Салатите са по-лесни и по-бързи.

Три тайни на истинска жена

Корените на Коко Шанел, които всеки истинска жена трябва да бъде в състояние да направи три неща от "нищо": салата, скандал и шапка, окуражи жената да овладее тази мъдрост, поне в част от салатите. Скандалите се надуват - качеството на много от нас е вродено. Що се отнася до шапките, въпросът е дали една жена трябва да може да ги прави, но сега има още един век в двора. Ще приемем, че „шапките“ са колективен образ, което означава просто, че истинската жена трябва да отглежда ръцете си от където и да се нуждае. Остава, може би, най-приятната част от истинска жена - салати. По-лесно е да се научите как да ги приготвяте, особено ако имате някой, който да се хареса на това умение. Все пак общественото одобрение е балсам за артистичната душа на истинска жена.

Салати? Просто просто!

И така, как да започнем да избираме салати? Според руската традиция „Оливие” и „Херинга под кожено палто” трябва да се научат как да го правят, но по друго време, по-близо до Нова година. Твърде те са трудоемки и висококалорични. Леки салати подготовката е това, от което се нуждаем днес. Помислете за три рецепти. Кое да изберете зависи от това колко време имате: свободно време, но не искате да се занимавате с готвене дълго време; време, за да спестите, но все още имате време да закупите необходимото; гостите са буквално "на прага" и трябва да построим салати за 5 минути.

Бобена салата с гъби

Това ястие не изисква никакво усилие за почистване или нарязване на храна (почистване на варени яйца - това е максимумът), но се нуждаете от малко време, за да сварите продуктите и да се охлади. Вземете опаковката (400g) от замразени зелен фасул и нарязани гъби. Можете да готвите, можете да изпържите - както желаете. Все още трябва да се вари яйца в размер на 4-5 парчета. Охладените продукти се разбъркват, след като яйцето премине през ножа, добавете подправки, аромат с майонеза. Салата е готова! Ако има желание да работите малко повече, можете да добавите друг пържен лук - салата ще стане още по-вкусна.

Чери доматена салата

Задължително: главата салата "Айсберг" (или нарязани в чували, не е нужно да го миете), моркови в корейски стил - около 150 г, пакет от чери домати, резен чесън (по избор), сол, подправки, растително масло. Разкъсайте листата на марулята в голяма купа с ръцете си (или ги подгответе - готовите салати са по-лесни от всякога с такива продукти). Черешите домати се нарязват на половина, след това се изпращат на същия моркови. Всички разбъркайте внимателно. Сега пригответе соса. Изсипете растително масло (100 г) в отделна чаша, добавете сол, черен пипер, лъжица соев сос или лимонов сок, чаена лъжичка гранулирана захар и настъргания чесън, ако желаете. Разбъркайте всичко добре. Добавете соса към салата точно преди сервиране.

Салата "Супер бърз боб"

предишен салатите са лесни бяха, и това и това е по-лесно. Най-важното е да има стратегически резерв от консервирани зеленчуци у дома. Ще ни трябва банка от зелен грах, банка червен боб (не в домат!), кутия с царевица, майонеза. Отворете всички кутии, изцедете сока. Всички съставки се смесват. Салата е готова! И с цялата си баналност, се оказва, че е доста красива и много вкусна. Можете да добавите 1-2 настъргани скилидки чесън, които ще дадат малко подправка.