Два различни начина за приготвяне на пилешки крилца

За различен вкус

Има много начини за приготвяне на пилешки крилца. Някой за някои обича по-рязко и някой харесва Постни ястия. Сред изобилието от рецепти, ние избрахме две: една за феновете на горещи и солени закуски, а втората - за тези, които се грижат за тяхната фигура, но искат да се хранят не само здрави, но и вкусни и разнообразни. За начало - няколко общи съвета. Опитайте се да си купите прясно, охладено месо. Всяка топлинна обработка влияе върху нейното качество. Преди да приготвите крилата, изплакнете ги добре със студена вода и ги подсушете с попивателни хартиени кърпи. Има ястия, които изискват продължителна подготовка под формата на мариноване, но днес ще управляваме методи за готвене, които спестяват повече време. Всяка от представените рецепти ще ви отнеме около час и половина, а резултатът ще бъде приятно изненадан.

Пикантна закуска

Идеален за лека бира и ще бъде оценен от вашите домашни гурме. И така, как да готвя пилешки крилца в панировка? За тях ще са ви необходими:

• пилешки крилца (брой парчета в размер на 4-5 на човек);
• галета;
• червен пипер;
• сол.

подготовка

Съгласете се, че съставките са изключително прости, а подготовката изисква буквално 10-15 минути. Смесете червената пиперка (най-добре е да вземете кайен - най-горещата) със сол в съотношение 1: 2. След това внимателно навийте пилето в получената смес. Мъничките могат да бъдат направени чрез изсушаване на парчета бял хляб при ниска температура във фурната и смилането им на трохи или можете да ги купите вече приготвени. Изборът в този случай е ваш. Потопете крилата от всички страни на панировката и поставете свободно върху листа за печене. В пещта те трябва да останат около 35-40 минути при температура от 200 градуса. Предоставен е Крисп. Не прекалявайте, иначе месото ще изсъхне.

Здравословно ястие

Сега, след като знаете как да приготвите пилешки крилца за бира, да се заемем с диетична рецепта. Вие питате: защо призоваваме да използваме тази конкретна част от трупа? Да, просто защото е специално месо, което е напълно незаслужено игнорирано при готвене на препечено пиле. Така че, за него са необходими:

• пилешки крилца;
• пресни домати;
• лук;
• черен пипер;
• сол;
• пресни билки: копър или магданоз.

Как да готвя вкусни пилешки крилца, така че те също са полезни? Какво може да е по-добре в този случай Hotpot? Да започнем Ние ще се нуждаем от тавичка за печене (определете нейния размер, въз основа на порцията). Нарежете доматите и луковите пръстени на тънки филийки. Поставете пилето и зеленчуците в какъвто и да е ред във формата, сол и разбъркайте, така че всички продукти да са равномерно разпределени. Най-отгоре хвърляме няколко граха черен пипер и се налива малко вода (така че дъното на резервоара да е покрито с дебелината на един пръст). Покрийте с капак или фолио и поставете яхния във фурната за един час при температура само 160 градуса. Тайната е, че всичко се приготвя бавно и равномерно, месото е изненадващо нежно, лесно изостава от костите, наситено с аромата на зрели домати. Като подправка можете да добавите босилек на вкус. При сервиране, поръсете с пресни зеленчуци. Сега знаете как да приготвите пилешки крилца по различни начини. Приятно апетит!