Зеленчукови рецепти: тиквички, печени във фурната

Лятото е сезон за плодове и зеленчуци. Вече си помислил как да се готви тиквички във фурната? Ако не, тогава днес ще говорим за този вкусен и здравословен зеленчук.

Тиквички с мляно месо във фурната

Една от най-вкусните рецепти пълнени тиквички. Можете да приготвите това просто ястие със следните съставки на ръка: млади тиквички, мляно месо (свинско плюс говеждо), лук, сирене, майонеза, доматено пюре, подправки и зелени. Започнете с приготвяне на зеленчуци. Скуош трябва да се измие, след това нарязани на две половини. Вътрешната каша се изважда внимателно с нож и лъжица. Трябва да вземете лодката. Настържете лука или ги нарежете в блендер заедно с билките. Можете да използвате копър, магданоз, босилек за тази рецепта. Кайма, приготвена предварително или купи в магазина. Най-подходяща свинско месо, смесено с говеждо месо. Такова месо ще бъде по-сочно и нежно. Кайма и пипер. Смесва се с лук и билки. Тиквичките се пълнят със сместа. Разстелете пълнежа внимателно, без туберкули. Тя трябва да бъде подравнена с краищата на тиквичките. Смили твърдото сирене. Добавете няколко лъжици майонеза и доматено пюре. Масата се разбърква добре. След това го разпръснете върху пълнените лодки в равномерен слой. Направете го така, че мляното сирене да не се вижда. Сложете тиквички във фурната. Настройката на температурата е зададена на 200 градуса. Тиквички, изпечени във фурната, ще бъдат готови за 40 минути. Времето може да бъде намалено или увеличено в зависимост от размера на самите зеленчуци. По-големи трябва да се съхраняват във фурната малко по-дълго. Сервирайте като гарнитура.

Тиквички, печени във фурната с домати и сирене

Друга рецепта от тиквички. За него използвайте: тиквички, пресни домати, сирене, сол, билки и пипер. Задайте температурата в пещта на 180 градуса. Докато фурната се загрява, ще имате време да приготвите продуктите. Младата скуош се нарязва на пръстени, поставя се на тава за печене или в огнеупорен контейнер. Сол и пипер. Сложете във фурната за 10 минути. Нарежете доматите, настържете сиренето. Извадете тиквичките, сложете нарязаните домати върху тях, поръсете със сирене и отново ги поставете във фурната. Ястието трябва да стои там още 5-10 минути. На разтопеното сирене красиво се разстилали листата на зеленината и се сервирали на масата. Тиквички, изпечени в пещта по този начин, не само имат отличен вкус, но и са идеални за диети. 100 грама това ястие съдържа само 130 калории.

Тиквички, изпечени във фурната

Този метод на готвене, може би най-лесният от всички. Трябва да изрежете тиквичките на пръстени с дебелина половин сантиметър, да ги поставите върху тава за печене, която трябва да бъде леко смазана. След това поставете във фурната за 15 минути. След това завъртете кръговете на зеленчуците и задръжте за още 10 минути във фурната. Пригответе соса. Смесете всяка зеленина с парче чесън в блендер. Заквасена сметана, добавете към майонеза. Продължете от съотношението 50/50. Свържете се с зелените. Поставете готови тиквички на чиния. Направете канапе: тиквички, слой сос, кръг от домати. Можете да повторите. Препоръчително е да се сервира с месо или отделно ястие.