Опитайте като вкусна: салата от морски водорасли!

Морската зеле е крайбрежна "обитателка", предпочитаща суровите условия на северните морета и океани. Тя стига до магазините в консерви, замразени и изсушени. Интересно е, че съдържанието на йод в него зависи пряко от температурата на водата: колкото по-ниска е тя, толкова по-полезен е елементът. Ежедневната употреба на водорасли подобрява метаболитните процеси в организма, има положителен ефект върху имунната, дихателната система, централната нервна система. Но много хора не го харесват в чистата си форма поради специфичния мирис и вкус. Салатите с морска кале ще помогнат за решаването на проблема. Те са толкова разнообразни, че лесно можете да намерите рецепта, която няма да предизвика враждебност. Всички следващи салати са много прости, направени бързо, не съдържат никакви екзотични съставки.

Салата от морски водорасли и кисели лук

Такова ястие може да бъде голямо лесен гарнитура за месни ястия. Необходимо е да се започне с подготовката на лука (3 часа преди празника). Налейте половин чаша оцет в подходяща тенджера, добавете захар, смлян пипер, сол, добавете дафинов лист. Нарежете на пръстени или половин пръстен половин килограм лук и се изсипва в марината, поставете тенджерата на огъня и загрейте до около 80 градуса. Маринован лук необходимо е да се охлади бързо: сгънете в гевгир, изсипете в друга тенджера, сложете го в студена вода. След това добавете две или три супени лъжици масло, разбъркайте и изпратете за три часа в хладилника. Един килограм варено морско зеле се комбинират с добре охладен лук. Преди сервиране, поръсете салата с чифт супени лъжици гъста заквасена сметана.

Салата от водорасли с яйце и зелен лук

Тази салата ще помогне за попълване на витаминния резерв на организма в началото на пролетта. капка килограм зелени пера от лук, ситно нарязани няколко варени яйца. Смесете всичко в дълбока купа със 100 г варено (може да замените кисели) морска зеле. Добавете няколко лъжици майонеза и заквасена сметана, леко сменете в купа за салата, поръсете с нарязан магданоз и копър.

Салата от морски водорасли с плодове

Интересна и необичайна десертна комбинация. Измийте и почистете 3-4 ябълки от кутията за семена и обелете, нарязани на ивици, поръсете с лимонов сок. Под течаща вода изплакнете добре с половин чаша стафиди. Пригответе морската кал: гответе за една трета от един час в голяма количество вода, изплакнете с течаща студена вода. Комбинирайте всички съставки, аромат с няколко супени лъжици течен мед.

Салата от водорасли с краставици и ябълки

Смелете на груби ренде от една осолена и прясна краставица, 1 морков и няколко ябълки. Добави половин кутии сахалин салата, напълнете с половин чаша майонеза или заквасена сметана, леко добавете сол и разбъркайте, сервирайте с варени картофи.

Салата от морска зеле и бяло зеле

Този дует ще помогне за попълване на витамини и поддържане на тялото през зимата. Варена келп, нарязана на ивици, бяло зеле - котлет и леко я пуснете. Смесете добре салата, подправете с черен пипер, смес от оцет и масло, леко сол. Приятно апетит!