популярна в повечето страни, независимо от религията, пола, националността или статута на гражданите. Това е определен начин за изразяване на вътрешния свят, който все още има етично значение.

Някои хора насърчават диета за цял живот. Менюто на този принцип на хранене ви позволява значително да спестите пари и време. Нашата статия ще опише подробно всички нюанси на такова хранене и ще препоръча ефективни рецепти.

Принцип на действие

вегетарианска диета

Има много възможности за вегетарианска диета: с пълно изключение на риба, месни деликатеси, птици, но и запазване на млечнокиселите продукти. Някои привърженици на здравословния начин на живот включват само зеленчуци или мляко в диетата си. Хранителната пирамида на балансирана диета е предназначена да помогне на хората да ядат здравословни храни с минимално съдържание на калории.

Вегетарианска диета меню за отслабване който е разработен от опитни диетолози, трябва да бъде възможно най-разнообразен. За да загубите тези излишни килограми, една седмица нискокалорична диета е достатъчна. Не забравяйте, че рязко изоставяне на обичайните ястия изобщо не е полезно и дори опасно.

Ето защо, ако вашата основна цел е да отслабнете, тогава ние препоръчваме да започнете да ограничавате порцията, замествайте мазни меса с говеждо, пуешко. Не забравяйте да преброите калориите и не забравяйте за минималната физическа подготовка.

Ефект върху тялото

ревюта на вегетарианска диета

За съжаление, мненията на лекарите и диетолозите за вегетарианството се различават. Все още не съществува единна и правилна храна за всички хора. Но практиката показва, че вегетарианска диета наистина помага за отслабване. Забелязва се, че лицата, чието меню е обогатено с растителна храна, имат по-нисък индекс на телесна маса и се чувстват по-енергични и годни.

Ако непрекъснато използвате зърнени храни, пресни зеленчуци и плодове, тогава ще се наситите по-малко калории. Подобен енергиен дефицит в комбинация с фитнес ще окаже благоприятно влияние върху фигурата. В допълнение, с изключение на брашно и сладки храни, можете да намалите нивата на холестерола, да нормализира кръвното налягане и да укрепи сърдечно-съдовата система.

Като ядете повече храни, богати на фибри, можете да се отървете от натрапчивото чувство на глад и преяждане. В допълнение към това, ние получаваме повече фитохимикали, витамини и диетични фибри от растителни храни, които подпомагат укрепването на имунната система и тялото като цяло. Диабетиците ще спомогнат за увеличаване на вегетарианската диета за инсулинова устойчивост. Рецептите са неограничени, те ще бъдат описани по-долу.

Меню за седмицата

меню за отслабване на вегетарианска диета

Ако искате да постигнете желаните резултати, е необходимо стриктно да се спазва седемдневната диета и да не се използват забранени храни. Вегетарианските диети за отслабване са кратки (1-3 дни) и дълги (от 7 дни до един месец). Ние предлагаме най-добрия вариант за една седмица. През този период трябва да пиете много течности: минерална вода без газ, обезмаслено мляко (ако не е забранено), билкови отвари, компот от сушени плодове, зелен чай или кафе (не повече от три чаши на ден). Понякога можете да си позволите червено вино в малка доза.

понеделник

Закуска: половин чаша ниско съдържание на мазнини кефир или неподсладено кисело мляко, един банан, десертна лъжица мед и портокал.

Обяд: зеленчукова супа с добавка на гъби - 500 мл и зърнен хляб (малко парче).

Вечеря: Запечен патладжан или тиквички.

вторник

Закуска: био-кисело мляко, варено яйце с пълнозърнест хляб и грейпфрут.

Обяд: салата от домати, краставици и зеленчуци, печени картофи - 2 бр.

Вечеря: боб в доматен сос, можете да добавите малко чили за по-добро храносмилане и листа от маруля.

сряда

Закуска: 50 гр. овесена каша на вода с добавяне на една чаена лъжичка мед, както и пресни плодове за вашия вкус и ленено семе.

Обяд: зеленчукова пица от безквасен тесто - парче (150 гр.).

Вечеря: гъба и домат.

четвъртък

вегетариански диети за отслабване

Закуска: гледайте менюто от първия ден.

Обяд: варени шампиони и пържени тофу - 50 гр.

Вечеря: леща, салата от зеле.

петък

За закуска: парче ръжен хляб с варен боб и домати. Един грейпфрут.

Обяд: двеста грама ориз с ядки и плодове.

Вечеря: задушени зеленчуци.

събота

Сутрешно хранене: Мюсли с обезмаслено мляко и горски плодове. Лъжица от ленени семена.

обяд: супа от леща с ръжен хляб.

Вечеря: сто грама макаронени изделия durum със зеленчукова салата.

Намалено вегетарианско диета за седмица е много демократичен, вкусен и полезен, принадлежи към лакто-ово-вегетарианството. За толкова кратко време можете да хвърлите до три килограма. След такава диета, за да се избегнат чревни нарушения, въведете протеини и мастни храни много внимателно. Преходът към обичайната диета трябва да се извършва плавно в продължение на пет дни.

Вторият вариант за загуба на тегло с добавянето на яйца и мляко

млечно вегетарианска диета

Следната вегетарианска диета за отслабване, чието меню не е подходящо за поддръжници на стриктното хранене, е много ефективно, балансирано и не вреди на организма. Той също така продължава една седмица и съдържа разнообразие от здравословни зеленчуци, млечни продукти и плодове. Разрешено е да се използва зехтин. Салатите се препоръчват да се пълнят с лимонов сок или ябълков оцет.

Първи ден

Закуска: двеста грама оризови зърнени храни (варени) със зеленчуци, 20 гр. T сушени кайсии и чаша билков чай.

Обяд: зеленчукова супа (200 ml), 100 грама ръж бисквити, голяма лъжица сирене, салата от моркови или печена (задушена) карфиол, както и една круша.

Вечеря: гъба задушено със зеленчуци и боб (150 гр.), Ръжени бисквити, свежа салата с копър, краставици и домати, една ябълка.

Втори ден

Закуската се състои от варено твърдо сварено яйце, парче хляб от трици, сливи (две парчета), чаши за кафе без захар и мляко.

Обяд: елда каша с гъбен сос (150 мл), салата от цвекло с ядки (сто грама), зеленчукова супа и салата от домати и краставици.

вечеря: карфиол, на пара (двеста грама), маруля, две големи лъжици кафяв ориз и портокал.

Трети ден

Закуска: ръжен хляб с копър и краставица, киви и банан. Има избор от чай или ниско съдържание на мазнини кефир, можете да имате няколко дати.

Обяд: двеста грама зеленчуков пилаф, салата от листа, парче ръжен хляб. Вторият вариант: спагети с доматен сос (100 гр.), Салата от ряпа и зелен грах. Допуска се една ябълка за десерт.

Вечеря: печени картофи (50 гр.), Варен бял боб с домати и краставица, нискомаслено кисело мляко.

Четвърти ден

За закуска: двеста грама овесена каша с препечен хляб и сирене, соево кисело мляко с ягоди.

Обяд: варен боб, хляб от трици, салата от карфиол, сок от моркови и ананас.

Вечеря: растителна окрошка (двеста грама), плодова салата, обезмаслено мляко. Или готвя кюфтета с тиквички.

Пети ден

На сутринта, ниско съдържание на мазнини извара (сто грама), зеленчуков сок и шепа ядки.

За обяд, салата от боб от аспержи, каша с просо или суха супа. От напитки - плодов сок.

Вечеря: картофени сака (две парчета), свежа салата, грозде (50 гр.) И компот от сушени плодове.

Шести ден

Закуска: бъркани яйца, чаша кисело мляко, неподсладен чай, две дати.

Обяд: постно борш, салата с домати и зеленчуци, ябълка.

Вечеря: задушено зеле с домати и гъби, плодов сок или кефир.

Седми ден

Закуска: тестени изделия с настъргано сирене, кефир или соево кисело мляко.

Обяд: зеленчукова супа, салата от цвекло с сини сливи, диня или праскова.

Вечеря: твърдо сварено яйце, зеленчукова салата, зелен чай и ябълка.

Пощенски ден за млечни и растителни продукти

вегетарианска диета за една седмица

Млечно-вегетарианската диета се счита за най-оптимална и вкусна, особено за начинаещи. Той съдържа всички хранителни храни, които са познати на обичайната диета. На него можете лесно и спокойно да се отървете от излишната мазнина. Само тя може да се извършва не повече от два пъти седмично.

За закуска, вегетарианска диета ви позволява да пиете постно кисело мляко или кефир. Подсладете с лъжица мед.

След около два часа пийте сок от плодове и зеленчуци и използвайте пресни плодове по ваш избор (банан, праскова, киви, ябълка).

За обяд направете лека закуска от ряпа, зеле, спанак, копър, чесън и зелен лук. Измийте с плодов сок.

Вечеря за пълнене на овесена каша с добавяне на мед, лимонов сок, настъргано цвекло и ябълки. Покрийте с вода и поръсете с нарязани ядки.

Вегетарианска диета за спортисти и културисти

вегетарианска диета за спортисти

Хората, които професионално се занимават със спорт, получават протеин от протеинови смеси, които съдържат растителни съставки, различни плодове, зеленчуци, ядки и тофу. Тяхната вегетарианска храна задължително включва бобови растения, ориз, домати, спанак и авокадо. Много хора използват само биологични продукти, които са с високо качество. Даваме приблизителна диета за активните хора:

- Започнете сутринта с лимонов или портокалов сок, но само пресен, разреден с вода с естествена фруктоза. Този коктейл ще напълни тялото с витамини, ще даде сила и енергия. След половин час яжте ябълка или круша, грейпфрут и чаша компот.

- След още един час сварете яйцата и яжте с черен хляб. Добавете задушената червена риба и пийте черен или зелен чай.

- На втора закуска, пригответе прясна плодова салата и чаша сок.

- Обядът трябва да бъде най-задоволителен и питателен. Обикновено включва сандвич с масло и сирене, краставици с домати и зелени. А също и цитрусови плодове.

- На обяд - бисквити, бисквити, също с масло или пастет.

- Вечерята завършва супа от мляко или варена риба, постно месо с зеленчуци и картофено гарнитура. За десерт - пудинг и компот.

Вегетарианска диета: ревюта на хора

След като прочете многобройните мнения, можем да обобщим статията - повече от 90% от хората са доволни от резултата от това хранене. Някои успяха да хвърлят повече от 10 кг на месец. В същото време без изтощителни тренировки и тежки диети. Най-важното е да се придържате стриктно към посочения списък от продукти и да не си позволявате да се отпуснете.

Мнозина не изключват храните за животни, просто я консумират в малки количества със зеленчуци. Зашеметяващ ефект помага да се постигне вегетарианска диета. Менюто за седмицата е препоръчително да се разработи предварително и да се окачи на хладилника, за предпочитане с изчисляване на калории.

Според хората, първо се чувствате гладни, но това бързо минава, ако намерите нещо за правене, като бягане или танци. След 2-3 дни настъпва лекота, подобрява се настроението, подобрява се храносмилането и тена. Седмица по-късно скалите показват значително по-малко тегло от предишното, което е добра новина. За да обобщя, бих искал да отбележа, че вегетарианска диета често получава положителни отзиви.