Свинско гулаш със сос. Рецепти за вечеря

Свинският гулаш със сос е чудесно допълнение към всяка гарнитура. Предлагаме няколко отлични и вкусни ястия за бърза вечеря.

Свинско гулаш със сос и боб

Ястието може да бъде приготвено за вечеря много бързо. За да направите това, трябва да нарязвате двеста грама свинско на малки парченца, запържете го с нарязан лук. След това излизайте под капака за половин час. След това добавете кубчетата от един домат, съдържанието на буркана червен боб в доматен сос и консервирана царевица с течност (малък буркан). Задушете свинско гулаш със сос и фасул за петнадесет минути под капака. По това време можете да приготвите гарнитура. Това ястие ще бъде перфектно съчетано с печени картофи. За да направите това, почистете половин килограм клубени, поръсете със зехтин и сол. Печете половин час. Сервирайте горещо, поръсете с нарязани зеленчуци.

Свински гулаш с гъби

За готвене, можете да вземете не само гъби, но и бели гъби. Първо трябва да котлет триста грама свинско месо в същия куб, запържваме месото с нарязан лук, големи кръгове от морков и чушка. Покрийте и оставете да къкри 40 минути. По това време, в друг тиган, запържете двестате грама гъби, нарязани на парчета, докато течността се изпари. След това ги преместете на месото и сложете във фурната за десет минути. Това ястие може да се сервира без гарнитура.

Как да направите свинско гулаш с картофи

За да се подготви ястие, първо се препоръчва да се измие половин килограм клубени и да се вари в продължение на половин час, без да се изчиства. По това време, нарязани на четиристотин грама свинско на кубчета, запържете го с нарязан лук и домат. Задушете се за двадесет и пет минути. След това добавете дафинов лист, три граха и 0,5 чаши доматено пюре. Обелете картофите, наряжете ги на голямо количество и добавете към месото. Преди сервиране, ястието се нуждае от малко варене. Препоръчително е за него да се приготви салата от пресни зеленчуци със зехтин.

Свинско гулаш със сос и зеленчуци

Вие ще трябва: зеленчуци (един по един) - тиквички, моркови, домати, лук; сол, свинско месо (триста грама), пипер, чаша доматено пюре. Месото се нарязва на средни кубчета и се запържва малко. Извадете го от тигана и добавете чаши зеленчуци. Изгасете ги под капака, като добавите половин чаша вода. След това сложете месото и изсипете доматената паста. Съдовете се готвят четиридесет минути под капака. Сервира се с картофи, макаронени изделия, ориз или каша от елда.

Свински гулаш с "бърз" сос

Двеста грама свинско котлет грубо и задушени с лук кръгове и скилидка чесън под капака за двадесет минути. По това време, запържваме две и половина супени лъжици брашно в масло, добавя се чаша вода, като се разбърква непрекъснато. След това налейте шестдесет грама доматено пюре, добавете нарязан пресен копър, пипер и сол (на вкус). Довежда се до кипене и се излива в месото. Ястието се вари двадесет минути. Сервирайте с картофи или макаронени изделия. Приятно апетит!