Пудинг от грис: рецепта със снимка
Пудинг от грис е отлична алтернатива за тези, които от детството не обичат грис. Нежният десерт, който готвите със собствените си ръце, ще обича големите и малките членове на вашето семейство. Рецепта за пудинг от грис е много проста, така че винаги можете да го приготвите за роднини и приятели.
Класическа рецепта
Ако искате да приготвите нещо необичайно от обикновеното грис, Това ще ви помогне в тази проста рецепта. Изненадайте любимите си хора с вкусна закуска и те ще оценят вашите усилия. Как да си направим пудинг от грис? Можете да прочетете рецептата от снимката по-долу:
- Налейте един литър мляко в тигана, сложете го на огъня, а когато кипи течността, добавете към него 200 грама грис.
- Сварете кашата, докато се сгъсти. В същото време не забравяйте да го смесите, за да не се появят бучки по време на процеса на готвене. В края му добавете щипка сол към овесената каша.
- Докато грисът не е студен, смесете го със 150 грама захар и 50 грама масло.
- Смесете четири пилешки жълтъка с лимонова кора и стафиди.
- Получената маса се смесва с овесена каша и разбити протеини.
- Смесете всички продукти, поставете получената маса в тава за печене и го изпратете в пещта за половин час.
Сервирайте готовия десерт на масата малко студено.
Пудинг от грис. снимка
Този богат десерт с аромат на ванилия ще изненада вашите близки. Сега никой от тях няма да може да откаже грис или да декларира, че не е твърде вкусно. Ако готвите пудинг през лятото, не забравяйте да го сервирате с малинова глазура, украсена с пресни плодове. Рецепта за пудинг с грис:
- Налейте две чаши мляко в подходящо блюдо и го сварете на огъня. След това намалете топлината до минимум и налейте половин чаша грис в тенджера в тънка струя. След това отново укрепете огъня и докато разбърквате, довеждайте млякото до кипене.
- Когато овесената каша се сгъсти, извадете я от огъня, смесете с три супени лъжици захар, ванилия и половин опаковка масло.
- Докато грисът не се охлади, добавете два пилешки жълтъка и смесете получената маса с най-ниската скорост с миксер.
- Отделно разбийте два протеина с щипка сол и след това ги комбинирайте с охладеното тесто.
- Намажете тавата с масло, изсипете получената маса в нея и го изпратете в предварително загрятата фурна за половин час. Когато пудингът е готов, го охладете при стайна температура, след това го охладете.
- За да направите малинова глазура, мелете половин чаша прясна малина с блендер. Смесете плодовете с пет супени лъжици захар, поставете получената маса в тенджера и я запалете. Сварете сиропа с желаната дебелина и след това го извадете от топлината.
Сложете пудинга върху красиво ястие, изсипете го със сироп и гарнирайте с пресни плодове.
Този оригинален десерт ще ви напомни да опитате любимата деликатес от детството - тортата „Картофи“. Как да си направим пудинг с шоколадов грис: t
- Доведете до кипене 0,5 литра мляко, добавете две супени лъжици захар, торба с ванилова захар и 80 грама шоколад, натрошени на парчета.
- Налейте 100 грама грис в кипящата смес и гответе, като разбърквате за няколко минути.
- Когато овесената каша се сгъсти, отстранете я от топлината, добавете овкусители (ядки, ликьор или нещо друго). След това се оставя да се охлади получената маса.
- Поръсете пластмасовата форма с вода, сложете грис в нея, нагласете я и го поставете в хладилника за един час.
Отстранете готовия десерт от матрицата, обърнете го върху чинията и го украсете с настърган шоколад.
Черен пудинг
Опитайте се да приготвите друг вкусен десерт, който може да ви върне в детството си. Как да си приготвяш пудрата от грис? рецепта:
- Кук грис от една част на зърнени култури и пет части от 1,5% мляко. Ако искате да избегнете появата на бучки, по-добре е да сипете грис в тавата през сито. Не забравяйте постоянно да разбърквате каша, докато бъде готова. В края добавете малко сол, една супена лъжица масло и няколко лъжици захар.
- Три бели яйчни белтъка се изтласкват в гъста пяна, след което влизат в тях и два жълтъка в грис.
- Изсипете половината от „тестото” в тавата за печене, разпределете равномерно върху повърхността на бъдещата пудинг костилка, след което ги напълнете с втората част от грис.
- Разбийте един жълтък, избършете горната част на тавата с него и изпратете пудинга да се пече в предварително загрятата фурна за 40 минути.
Когато пудингът от грис е готов, извадете го от фурната, охладете се и изрежете на порции. Сервирайте ястието на масата, поливайте я с желе.
Пудинг с грис от сушени сливи
Това ястие е чудесно за бебешка храна и основата за пудинга ще бъде, както винаги, грис. Готварска рецепта:
- Пресейте 15 грама грис през сито и го изсипете в кипящо мляко (60 грама). Сварете кашата, докато се сгъсти.
- Изплакнете 25 грама сушени сини сливи, варете докато половината варени и нарязани с нож.
- Добавете сушени плодове, 15 грама захар, два жълтъка, една супена лъжица масло и две разбити протеини към овесена каша.
- Получената маса се разпределя във форми и се вари на водна баня, докато се приготви.
Сервирайте готовата чиния на масата, поливайте я със заквасена сметана, кайсиев сос или шоколад.
Преди да приемете друго вкусно ястие, което е идеално за бебешка храна:
- Приготвяйте каша от 150 грама грис и 350 мл мляко.
- Комбинирайте 500 грама извара с четири бити жълтъка, ванилия и 100 грама захар.
- Протеин разбъркайте с миксер с 50 грама захар.
- Комбинирайте всички продукти, поставете във формата и печете, докато се направи в предварително загрята фурна.
Пуд от грис с кондензирано мляко и орехи
Насладете се на любимите удивително вкусни и деликатни десерти от грис, бисквити и вкусни ядки. Сигурни сме, че вашите гости няма да разберат веднага, че основата на това ястие не е любимата каша от грис. Можете лесно да се справите с пудинг за готвене, като внимателно прочетете рецептата му:
- 300 грама варено кондензирано мляко, поставете в купата на блендер, налейте 250 грама краве мляко и разбъркайте до гладкост.
- Изсипете сместа в тенджерата, добавете към нея още 250 грама мляко и доведете масата до кипене.
- Изсипете 150 грама грис в тънък поток в тенджера и изпратете 50 грама масло на същото място. Сварете овесената каша, без да преставате да я разбърквате, докато стане дебела.
- Поставете тавата с фолио.
- Смесете 50 грама обелени и нарязани орехи с овесена каша и веднага поставете третата част на дъното на формата. Загладете повърхността с лъжица или шпатула.
- Вземете правоъгълна бисквитка и го накиснете в разтвор от кафе (за да направите това, разтворете две супени лъжици кафе в гореща вода). Излезте бисквитки във форма, Поставете още една каша върху нея, после пак слой бисквитки и накрая останките от грис се смесват.
- Поставете матрицата в хладилника в продължение на два или три часа, след това я извадете и освободете от фолиото.
- За да направите черешката, счупете 50 грама шоколад на малки парченца, сложете го в малка тенджера и налейте 50 мл мляко. Към тях се добавя една супена лъжица захар и 50 грама масло. Сварете сместа, докато шоколадът се разтвори напълно.
Украсете пудинга с охладена глазура и орехи. След това оставете десерта да стои още половин час и след това го подайте на масата.
заключение
Пудът от грис е чудесен десерт, който всички членове на вашето семейство ще обичат. Ще се радваме, ако нашите рецепти ви помогнат да разнообразите менюто и да изненадате любимите си хора.