Правилното хранене за анемия при жени, деца, възрастни хора

Анемията не е смъртоносна, а по-скоро неприятна болест, придружена от намаляване на нивото на червените кръвни клетки и хемоглобина в кръвта. Тя често е придружена от друга, не по-малко сериозна патология. Ето защо тя се нуждае от известно лечение. След като прочетете днешната статия, ще научите за хранителните навици на анемията.

Общи принципи

Когато се появят първите симптоми на това заболяване, трябва да се консултирате с лекар. Компетентен специалист ще определи точната причина за заболяването и ще препоръча индивидуален план за захранване, подходящ за конкретен пациент. Но ако поради някакви субективни причини човек не може да се свърже с клиниката, той може да бъде посъветван да спазва определени правила относно употребата на определени продукти. Всяко ястие трябва да бъде приготвено с минимално количество мазнини. Всички използвани продукти трябва да съдържат доста висока концентрация на протеини и витамини от група В.

Правилното хранене за анемия напълно елиминира употребата на нискокалорични диети предназначени за загуба на тегло. През този период човек трябва да получава поне 2500 ккал на ден. Всички ястия се приготвят най-добре от лесно смилаеми меса, морски дарове, хайвер, риба и яйца. По време на заболяването трябва да спре вегетарианска диета и намаляване на потреблението на мляко и неговите производни.

Що се отнася до напитките, желателно е да се замени обичайния чай или кафе с чиста негазирана вода, компоти или плодове от бульон. Препоръчително е да се придържате към пълно възстановяване. дробно хранене. Трябва да се яде на малки порции пет или шест пъти на ден.

Какво може да се използва по време на болестния период?

Списъкът на разрешените храни за анемия е доста широк. Всички те имат високо съдържание на желязо и носят безценни ползи за човешкото тяло. Месото и вътрешностите трябва да присъстват в храната на хора, страдащи от анемия. Особена роля при попълването на недостига на желязо играе черният дроб. Ето защо, експертите препоръчват да се използват ястия, приготвени на неговата основа по-често.

Също така, менюто на пациентите, които имат тази патология, трябва да бъде разнообразено с риба, стриди, миди, гъби и пилешки яйца. Що се отнася до зърнените култури, ечемик, просо, ориз, овесена каша и елда ще бъдат от особено значение.

Мощност на желязодефицитна анемия задължително трябва да включва ядки. Особено полезни са лешниците, фъстъците и бадемите. Също така в диетата на болен човек трябва да присъстват пресни зеленчуци и плодове. Следователно списъкът на разрешените продукти трябва да бъде допълнен с ананаси, праскови, банани, ябълки и портокали. Що се отнася до зеленчуците, менюто може да бъде разнообразно от тиква, морков, карфиол, цвекло, тиквички и домати.

Учените са открили, че в допълнение към продукти, съдържащи големи количества желязо, има и такива, които допринасят за неговото усвояване. Ето защо преди пълното възстановяване е важно да се гарантира, че естественият мед и висококачественото бяло вино се появяват от време на време в храната на болния.

Какво не може да се яде с анемия?

На хората, страдащи от тази патология, е строго забранено да използват мляко, мазнини, богати сладкиши и напитки, съдържащи кофеин. Също така по време на рехабилитационния период е желателно да се ограничи приема на храна, приготвена с добавка на оцет. Това се дължи на факта, че тази съставка унищожава кръвните клетки.

Правилното хранене за анемия включва пълното изключване на пушени меса, кисели краставички, пикантни и пържени храни. Изключително нежелателно е да се консумират продукти, съдържащи танини и оксалова киселина.

Приблизителна диета за анемия при възрастни

Диета за хора, които имат тази патология, трябва да се основава на причините за проблема и общото състояние на конкретния пациент. Независимо от тези фактори, храненето за анемия при жените и мъжете на средна възраст трябва да бъде пълно и добре балансирано.

Във всеки случай дневната дажба трябва да включва 50 г захар и по 200 г пшеница и ръжен хляб. За закуска можете да приготвите овесена каша и зеленчукова салата. На обяд се препоръчва да се ядат варен ориз, борш в месен бульон или лека супа. Между храненето е позволено да се пие малко компот или бульон от шипка. На вечеря трябва да ядете месо със зеленчуци.

Приблизителна дажба за бебета

Правилното хранене за анемия при деца се счита за най-важния интегриран компонент на лечението и превенцията на анемията. В храната на децата и юношите, които са били диагностицирани с тази патология, трябва да присъстват зеленчуци, които съдържат висока концентрация на желязо. Това може да са магданоз, спанак и листа от маруля. Всички зеленчуци могат да бъдат подложени на предварителна топлинна обработка, тъй като това не влияе на съдържанието на желязо.

В диетата на децата трябва да присъстват месо, черен дроб, сирена и яйчни жълтъци. През този период е нежелателно да се занимавате с ястия, приготвени на базата на зърнени култури. Изключение може да се направи само за каша от елда. Що се отнася до напитките, децата и тийнейджърите, страдащи от анемия, се препоръчва да се използва достатъчно количество вода и бульон.

Хранене с желязодефицитна анемия при жените на тази позиция

Много бъдещи майки често откриват анемия. Според наличната статистика всяка трета бременна жена страда от това заболяване. Това се дължи на факта, че значителна част от полезните микроелементи отива до образуването и развитието на плода. За да компенсира произтичащия недостиг на желязо, жената трябва да следи по-отблизо тяхната диета.

Храненето за анемия при бременни жени се основава на основните принципи, приложими за всички категории пациенти. Менюто на бъдещата майка трябва да се основава на постно месо, риба, яйца, някои видове зеленчуци, пресни билки и елда каша.

За по-добро усвояване на желязо се препоръчва редовно да се използва зелен чай и натурален сок от нар. В този случай бъдещите майки трябва да бъдат предпазливи към ястията, приготвени от черния дроб. Тъй като прекомерната употреба на този продукт може да причини патология на развитието на плода.

Хранене за анемия при възрастни хора

По правило хората в напреднала възраст имат редица хронични заболявания. Ето защо, диетата на възрастните хора, страдащи от анемия, трябва да бъде малко по-различна от менюто на по-млад човек.

Месото е желателно да се използва не твърда част, но под формата на гювечи, кюфтета или кюфтета. Обичайната вечеря е по-добре да се замени кисело мляко, кисело мляко или ниско съдържание на мазнини извара. Няколко пъти седмично, можете да променяте диетата пилешки яйца.

Що се отнася до зърнените култури, те трябва да бъдат добре сварени. Бъдете особено внимателни с боб, цвекло и зеле. С възрастта количеството ензими, отговорни за обработката на тези продукти, постепенно намалява в човешкото тяло. Следователно те не могат да се консумират непрекъснато и да се сваряват.

Витамини за анемия

За по-добро усвояване на желязото, съдържащо се в храната, са необходими допълнителни вещества. Ето защо, в диетата на хората, страдащи от анемия, не забравяйте да въведете витамин С. Това е мощен естествен антиоксидант, който насърчава усвояването на желязото. В големи количества се среща в черно френско грозде, сладки пиперки, цитрусови плодове и зеле.

Не по-малко важна роля в този въпрос играят витамини от група Б. Те се съдържат в листа от маруля, мед, черен дроб, ядки, месо, риба, бобови растения и бирена мая.

заключение

От гореизложеното следва, че анемията е много често срещано и доста неприятно заболяване. Разбира се, когато се появят първите признаци на анемия, е необходимо да се консултирате с лекар възможно най-скоро. В крайна сметка, само специалист може да определи истинската причина за проблема и да предпише правилното лечение. Важно е да се разбере, че анемията се отнася до тези заболявания, чието прекратяване изисква много компетентен интегриран подход с използването на специални медикаменти.

Не последната роля в лечението на това заболяване се дава надясно, добре балансирано хранене. При изготвянето на менюто за всеки отделен пациент е важно да се вземе предвид неговата възраст, индивидуални характеристики и общото състояние на тялото.

Разбира се, храненето за анемия предполага определени ограничения. Но ако желаете болен човек, можете да приготвите много различни не само здравословни, но и доста вкусни ястия.