Тиквено сладко с портокал: рецепта
Какво може да е по-добре в една студена зимна вечер с чаша ароматен чай, докато държите нещо вкусно? Опитвали ли сте някога тиквено сладко с портокал? Ако не, веднага коригирайте тази грешка! В крайна сметка, такъв деликатес е не само много вкусен, но и здрав. Тиквата съдържа много витамини, които благоприятно влияят на нашето тяло. Ето защо, ако вашите деца отказват тиква каша, супи, а след това се опитайте да готвя конфитюр. Обещаваме, че ще я погълнат за двете бузи, без дори да осъзнаят, че ядат нелюбезен зеленчук.
Тиква с портокал: рецепта (конфитюр)
За готвене ние приемаме следните продукти:
- тиква - 500 грама;
- захар - 0,4 килограма;
- оранжево - 1 брой;
- половин канела.
Как да готвя:
- Почистете тиквата от кожата и семената, фино котлет.
- Поставяме в голяма тенджера със захар в продължение на 2 часа, така че зърната дават сок.
- Почистете портокала, нарязани на малки парченца и изпратете да посетите тиква с канела.
- Оставя се да заври, като се разбърква от време на време.
- Охлажда се, изсипва се в буркани.
Тиквено сладко с портокал и орехи
предприеме:
- 500 грама тиква;
- половин чаша орехи;
- 30 грама захар;
- 3 портокали.
Готвене:
- Тиквата нарязани на кубчета, дайте му малко варя.
- На фина ренде, потъркайте портокалова кора.
- Изстискайте сока, добавете захарта.
- Поставете тиквата в получения сироп, залейте с вода и гответе, докато се дебели.
- Добавете орехи.
- Веднага след като парчетата от тиквата се смекчат, конфитюрът може да бъде отстранен от топлината.
Деликатес с лимон и портокал
Истинските гастрономи със сигурност ще оценят това сладко. Тиква, портокал, лимон заедно му придават необичаен сладко-кисел вкус.
Трябва да се вземе ::
- 2 лимона;
- 3 килограма тиква;
- 2 портокали;
- 1 кг захар.
Описание на процеса:
- Моята тиква, почистете, извадете семената.
- Всички съставки се нарязват на парчета.
- Слагаме ги в тенджера, заспиваме със захар и се готвим за половин час, като бъркаме.
- Оставя се да се охлади за 5-6 часа.
- Кук на слаб огън, докато готвят.
- горещ тиквено сладко с портокал и лимон се изсипва по бреговете, поставете капаците нагоре.
Гответе в мултивариант
Това, разбира се, е необходимо в кухнята, но е неудобно да се готви конфитюр в него. На първо място, се оказва много по-малко, и второ, самата техника не се готви, така че трябва да се разбърква от време на време. Рецептата за конфитюр от тиква с портокал в бавен печка включва използването на следните съставки:
- 0.5 килограма тиква;
- 0,4 кг гранулирана захар;
- 2 средни портокали.
Какво правим:
- Почистваме тиквата от кората, нарязваме я и я слагаме в бавен котлон, изсипва се захарта отгоре.
- От портокалите извадете костите, фино нарязани, изпратете и там.
- Задайте режим "Печене" за един час.
- Не забравяйте да извадите парния клапан, за да можете да разбърквате портокаловия тиквен конфитюр.
Диетична рецепта
Този вариант на преработка на тиква се използва в световно известната диета Пиер Дюкан.
- лимон (1 бр.);
- тиква (500 g);
- подсладител.
Последователността на действията:
- Бланширайте тиквата, нарязана на парчета.
- 1/3 лимон попари с вряла вода, настърга се, останалата част от плода се нарязва на малки парченца.
- Смесете помежду си, добавете подсладител и оставете в хладилника до сутринта.
- Гответе, докато тиквата е мека.
Срокът на годност на това конфитюр е само една седмица, така че побързайте да го изядете.
Десерт с сушени кайсии
Не забравяйте да опитате конфитюр от тиква и сушени кайсии, защото има фантастичен вкус!
- Почистете тиквата, сложете го в саксията.
- Там изпращаме сушени кайсии.
- Заспиваме със захар и оставяме варенето на сладко няколко часа в залата.
- Два пъти довежда до кипене, отстранява се от топлината.
Този десерт е много популярен сред децата, които не можете да направите обикновена тиква. Работата е там, че благодарение на сока вкусът е по-наситен портокал.
- 500 грама тиква почистени, нарязани на ренде.
- Почистете портокала, извадете семената, смилайте в блендер. Ако не е, можете да използвате месомелачка.
- Комбинираме съставките, добавяме 400 грама захар и 200 милилитра портокалов сок.
- Варете 40-50 минути, докато течността се изпари.
- Почистваме тиквата (1 килограм), изстъргваме семената с лъжица, нарязваме ги на парчета, слагаме ги в тенджера.
- Там се добавят 6-8 парчета карамфил, две канелени пръчки и половин килограм захар.
- Приготвяме половин час на средна топлина, няколко минути преди готовността се налива 400 грама кокосови стърготини и се смесва добре.
- Готово! Виж аромата, който ни даде карамфил! Остава да се излее тиквеното сладко на брега.
заключение
Сега знаете, че нелюбената тиква може да се превърне в много вкусно деликатес. Децата и възрастните ще се радват на това. Изненадайте гостите, като поставите на масата сладко от тиква. Мнозина няма да повярват на чувствата си, когато научат от какво се готвят. Рецептата за конфитюр с тиква и портокал със сигурност ще отиде в касичката ти! С добавянето на канелата, орехите, лимона, можете да играете с вкус. Jam е перфектен като пълнеж за печене. Отнасяйте се към себе си и любимите си хора с вкусен и най-важното - полезен десерт. Приятно апетит!