Задушеното месо по различни начини

Много мъже вярват, че месото не понася женските ръце. Но ако се въоръжите с достойна рецепта, можете да покорите дори най-взискателния гурме! Какво ще правим!

Телешко със зеленчуци и гъби

че готви месо яхния с гъби, трябва да вземете 300 грама говеждо, 100 грама гъби, 2 домата, 1 български пипер, 1 патладжан, 1 лук, 2 лъжици масло, лъжица доматено пюре, дафинови листа и подправки. Поставете цялото парче месо в тиган с горещо масло и се запържете, докато образува сочна кора. Изсипете гореща вода (0.5 част) в чаша и разбъркайте с доматена паста. Изсипете водата в тигана. Сол и оставете листата на Лаврушка. Покрийте тигана с капак и месото се задушава до пълното готвене на слаб огън. След това месото задушени трябва да се постави на плоча и да се нарязва на средни парчета. Върнете говеждото на тенджерата и след това изпратете нарязаните гъби, чушки и лук. Замесете и оставете за 10 минути. По това време почистете патладжана и изрежете на кръгчета. Също изрязани и домати. Запържете зеленчуците в малко масло. Телешко с гъби нанесете върху блюдо и украсете с домати и патладжани. Вкусно кулинарно творение е готово за дегустация!

Говеждо месо във вино

И сега ви каня да се заблудите и да готвите месо, задушено във вино! За рецептата използваме килограм говеждо месо. Нарязвайки на малки парченца, запържете месото от двете страни до златисто кафяво. Пан трябва да поеме дълбоко. Ако не е налична, подходяща казанка. След това налейте на месо 3 нарязани лука. Сол и като се разбърква, продължава изпичането. След 5 минути съставките се поръсват с 2 лъжици брашно, месят. Изсипете 80 мл червено вино. Любителите на подправки препоръчват добавяне на малко червен пипер. Напълнете говедото с вода. Изчакайте водата да заври и сложете дафинови листа в тавата. Старателно разбъркайте всичко, оставете храната на слаб огън да се готви в продължение на 90 минути, не забравяйте да покриете съдовете с капак. Сега само трябва да се рушат няколко пера от зелен лук и 2 скилидки чесън. Сложете ги в месото и добавете лъжица доматено пюре. Дръжте яхния месо със сос подпалват още 15 минути и сервират.

Филе от ананас в бавен котлон

Но тази рецепта е идеалният вариант за най-мързеливите или много заети жени. Всичко, от което се нуждаете, е да имате бавен котлон у дома, 300 грама месо филе, 200 грама крема сирене и кутия от консервирани ананаси. Всичко! Ястието наистина е направено от три съставки! Сложете филетата от филето в купата на бавната печка и изсипете сока от консервиран ананас. Включете режима "Fry" и изчакайте кипящата вода да приключи. кръгове тропически плодове нарязани на филийки и разбъркайте с месо. Нарязани на кубчета сирене и се разпространява в бавен печка. Задайте режим "отопление". След като сиренето се разтопи, можете да опитате месото от яхния!

Задушени картофи и агнешко задушено в бавен котлон

Това също е много интересна рецепта. Тук ще варим агнешко и ще готвим картофи за двойка. смесвам сос от нар (3 супени лъжици), аджика (1 лъжица), слънчогледово масло (2 лъжици). Сол и пипер по ваш вкус. Паунда от агнешко месо в нарязана форма се сгъва в бавен котлон. Налейте сос от нар. Картофи (6 броя), обелени, нарязани на кръгчета. Преместваме го в двоен котел, изсипваме го и го поставяме в купа с много печки върху овнешкото месо. Включете режима "Охлаждане". След 1,5 часа месото за ядене ще бъде готово.