Рецепти салата "Тоска"

Салата "Тоска" - това е много вкусна закуска с гъби и пилешко месо, които перфектно могат да допълнят празничната вечеря. Оригиналното име на предястието получи благодарение на известната италианска опера "Тоска" на Джакомо Пучини. Композиторът е вдъхновен от едноименната пиеса, написана специално за талантливата френска актриса Сара Бернар. Ще се опитаме да гарантираме, че рецептите за салати, които предлагаме, не ви разочароват, а само ви вдъхновяват да създадете свои собствени ненадминати кулинарни шедьоври.

Салата "Тоска": рецепта със снимки

Вкусно и апетитно Италианска салата произход затъмнение на празничната маса останалата част от предложените закуски. В оригиналната версия на рецептата за салата "Тоска" са включени каперси. Вместо това могат да се добавят кисели краставички.

За готвене ще са ви необходими следните компоненти :

• Пилешко филе - 1 бр.
• гъби - 250 г;
• сирене - 80 г;
• краставици - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• Зелените - един куп.

Практическа част

Салата трябва да започне да се готви с варено пилешко филе. Когато е готова, тя трябва да бъде нарязана на малки кубчета. Гъби и лук леко котлет и се запържва в тиган. Измийте доматите и ги нарежете на квадрати с краставици. Нарязва се сирене с ренде.

След това всички съставки се подреждат на слоеве и се овкусяват с майонеза. На дъното на купата за салати са гъбите с лук, последвани от нарязан домат, след това настърган пиле и слой краставици. Горната част на тази салата се покрива със сирене и при желание се поръсва със зеленчуци.

Салата "Тоска": рецепта с инструкции стъпка по стъпка

Нито една Нова година не минава без такова сърдечно лечение. Салата се приготвя доста бързо и изглежда невероятно привлекателна.

За готвене ще са необходими следните компоненти:

• гърдата - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• сирене - 150 г;
• лук - 1 бр.
• гъби - 200 г

Започнете да готвите салата "Тоска" с варене на пилешки гърди. След което се нарязва на малки кубчета. Нарежете младия лук и пресечете пресните шампиони и се задушете за известно време в тенджерата.

Готовите домати трябва да бъдат измити и нарязани на тънки пръстени. След това всички съставки се подреждат на слоеве и се овкусяват с майонеза. Пилето се поставя на дъното на салата, последвано от гъби и лук, последвано от домат и слой настъргано сирене. За да наситите салата, преди ядене трябва да я поставите след няколко часа в хладилника.

Тоска с целина

Предложената салата се различава от оригиналната рецепта, тъй като целина се добавя вместо каперси. Въпреки това, тази салата "Тоска" става по-пикантен и интригуващ.

За готвене ще са необходими следните продукти:

• филе - 1 бр.
• гъби - 200 г;
• целина - 2 бр.
• сирене - 85 г;
• краставица - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• Зелените - един куп

За да започнете да готвите салата, сварете пилешко филе и пресни гъби в два отделни контейнера. След това източете водата и охладете продуктите. Пилето може да бъде задушено и гъбите бланшират за няколко минути във вряща вода. След това шампионите и филетата трябва да бъдат фино нарязани.

Измийте целина, обелете я и я нарежете на малки парченца. Нарежете сиренето с фина ренде. Мариновани краставици и домати трябва да се нарязват на кубчета.

След това трябва да приготвите плитка купа за салата и да сложите слой от варено филе, гъби, целина, нарязани краставици и домати, както и да украсите горната част на салата Тоска с настъргано сирене. След това закуската си струва да се разбърква и ароматизира с растително масло. Ако желаете, тя може да бъде украсена със стрък копър или магданоз.

Възможност с каперси и краставици

Огромна салата може да бъде чудесно ястие за празнично събитие. След като го опитате, гостите и домакинството ще се насладят на такова вкусно ястие.

За готвене ще са необходими следните компоненти:

• каперси - 20 g;
• гърдата - 1 бр.
• гъби - 150 г;
• краставица - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• сирене - 50 г

Първо трябва да приготвите всички необходими съставки. Сварете пилешката гърда и я нарежете на малки кубчета. Запържете шампионите и лука, докато не готвите. Краставици и домати фино нарязани на квадрати.

След това трябва да приготвите купата за салати и да натрупате всички компоненти, като внимателно намажете оформените слоеве с майонеза. На дъното на чиниите сложи слой гъби с лук, след това изложи слой от каперси, след това идва нарязан домат, пилешки гърди, краставици и върха на настъргано сирене.