"Пина Колада" - коктейл на базата на бял ром. Тази популярна напитка е особено подходяща за пиене в горещия сезон, защото сладката, освежаваща комбинация от алкохол и сок от ананас с нотки на кокосово мляко ще допълни успешно Вашата почивка на море, пикник или лятно парти. През зимата чаша или друг коктейл ще ви позволи да се потопите в летни спомени. За уникалните съставки и вкус, този микс с право носи титлата цар на тропически коктейли. Първо смесен през 50-те години на миналия век в един от техните хотели в Карибите, той все още остава визитка и най-поръчаната алкохолна смес в курортните зони по света.
За да се насладите на питие и да се насладите на компанията на приятели, не е необходимо всички заедно да отидете до най-близкия бар на плажа. "Pina Colada" - коктейл, който може да се приготви у дома, важно е само да се запасите предварително с всички необходими съставки. За една порция се нуждаете от 30 мл кокосов ликьор, 50 мл бял ром, една супена лъжица консервирано кокосово мляко, една супена лъжица сметана, 60 мл сок от ананас и малко захарен сироп. Смесете всички съставки в шейкър или блендер за около 30 секунди, излейте получената течност във висока чаша - това е Pina Colada. Коктейл може да бъде украсен с малък парче ананас. Напитката е толкова вкусна и ароматна, че вашите приятели със сигурност ще поискат добавки, така че се запасяват с компоненти за бъдеща употреба.
Подобно на много други популярни алкохолни смеси, Pina Colada има много възможности за готвене. Ако вземете класическата рецепта, с която вече сте се срещали по-горе, тогава има своя по-опростена и дори по-бърза възможност да се подготвите. За това ще ви трябват 120 мл сок от ананас, 60 мл кокосова вода или течно кокосово мляко, около една четвърт чаена лъжичка кокосови стърготини и 30-40 ml бял ром. Всичко това трябва да се смеси в шейкър и да се сервира във висока чаша, наполовина пълна с лед. За тези, които следват фигурата или диетите, има нискокалорична версия на "Pina Colada". Коктейлът се приготвя без добавяне на сметана или мляко, така че енергийна стойност значително по-ниска в сравнение с класическата рецепта. За да се насладите на свежия летен вкус и да останете в добра форма, ще ви трябват 50 мл ром с аромат на кокос, 120 мл прясно изцеден сок от ананас, 120 мл минерална вода и - в идеалния случай - безмаслен кокосов крем, без който обаче можете да се справите. Както и в предишните версии, всички съставки трябва да бъдат смесени в шейкър и поднесени в чаша, пълна с лед. Тази напитка съдържа само 165 ккал, така че дори пламенните бойци за фигура без съжаление от съвестта могат да си позволят да изпият няколко чаши.
В допълнение към коктейла има и едноименния ликьор "Пина колада". В основата си това е фабрично произведена смес от аромати на ром, кокос и ванилия. Неговата сила може да варира от 15 до 30 градуса. С закупуването на този алкохол, ще улесните задачата за приготвяне на готовата напитка "Пина Колада". В този случай, коктейлът може да се смеси за секунди - просто вземете 1 част от алкохола и 2 части сок от ананас, добавете лед и сервирайте. Тя ще се окаже не по-лоша, отколкото в най-известните плажни барове на Карибските острови.