В старите билкари каза, че червеното зеле е полезно да се използва преди празничните празници с алкохол, за да се предотврати тялото да се напие. Той насърчава заздравяването на рани и е полезен при жълтеница - разпространението на жлъчката. Ето колко е специално! Опитайте се да готвите прости леки салати от това зеле.
Салата от червено зеле с лук
Това е най-леката салата с красив лилав цвят. Просто се нуждаят от около 400 г зеле, 100 г (цвят на него) лилав лук, няколко супени лъжици течен мед и масло. Нарежете лука на прозрачни полукръгове, разбъркайте със ситно нарязано зеле. Смесете сместа с мед и масло, сол на вкус, оставете да престои.
Салата от червено зеле с цвекло
За да направите това, маруля в подобна гама лилави трябва да се вземат 200 г ярко червено цвекло салата, 300 г зеле, няколко чл. л. натрошени орехи, няколко клончета от босилек и 50 г масло. Цвеклото котлет слама, spasserovat на масло, нека хладно. Зелето тънко котлет и се комбинира с цвекло, добавете нарязани печени ядки, нарязан босилек, сол на вкус и разбъркайте добре.
Салата от червено зеле с ябълки и домати
Направете 300 г зеле, 100 г месести домати и ябълки, копър, магданоз, но масло, оцет, пипер и захар са винаги в кухнята. Твърди домати трябва да се нарязват резени, ябълки - резени. Нарежете зеле много тънко, добавете сол, леко се смила, подправете с оцет, масло, пипер и захар, разбъркайте. Прехвърлете салата от червеното зеле към чинията, навийте хълма, поставете доматените пръстени на кръг, редувайки се с филийки ябълки, поръсете с нарязан магданоз и копър.
Салата от целина, червено зеле и кисели краставички
Този китайски Рецептата за салата от червено зеле, която абсорбира полезните свойства на целина и зеле, ще ви позволи да попълвате витамините на тялото си през зимата. На половин килограм зеле трябва да се вземат 100 грама корен от целина, няколко ябълки, 100 г кисели краставички, 50 г соев сос, 150 майонеза. Нарязвайте зеле много тънко, солете го и го разбърквайте леко, настъргвайте голяма целина, нарязвайте краставици и ябълки на филийки, а лук - на четвъртинки от малки пръстени. Всички поставени в купа за салата, аромат соев сос и майонеза, разбъркайте.
Салата от червено зеле и картофи
Друга възможност за здравословна зимна салата от прости съставки. Вземете 300 грама зеле, картофи два пъти повече, 60 грама настърган хрян и масло. Зелето тънко нарязани, сол и месят, премахнете за няколко часа в хладилника. Варени картофи нарязани на парче от $ D08cami, смесете $ D1b със зеле, добавете хрян, аромат с масло и разбъркайте.
Червено зеле и салата от боб
На килограм зеле ще се нуждаете от чаша боб (бяло), чифт яйца, лук и масло. Chop зеле много фино нарязани във вряща вода за три минути, се охлажда под студена вода, поръсете с ябълков оцет, добавете варен боб и малки кубчета лук. Вкус на салата на вкус с масло, захар и оцет, сол и разбъркайте. Сгънете в купа за салата, образувайте хълм, поръсете с нарязани яйца.